Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en el barrio Cortes de Madrid

30/03/2026: El Rincón de Esteban es una de las tabernas más auténticas y queridas del barrio de Las Letras. Con más de 20 años de historia, este restaurante familiar es el templo del cocido madrileño en el centro de Madrid. La paella de marisco es espectacular, con un caldo rico y bien trabajado. El rabo de toro estofado se deshace en la boca. Los torreznos crujientes son de los mejores que he probado en la ciudad. El ambiente es cálido y familiar, con paredes decoradas con fotos antiguas y azulejos sevillanos. El servicio es cercano y profesional. Precio razonable para la calidad y la ubicación. Un clásico imprescindible.

30/03/2026: Fino UN Lugar agradable y la comida de primera seguro repito

30/03/2026: Otto y Gerardo muy buen servicio

30/03/2026: Super ambiente y la mejor vista de Madrid!!!

07/11/2025: El Hotel Iberostar Las Letras Gran Vía es simplemente espectacular. Las habitaciones son elegantes y cómodas, el personal es amable y servicial, y la ubicación en la Gran Vía es inmejorable. Me encanta el rooftop y la piscina. Sin duda, una experiencia de 5 estrellas.

04/09/2025: Acabo de regresar de este hotel hace 5 días. Es un hotel muy bueno con una ubicación excelente, el personal es amable y la comida es buena. Las duchas podrían mejorar un poco, pero por lo demás es elegante.

30/03/2026: TriCiclo es uno de los restaurantes más creativos e interesantes del barrio de Las Letras. Su propuesta de cocina de mercado con toques internacionales sorprende positivamente en cada visita. El steak tartar preparado en mesa, el ceviche de la casa y las ostras con granizado de ponzu son platos que evidencian una cocina de autor accesible y sin pretensiones. El local es cálido y bien decorado, con tonos blancos y madera que invitan a relajarse. La carta de vinos es amplia y el sumiller asesora con entusiasmo. El servicio es profesional y cercano. Una experiencia gastronómica completa en pleno corazón de las Letras.

24/03/2026: Una de las mejores opciones gastronómicas de calidad a precios asequibles en el centro de Madrid. Ya he ido tres veces y la calidad es muy constante. ¡Recomendado!

20/01/2026: Increíble la cheesecake, vale la pena probarla. Calidad precio excelente!

26/12/2025: ¡Ojo, se han cambiado de sitio! Una pena que hayan cerrado el café pero se puede seguir disfrutando de las tartas por encargo. Han sido muy amables y la tarta de queso estaba riquísima.

30/03/2026: ¡Genial! Pide gambas al ajillo y paella.

30/03/2026: Burrata con un pesto inmejorable, las alcachofas hay que probarlas si o si.

16/03/2026: Una pastelería de otra época. Nada más entrar, querrás probarlo todo y comprarlo. El mazapán es exquisito, no demasiado dulce.

12/03/2026: Sin lugar a dudas, los mejores pestiños que he comido en mi vida! Bien hechos, tostaditos, pero sin duda, lo mejor, ese baño en miel... Espectacular!

23/03/2026: Muy buenas gambas. Le preguntamos al mesero sobre la carne y nos dijo que a su esposa le encanta comerla cruda.

23/03/2026: Grandes arroces y tarta española.

30/03/2026: Taberna histórica de Madrid desde 1827, posiblemente una de las más antiguas de la ciudad. Cervantes vivió en esta misma calle y parece que el tiempo tampoco ha pasado demasiado por este lugar. El vermut casero de barril es legendario y las tapas que lo acompañan, como los callos a la madrileña o las mollejas, son autenticas obras maestras de la cocina castellana. El rabo de toro es imprescindible. La atmósfera es intima y genuina, con azulejos clásicos y una barra de toda la vida. Ideal para almorzar a mediodía y disfrutar de la cocina de siempre con productos de primera calidad.

30/03/2026: Excelente lugar, sin duda repetiremos varias veces. Un servicio muy agradable, una comida deliciosa y un vermut de 10. Recomiendo probar las croquetas, insuperables.

30/03/2026: ¡Fue una experiencia increíble! Los bailarines estuvieron fantásticos, la banda y los cantantes geniales. ¡Lo recomiendo muchísimo!

24/03/2026: Disfruté mucho del espectáculo de flamenco. Solo desearía que nos hubieran dejado elegir nuestros asientos en lugar de que ellos nos asignaran dónde sentarnos. Entiendo por qué lo hacen, pero en su página web dice "por orden de llegada", sin embargo, parecía que lo tenían todo planeado de antemano, por lo que no pudimos elegir dónde sentarnos.

29/03/2026: Un lugar estupendo para pasar el rato. Buenas tapas, buena selección de whisky escocés.

28/03/2026: Excelente La atención de 10 Ambiente maravilloso Comida según expectativas

30/03/2026: Muy buen trato con los clientes y muy buena gente

30/03/2026: Buen ambiente, decoración muy interesante, buena atención por parte del garoto Edson 😉, comida fresca y bien servida.

29/03/2026: Experiencia lamentable para ser un karaoke. Más bien parece una sala en la que berrear canciones. El control de sonido es pésimo con los micrófonos sin escucharse por los altavoces. Desde luego una y no más.

29/03/2026: Fuimos un grupo de 3 y pagas 10€ / hora, 3 canciones por mesa. Si no pagas la siguiente hora por adelantado, te dicen que no te garantizan sitio ya que otro grupo puede reservar, por lo que tienes que pensar nada más entrar cuántas copas/horas te quedas. Esto podría aceptarlo (no es agradable pero lo puedo llegar a entender) pagamos 2h es decir 20€ (dos copas) por persona. El problema mayor es el karaoke en sí. Los micrófonos los tenían entre 0% hasta 10% de volumen, es decir que no se escucha nada en absoluto. Se lo comentamos varias personas y no hicieron caso. La música se escucha pero muy regular. Dentro de la sala de karaoke, hay una sola patalla grande, pero está puesto delante de donde se sientan grupos de gente por lo que no puedes ni leer la letra de la canción. Entre canciones, hay pausas innecesarias, a veces sin música de por medio, a veces empieza la canción pero no hay sonido, etc. Podría ser un sitio interesante, pero es un sitio pésimo. Desde luego, para no volver.

18/03/2026: Excelente opción para un buen desayuno

27/01/2026: Un clásico al que no puedes faltar

01/03/2026: Comida buena,(ración muy poco) falta personal ,tardan en atenderte

27/12/2025: Muy buenas sus cañas, muy bien tiradas.