Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en el barrio Cortes de Madrid

30/03/2026: El Rincón de Esteban es una de las tabernas más auténticas y queridas del barrio de Las Letras. Con más de 20 años de historia, este restaurante familiar es el templo del cocido madrileño en el centro de Madrid. La paella de marisco es espectacular, con un caldo rico y bien trabajado. El rabo de toro estofado se deshace en la boca. Los torreznos crujientes son de los mejores que he probado en la ciudad. El ambiente es cálido y familiar, con paredes decoradas con fotos antiguas y azulejos sevillanos. El servicio es cercano y profesional. Precio razonable para la calidad y la ubicación. Un clásico imprescindible.

30/03/2026: Fino UN Lugar agradable y la comida de primera seguro repito

23/03/2026: Me da mucha pena dejar una mala reseña: este lugar tiene muchísimo potencial y un ambiente genial. Sin embargo, fue una de las peores comidas que he probado últimamente. Esto fue muy inesperado, teniendo en cuenta las reseñas tan buenas. Llevé a un grupo y me avergoncé de haber elegido este sitio y me arrepentí de que todos tuviéramos que aguantar el menú del día. La comida estaba insípida, con raciones extrañas, mal presentada y, para los que comemos carne, demasiado hecha y seca. Por último, el postre de "tarta de manzana" era un bizcocho raro con glaseado y salsa de chocolate, sin rastro de manzana. En general, los camareros fueron atentos pero olvidadizos. ¡Estoy realmente desconcertado con este sitio!

23/03/2026: El ambiente estupendo y los camareros muy pendientes,la comida nos gustó mucho, puedes repetir lo que quieras

07/11/2025: El Hotel Iberostar Las Letras Gran Vía es simplemente espectacular. Las habitaciones son elegantes y cómodas, el personal es amable y servicial, y la ubicación en la Gran Vía es inmejorable. Me encanta el rooftop y la piscina. Sin duda, una experiencia de 5 estrellas.

04/09/2025: Acabo de regresar de este hotel hace 5 días. Es un hotel muy bueno con una ubicación excelente, el personal es amable y la comida es buena. Las duchas podrían mejorar un poco, pero por lo demás es elegante.

30/03/2026: TriCiclo es uno de los restaurantes más creativos e interesantes del barrio de Las Letras. Su propuesta de cocina de mercado con toques internacionales sorprende positivamente en cada visita. El steak tartar preparado en mesa, el ceviche de la casa y las ostras con granizado de ponzu son platos que evidencian una cocina de autor accesible y sin pretensiones. El local es cálido y bien decorado, con tonos blancos y madera que invitan a relajarse. La carta de vinos es amplia y el sumiller asesora con entusiasmo. El servicio es profesional y cercano. Una experiencia gastronómica completa en pleno corazón de las Letras.

24/03/2026: Una de las mejores opciones gastronómicas de calidad a precios asequibles en el centro de Madrid. Ya he ido tres veces y la calidad es muy constante. ¡Recomendado!

20/01/2026: Increíble la cheesecake, vale la pena probarla. Calidad precio excelente!

26/12/2025: ¡Ojo, se han cambiado de sitio! Una pena que hayan cerrado el café pero se puede seguir disfrutando de las tartas por encargo. Han sido muy amables y la tarta de queso estaba riquísima.

23/03/2026: Cocina creativa, una cálida bienvenida... no duden en pedir recomendaciones; el amable dueño nos preparó un menú que estaba absolutamente delicioso. Un descubrimiento culinario maravilloso y un encuentro encantador. ¡Bravo a Tonino y su equipo! AM y Benito

21/03/2026: ¡Un lugar realmente acogedor! El dueño fue muy amable y atento. La paella no solo era enorme, ¡sino también deliciosa! Muy recomendable.

16/03/2026: Una pastelería de otra época. Nada más entrar, querrás probarlo todo y comprarlo. El mazapán es exquisito, no demasiado dulce.

12/03/2026: Sin lugar a dudas, los mejores pestiños que he comido en mi vida! Bien hechos, tostaditos, pero sin duda, lo mejor, ese baño en miel... Espectacular!

23/03/2026: Muy buenas gambas. Le preguntamos al mesero sobre la carne y nos dijo que a su esposa le encanta comerla cruda.

23/03/2026: Grandes arroces y tarta española.

30/03/2026: Taberna histórica de Madrid desde 1827, posiblemente una de las más antiguas de la ciudad. Cervantes vivió en esta misma calle y parece que el tiempo tampoco ha pasado demasiado por este lugar. El vermut casero de barril es legendario y las tapas que lo acompañan, como los callos a la madrileña o las mollejas, son autenticas obras maestras de la cocina castellana. El rabo de toro es imprescindible. La atmósfera es intima y genuina, con azulejos clásicos y una barra de toda la vida. Ideal para almorzar a mediodía y disfrutar de la cocina de siempre con productos de primera calidad.

30/03/2026: Excelente lugar, sin duda repetiremos varias veces. Un servicio muy agradable, una comida deliciosa y un vermut de 10. Recomiendo probar las croquetas, insuperables.

30/03/2026: ¡Fue una experiencia increíble! Los bailarines estuvieron fantásticos, la banda y los cantantes geniales. ¡Lo recomiendo muchísimo!

24/03/2026: Disfruté mucho del espectáculo de flamenco. Solo desearía que nos hubieran dejado elegir nuestros asientos en lugar de que ellos nos asignaran dónde sentarnos. Entiendo por qué lo hacen, pero en su página web dice "por orden de llegada", sin embargo, parecía que lo tenían todo planeado de antemano, por lo que no pudimos elegir dónde sentarnos.

29/03/2026: Un lugar estupendo para pasar el rato. Buenas tapas, buena selección de whisky escocés.

28/03/2026: Excelente La atención de 10 Ambiente maravilloso Comida según expectativas

23/03/2026: Estuve junto a mi esposa y nos atendió un chico que se llama Hosman muy buena atención, buena actitud y ni decir de la comida repetiría calamares siempre

23/03/2026: ¡Excelente sangría y excelentes tapas! ¡El personal es súper amable y atento!

29/03/2026: El mejor local para pasar un buen rato con amigos. Buena música

29/03/2026: Fuimos un grupo de 3 y pagas 10€ / hora, 3 canciones por mesa. Si no pagas la siguiente hora por adelantado, te dicen que no te garantizan sitio ya que otro grupo puede reservar, por lo que tienes que pensar nada más entrar cuántas copas/horas te quedas. Esto podría aceptarlo (no es agradable pero lo puedo llegar a entender) pagamos 2h es decir 20€ (dos copas) por persona. El problema mayor es el karaoke en sí. Los micrófonos los tenían entre 0% hasta 10% de volumen, es decir que no se escucha nada en absoluto. Se lo comentamos varias personas y no hicieron caso. La música se escucha pero muy regular. Dentro de la sala de karaoke, hay una sola patalla grande, pero está puesto delante de donde se sientan grupos de gente por lo que no puedes ni leer la letra de la canción. Entre canciones, hay pausas innecesarias, a veces sin música de por medio, a veces empieza la canción pero no hay sonido, etc. Podría ser un sitio interesante, pero es un sitio pésimo. Desde luego, para no volver.

18/03/2026: Excelente opción para un buen desayuno

27/01/2026: Un clásico al que no puedes faltar

01/03/2026: Comida buena,(ración muy poco) falta personal ,tardan en atenderte

27/12/2025: Muy buenas sus cañas, muy bien tiradas.