Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Guadalajara

28/02/2026: Hemos ido en familia, nos han atendido de maravilla desde el primer momento, no han tardado nada en servirnos, todos super amables. El precio muy ajustado y hemos comido genial.Super recomendable

23/02/2026: Me han dado una sopa que podría llevar días cocinada, llena de grasa y yo diría que en mal estado. No volveré nunca.

29/12/2025: Comimos fenomenal,comida casera,el servicio muy bien y recomendable.

17/12/2025: Todo muy bien, un menú muy agradecido a.un precio muy razonable, Marta nos atendió de 10, su simpatía y empatía lo vale todo. Volveremos

21/02/2026: Nos a encantado .Los entrantes tanto las croquetas como la berenjena esquisitas.Las hamburguesas estan muy ricas tambien .Repetiremos seguro.

14/01/2026: Restaurante tranquilo y acogedor, bien atendido, con un menú de mediodía por 14,5€ muy bueno. Me ha sorprendido gratamente, para repetir, sin duda.

09/01/2026: Muy acertada elección, estuvimos esperando creo que 1 hora, ya que el lugar estaba bastante lleno y no aceptan reservas, llegas te apuntas en lista y te entregan un aparato que vibra cuando llega tu turno, mientras rsperas puedes pedir unas cervezas con su respectiva tapa, con vistas muy agradables al río Cifuentes, pedimos la Parrillada y de verdad que para 2 personas es bastante, todo muy divino, seguro que repetiremos...!!!

16/10/2025: Vasos y platos sucios. Comida fría. Tienen que mejorar mucho.

21/01/2026: He visitado el Hostal El Hayedo y opté por el Menú del Día, el cual resultó ser una opción muy económica y bastante buena en cuanto a calidad-precio. La Comida y el Menú del Día Entrantes: Como se puede ver en las fotos, las judías verdes con trocitos de jamón, estaban ricas y bien preparadas. Principal: Mi plato principal fue un guiso de carne estofada con patatas fritas. La carne estaba tierna y el sabor general del guiso no estaba mal para un menú económico. Bebida y Pan: El menú incluía pan y nos acompañó una botella de vino tinto, eso sí el vino era rellenado... Postre: Para finalizar, el flan con caramelo. El Punto Negativo: Las Chuletas de Cordero. El gran pero de la experiencia vino con el plato que pidió mi amigo fuera del menú: las chuletas de cordero. Es una pena, pero como se ve claramente en la foto, el plato que le sirvieron consistía prácticamente en huesos sin apenas carne. De hecho, la foto se tomó sin haberlas empezado a comer, lo que demuestra el estado lamentable del plato. Sinceramente, si no es porque pago mi amigo y no quiso tener problemas, yo hubiera devuelto ese plato inmediatamente. El restaurante tiene un ambiente de hostal de pueblo, con un salón comedor amplio y mobiliario rústico de madera 🏘️. Es un sitio tranquilo y bien iluminado. Conclusión En resumen, si buscas un menú del día económico y decente, el Hostal El Hayedo puede ser una buena opción. Sin embargo, si vas a pedir platos fuera de carta como las chuletas de cordero, ten cuidado con lo que te sirven, porque puede que te encuentres con más hueso que otra cosa.

21/12/2025: Se nota el cambio de gestión, muy buena comida y atención. Totalmente recomendable

02/03/2026: Calidad-cantidad-precio increíble Es un sitio muy majo para ir a comer, hay que tener cuidado y preguntar como son de grandes las raciones,para no pasarse de cantidad

02/03/2026: La comida en abundancia. Calidad??? Regular..lo peor??una señora que atiende en la barra,que es de lo peor que he visto con sus empleados..les insultaba.. gritaba...etz

12/12/2025: Un rinconcito escondido que te conquistará con su excelente café y con sus espectaculares tortillas de patata recién hechas.

23/10/2025: Genial, tradicional. Solo mejoraria un poco el local. Pero la comida de 10

26/02/2026: Espectacular la comida que tienen. Las tortillas tremendas, las pizzzas, los bocadillos… y encima son súper majetes!

04/02/2026: No puedo dar calificación porque no entré, el problema es que había que reservar con anticipación y si se trataba de una paella, mínimo 1 día antes, lástima!

15/11/2025: Restaurante de ambiente montañés con muy buenas vistas. La comida excelente y el servicio nuy atento y profesional. El chef, Marcelo, muy buen cocinero y todavia consetva la maravillosa costumbre de salir de los fogones para preguntar mesa por mesa si nos ha gustado la comido. Un profesional de los de toda la vida.

28/10/2025: Un sitio que os recomiendo. La atención y el trato inmejorables. La comida excelente además de una buena bodega. El helado de miel de la Alcarria, de rechupete. Repito el recomendado

29/12/2025: Fechas señaladas y todo a full. Week ⛪ El señor (muy campechano) nos solicitó tiempo 10' a 15' por todo el gentío que había y, buscó sitio y muy muy buen sitio!!! Menú 28€ con I.V.A incluido. Muchas gracias a todo el personal, tanto por el trato como por el servicio ✅ La señora que nos cobró, más maja que las pesetas. No sabía ni cual era nuestra mesa, ni menú, ni carta ni nada de nada. Fuimos legales y pagamos lo consumido✌🏾 Detalle de los chupitos ⭐ Se nota cuando eres atendido por personal profesional o de paso. La demora en servirnos, fue bastante aceptable y, el tiempo de espera estuvo más que merecido por la comida. Muy buena comida, repito. MUY BUENA COMIDA!⬇️ ⭐Detalle➡️⭐TUPPERWARE⭐ 100% ⭐ El pan😍muy rico, se nota que es pan de la zona y está hecho en panificadora. ✅ Pan precocido 🤢 Pan congelado 🤢 Tampoco hay mucho que decir de la comida, las fotos hablan por si mismas!⭐ Eso si, los postres ...ni fu ni fa 😐 Toilette 🚽🧻 limpio 💫 Volveremos ✌🏾 Visita finales del año 25 Menú 🥂

21/11/2025: Comí allí la primera vez y estuvo tan buena la comida que desde entonces he comido varias veces y a un que tarden un poco en traer el segundo no me importa porque la comida digue estando rica y deliciosa 😋 😋

20/12/2025: Cenamos 10 personas precio calidad buena recomendable

09/12/2025: Esquisita la comida el camarero muy simpático y tienen mucha carta sin gluten además de tener pan sin gluten

12/02/2026: Muy buena atención del jefe. Todo muy cuidado y limpio

01/01/2026: El dueño es un borde de lo que no hay. Un mal hablado y encarado. Nos quiso cobrar unas bebidas que entraban en el menú. Y encima pretendía tener la razón, diciendo que éramos unos caraduras y que no volviésemos. Y eso que le llevamos un grupo de 20 personas que nos dejamos un buen dinero para lo que era la comida. Mi consejo...que no vayáis allí, no merece la pena aguantar a semejante tipo. No entiendo cómo sigue abierto un negocio así.

07/03/2026: La comida buenísima, los postres increíbles, todos caseros. El trato del personal, muy atentos y amables. Sitio recomendable.

25/02/2026: Comimos el menú especial por 29€ y estaba todo muy rico....crema de calabaza, berenjenas y salmón. El vino Rioja joven Puente del Lago muy bien. El postre, tiramisú y mus de queso muy bueno también. Muy recomendable

25/01/2026: Cenamos de lujo! Las gambas al ajillo y el cachopo estaban espectaculares. Repetiremos!

24/01/2026: Hoy con una excursión, las judías buenísimas y el chico muy majo .

22/02/2026: Hoy he ido a trillo pero allí no he encontrado sitio, así que he buscado y después de ver y valorar me ha gustado este restaurante, que la verdad a sido un acierto, frente a la iglesia y la plaza, con un ambiente manchego precioso y detalles en las cornisas de madera, un sitio con encanto,. Gran calidad y muy buen trato, las croquetas y las migas son de infart... Vamos que hacia tiempo que no veía croquetas así, así que he pedido un poco de todo. Yo lo único que les recomendaría es tener más vinos por copas, esto les daría mejor presencia. Por lo demás estupendo, volveré y a ver si está vez me invitan al chupito ;)

05/02/2026: Muy buen sitio para comer, bien atendido. Platos abundantes y bien presentados. Muy recomendable.