Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Gipuzkoa

18/04/2025: Esperando eternamente por una bebida, personal desmotivado, mal organizado, antipático.

09/03/2025: He estado tomando el aperitivo. Mientras el chico que atiende la terraza no para de trabajar en es encantador, la chica de dentro una maleducada y medio sin hacer nada

27/04/2025: Fue decepcionante y molesto desde el momento en que me pidieron pagar con 15 días de anticipación el menú de degustación para 6 personas. Al llegar nos encontramos con 2 meseras desorganizadas, que con su amabilidad procuraban compensar su inexperiencia. El menú no cumplió nuestras expectativas. Es notable el abandono en que la gerencia del hotel y restaurante tiene en sus servicios. Se disfruta más en un restaurante con menos pretensiones, de los muchos que hay en San Sebastián sin tanta soberbia, con un excelente servicio y sobre todo con la oferra de comida que uno espera disfrutar en Donostia.

31/05/2025: Demasiado caro para lo que sé...la calidad es muy mala, evitarlo

31/05/2025: Robo, 17€ por 12 anchoas remojadas en un baño de aceite y 4,50€ por sangría (en mi opinión, servida en botella de plástico)

10/06/2025: Situado en un lugar precioso con vistas a la bocana del puerto en Donibane - San Juan. Raciones ricas, bebida fresca, sidra, cerveza...Terraza amplia y si el día es bueno te puedes dar un bañito cerquita en una cala. Calabortza es una maravilla. Disfruta toda la zona. Donibane para mí es un pueblo de los más bonitos de Euskadi.

28/01/2025: Gran atención, buena comida y un lugar increíble. Amé el atardecer en este sitio. Único.

22/06/2025: Tenía grandes expectativas para Mugaritz, dada su reputación mundial y sus elogios, pero mi reciente visita con tres amigos fue absolutamente decepcionante, sobre todo en cuanto al servicio y la atención al detalle. Durante uno de los platos, tres de los cuatro tenían pelos visibles. Esto no solo fue desagradable, sino increíblemente antihigiénico para un restaurante de este calibre. Arruinó por completo la experiencia gastronómica. En un plato posterior, se hizo evidente que un plato estaba completo, mientras que a los otros tres les faltaban ingredientes clave. Un ingrediente crucial solo aparecía en un plato. Cuando preguntamos amablemente al personal sobre la inconsistencia, el camarero simplemente se encogió de hombros y dijo: "No lo sé", sin ofrecer ninguna explicación, disculpa ni intento de corregir el problema. Para colmo, el último plato se sirvió sin ninguna descripción ni contexto. El camarero dejó los platos en silencio y se marchó, lo que me pareció descuidado y desdeñoso, especialmente en una experiencia de menú degustación donde la narración y la explicación forman parte del proceso. Para un restaurante que se promociona como vanguardista e inmersivo, la falta de profesionalismo y atención que experimentamos fue impactante. No son defectos menores; son fallos fundamentales en la ejecución y la hospitalidad. Espero sinceramente que Mugaritz reflexione sobre estos comentarios. Por el precio y el prestigio, los comensales merecen algo mucho mejor.

20/06/2025: Mugaritz es una experiencia conceptual y radical, tal como la visión de su chef, Andoni Luis Aduriz. Desde el primer bocado, servido en el jardín, queda claro que aquí nada es convencional: se come con las manos y se piensa con el paladar. El servicio es cálido y discreto, nunca intrusivo. Cada plato es una provocación, una invitación a cuestionar hábitos y expectativas. El icónico cuaderno invita a la reflexión y te atrapa. Mugaritz no busca complacer, sino inquietar. Es un lugar para quienes buscan preguntas, no solo respuestas. Un viaje donde la técnica y la imaginación se fusionan en un sabor nuevo y contemporáneo, uno que fascina incluso cuando desorienta.

07/06/2025: Una expereriencia rara ya que tardo mucho la comida y decoración asquerosa y mucho caos en cocina y si el que gritaba era el cocinero mandarlo al monte con las cabras

10/05/2025: Terriblemente borde el dueño,no lo aconsejo para nada

25/05/2025: No tienen carta, por lo que la camarera decide según lo que quiere que pidas. "Sólo raciones y platos combinados" palabras de la camarera y al rato en las mesas de alrededor salen bocadillos, ensaladas... Ante el asombro se lo comentamos y ni una disculpa. Además de esto, 30min de espera para unas raciones y otros pedidos a posteriori van saliendo antes. Respuesta: no habían oído la comanda en cocina. Vamos, servicio nefasto. Estamos sopesando si hacer un "sinpa"🤣🤣

23/02/2025: El peor servicio que puedas imaginar. Sólo pararía aquí para tomar una copa. Si pides algo, prepárate para esperar entre 60 y 90 minutos y podrás terminar tu comida mientras el resto de tu mesa no tiene comida todavía. Incluso para tomar un café necesitarás paciencia. La comida es congelada y sencilla. Hay dos menús con platos repetidos y precios diferentes en cada uno ¿?

23/06/2025: Pequeño y agradable restaurante. Menú decente y generoso. ¡Puedes venir con los ojos cerrados! 😉☺️

23/06/2025: Ambiente promedio amigable, impresión de inquietante, no es el nivel de cerveza, 2 cubitos de hielo enormes en el jugo de uva...