Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Burgos

10/08/2025: Genial la ubicación del hotel Genial el personal(super-agradables Genial desayunos ....y las cenas....riquísimo todo Volveremos a ir seguro...(salir de Toledo 42 grados y estar a 20 o 22 grados maximo)es lujo. Lo mejor del verano...gracias Noe..Eric,Rosa...y demás

10/08/2025: A pesar de estar en lo alto del pueblo y el acceso, es una delicia poder disfrutar de las vistas sobre el pueblo y las formaciones rocosas, la naturaleza y el volar de los buitres leonados. También la amabilidad y atención de sus empleados, estuvimos 3 días y fueron una auténtica experiencia inolvidable. Únicamente tienen que revisar desperfectos y rehabilitar. Por lo demás perfecto. Encantado y recomiendo.

30/12/2024: No visiten a extranjeros. Fui a este lugar con mi esposo después de un largo día de caminata. Se negaron a atendernos con mentiras obvias. El dueño del alojamiento nos recomendó este restaurante y nos dijo que era su último día antes de la temporada alta. Así que preguntamos si era necesario reservar. Nos respondió: "No, ¿han visto gente en esta época del año? Incluso el pueblo está vacío ahora. Solo visiten". Así que fuimos a visitarlo. Había una mesa con una familia y el resto estaba completamente vacío. Sin embargo, después de que la camarera viera a mi esposo, nos dijo que todas las mesas estaban reservadas. Así que salimos a preguntar a los lugareños. Nos dijeron que no era necesario reservar. Así que podría ser xenófobo o racista, ya que mi esposo es mestizo. Este restaurante respondió a la reseña de mi esposo que era una acusación falsa. Pero ¿es más fácil decir "todas las mesas están reservadas" que "no queremos atenderlos"? Así que no recomiendo este lugar a extranjeros que pasen por aquí.

29/12/2024: Si eres extranjero, no vayas. Solo te dirán que la reserva está completa y el restaurante está completamente vacío. Se nota la xenofobia de España con este restaurante.

06/08/2025: Si pasas por Treviño, no puedes saltarte esta parada. Menú de sidrería con un toque elegante. Recomendable 100%

27/07/2025: Nos sirvieron el agua que pedimos al entrar despues del primer entrante y porque se lo recordamos

18/08/2025: Por sus "buenas"reseñas decidimos reservar aquí para comer cordero,las expectativas eran altas y la realidad decepción. El servicio regular,caras de pocos amigos y pocas ganas de trabajar Los entrantes tengo que decir que muy ricos,la morcilla, pimientos piquillo y cecina,pero el cordero le faltaba sabor y un poco correoso,lo he comido muchísimo más bueno en otros sitios. Los postres generosos y buenos.

18/08/2025: Una comida espectacular a muy buen precio.

26/06/2025: Hemos pasado cinco días casi casi como en casa, tanto Olga como Juan Miguel encantadores,merece la pena ir dormir en un torreón del siglo XII y degustar las cartas del chef Juan, desde Zaragoza gracias por vuestra atención y esperamos volver un abrazo

04/06/2025: Muy buen sitio para comer en un entorno muy agradable. Buen servicio y buen producto especialmente el solomillo.

16/08/2025: No hemos podido entrar, estábamos de paso y no teníamos reserva. Tiene vuela pinta.

01/08/2025: Es un sitio algo caro para los precios de la localidad, pero merece y mucho la pena. En verano se come al aire libre en un jardín muy acogedor. Especialidad de cocina a la brasa: carnes y pescados. Producto de primera calidad y servicio muy atento. Altamente recomendable probar el morcillón de Miranda. Pero cualquier otro plato no te defrauda.

13/08/2025: Que ganas teníamos mi pareja y yo de venir aquí. "La Vasca ". Este restaurante tan conocido. Ya hace tiempo amigos y compañeros de trabajo me hablaban maravillas de dicho lugar. Por fin llega el día, reservamos mesa hoy miércoles día 13 de agosto, para celebrar nuestro aniversario. Entramos por la puerta, subimos las escaleras y al rato, nos reciben. Nos sientan al final. En una mesa compartida. Era rectangular, de seis comensales,.. pero había dos más. La verdad, esto no nos gustó mucho. Pero tampoco le dimos mayor importancia ya que pensabamos que íbamos a comer estupendamente. Una camarera nos trajo la carta. Pedimos, para compartir, queso de oveja y revuelto de ajetes y gambas. Yo me pedí solomillo con salsa de hongos y mi pareja, lubina salvaje. Nos sirve lo platos para compartir y bastante bien en el caso del queso. El revuelto, mi pareja, no pudo comer demasiado ya que estaba muy, muy poco hecho. Hasta tal punto, que daba la sensación que estaba hecho a toda prisa y las gambas congeladas. Mi solomillo, calidad muy buena. Pero otra vez, daba la sensación que hecho a toda prisa. Lo pedí, al punto más y estaba casi quemado por fuera y por dentro crudo. EN EL CASO DE LA LUBINA: Nos pareció, sinceramente, un engaño. Pero un engaño, en varios sentidos. Primero en la carta ponia Lubina, y cuando lo vemos en el plato, vemos una mini ración de Lubina. No me lo podía creer. La suela del zapato, del señor que tenía al lado era más grande. Le pedí a la camarera la carta para comprobar si ponía Lubina o ración de Lubina.efectivamente, ponía Lubina. Le dijimos a la camarera que esto no nos parecía bien. Que la gente al pedir, podía entender que se le iba a poner una Lubina y no , una mini ración. Nos dijo, que se lo iba a comentar al responsable y que ya vendría a la mesa y nos diría algo. O tendría algún detalle. ( Que nosotros no queremos naa ). Y nada de nada. Nada de disculpas. Pues nada amigos , que os siga yendo muy bien con vuestro famoso restaurante, pero nosotros no volveremos más. Un saludo.

12/08/2025: Buen producto, bien elaborado y con un personal más que agradable. Incluso estando en un primer piso, complicado para una persona muy mayor, tiene una plataforma para poder subir en nuestro caso a mi suegra. Volveremos encantados.

10/08/2025: Uno de los mejores sitios de la provincia de Burgos para comer, tomar el vermut y tapear

10/08/2025: Queríamos un sitio para probar la olla podrida y la recomendación fue todo un acierto. El local es muy bonito, muy buen servicio. Dan opción a repetir las alubias, y es difícil acabar con la carne que sirven. Los postres muy ricos. El local va directo a la lista de clásicos e imprescindibles.

10/08/2025: Pedi unos huevos fritos con morcilla y patatas y...deliciosos. Pero cuidado!!! Ir con dinero que no tienen datafono ni bizum! El dueño me dijo que no me preocupara y que me comiera los huevos que se me iban a quedar frios! Si voy por ayi volvere a comer los huevos con morcilla pero con efectivo! Gracias!

05/08/2025: De visita a Burgos de casualidad nos encontramos con este bar de toda la vida,fue todo un acierto,las tapas muy ricas, patatas bravas, mejillones a la vinagreta, torreznos y rabas,todas muy ricas..sin duda volveremos.

27/07/2025: Trato excepcional tanto en comida como en trato

26/07/2025: Menú degustacion muy rico y variado, servicio excelente y atento. Amplia selección de vinos.

09/08/2025: Buenas tortillas de todo tipo y de muchos sabores.

02/08/2025: Nos recibieron y nos atendieron muy amablemente, tanto en la cafetería de abajo como en el restaurante de arriba. Nuestra perra (una schnauzer miniatura) también fue bienvenida, a diferencia de otros restaurantes. Incluso le dieron una esterilla, una bebida y una golosina. ¡La comida estaba deliciosa!

18/08/2025: Comer el domingo de despedida del Sonorama un lechazo memorable solo puede hacerse en el Florencio, asadores en Aranda hay muchos y muy buenos, pero el cariño y la atención con la que tratan esta gente a sus clientes es otro nivel incluso en situaciones límite como un festival de estas dimensiones

17/08/2025: Restaurante tradicional para comer productos típicos locales de calidad. Servicio impecable, rapido, atento y flexible a las demandas de los comensales, a veces difíciles de manejar cuando se trata de grupos. Ambiente familiar, abierto a jóvenes y a mayores, lo que significa que se puede comer tranquilo y a la vez, hacer convivir la fiesta desde la tolerancia. Y todo esto durante un periodo de fiestas como el Sonorama, que dificulta toda tarea. Mi puntuación es un 10. Seguid así. Gracias por todo.

07/08/2025: Muy buena relación precio/calidad. Unos 15 primeros platos y otros tantos segundos para elegir. Diligentes, simpáticos. Seguro que repetimos cuando volvamos por la zona

03/08/2025: Bar de carretera que descubrimos por casualidad, bar de toda la vida donde comen camioneros y trabajadores. Un buen menú del día con muchos platos a elegir con buen sabor y a un precio económico.

11/08/2025: Parada obligatoria en Roa. Recomendable reservar Lechazo.

10/08/2025: Un asador estupendo cordero espectacular y el postre ni te cuento. Es un poco caro pero merece la pena lo recomiendo

26/07/2025: La atención, el lugar, la comida.... excelente en todos los sentidos. Gracias por hacerlo tan bien. Hasta pronto

19/07/2025: Doy una estrella porque no se puede poner 0, los garbanzos se notaba que estaban cocinados de otro día y no sabía bien y encima muy caro. Fuimos 4 y pedimos distintos platos y no nos gustó en general. Luego el sitio es pequeño y el servicio como cualquier bar de carretera