Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Asturias

09/12/2025: Hemos desayunado aquí ( no es la primera vez) y en ésta ocasión nos ha atendido una camarera nada profesional que nos ha traído todo mal y cuando nos hemos quejado todavía nos ha contestado peor.. el café malísimo y el croissant 🥐... hemos dejado casi entero porque estaba durísimo ( a pesar de habérselo dicho) nos lo han cobrado. Ahora iremos a desayunar a algún otro lugar

07/12/2025: Increíble el trato y la calidad de los productos , llevamos dos días comiendo aquí por qué el primer día nos enamoró la calidad de los platos y el precio , sin duda no eres asturiano si no visitas ebano

14/11/2025: Buena comida, buen ambiente y lugar muy bonito, al lado del mar. Repetiremos.

19/10/2025: El personal horrible. Reservé una mesa, cuando llamé pedí que fuera en terraza. Me dijeron que si había hueco me dejaban en terraza. Cuando llegué había muchas mesas libres en la terraza, pero me dijeron que no, que tenía que ser en interior (en una mesa oscura y espacio muy pequeño). Me dijeron que de ninguna manera se podía comer fuera y mientras yo, estaba viendo a gente comer en terraza. Así que nada, nos fuimos sin comer y el trato horrible! Para no volver

24/10/2025: Muy buena sidra Y mejor escanciador

13/09/2025: Nos fuimos con una sonrisa enorme.

15/12/2025: Comida excepcional, personal atentísimo restaurante caro pero calidad precio muy buena..... Algo alejado del mundanal ruido pero merece muchísimo la pena comer allí.

15/12/2025: Cuando el prestigio se sienta a la mesa y el comensal queda de pie Güeyu Mar es un restaurante que ya no se presenta, se impone. Su nombre pesa, su discurso está asentado y su fama le precede con la solidez de lo indiscutido. Quizá ahí resida el problema: cuando un restaurante deja de necesitar al comensal para reafirmarse, algo empieza a torcerse. La carta es escasa, no como ejercicio de síntesis, sino como mecanismo de control. Las opciones son pocas y, de manera especialmente desconcertante, no existe una oferta real de mariscos a la brasa. En un restaurante cuya identidad gira en torno al fuego, esta ausencia no se percibe como una decisión creativa, sino como una limitación deliberada. El homenaje que uno esperaba darse queda, desde el primer momento, filtrado. La situación roza lo incomprensible cuando se constata que hay bogavante para el salpicón, pero no existe la opción de llevarlo a la brasa. El producto está disponible, pero la elección no. No es una cuestión de mercado ni de temporada, sino de planteamiento. Y el mensaje es claro: aquí no se viene a decidir, se viene a aceptar. A partir de ahí, la experiencia se observa con distancia crítica. La presencia constante de conservas propias en la carta refuerza esa sensación. No se cuestiona su calidad, sino su obligatoriedad. Comer de lata, aunque sea “de la casa”, no debería convertirse en un peaje inevitable en un restaurante de este nivel, y menos aún cuando los precios prometen libertad, producto y disfrute. Se paga como si se eligiera, pero no se elige. El inicio, con un paté de sardinas de cortesía servido con un pan frito impropio del nivel que se presume, confirma que los detalles no siempre acompañan al relato. Los pimientos del piquillo a la brasa funcionan, bien ejecutados, con bonito de sus conservas. El salpicón de bogavante es uno de los mejores pases, equilibrado y bien medido. Los guisantes con cococha muestran técnica, buen pil-pil y producto. En estos platos se intuye el restaurante que podría ser si decidiera abrirse un poco más al comensal. Las angulas, correctas, dejan una conclusión incómoda: salvo ocasiones muy concretas, el resultado no justifica el precio. El sabor final depende más del acompañamiento que del producto, algo difícil de asumir en este contexto. El rey a la brasa cumple sin errores, pero también sin emoción. Correcto, que en un restaurante de esta categoría empieza a saber a poco. El queso Gamonéu, excelente. Los postres, a buen nivel, con un helado de higos especialmente logrado. El servicio mantiene una corrección distante. El sumiller aporta simpatía, aunque tan ensayada y repetida que termina resultando mecánica. Cuando la cercanía se convierte en guion, pierde credibilidad. La selección de vinos es impecable y probablemente el apartado más sólido de la experiencia. Güeyu Mar cocina bien, tiene producto y domina la técnica. Pero en esta visita deja la sensación de ser un restaurante que ya no busca complicidad, sino adhesión. Decide por el comensal, limita su libertad y confía en que el peso de su nombre sea suficiente. Se come bien, sí, pero se sale con la impresión de que el cliente es un actor secundario dentro de un relato cerrado. Y cuando un restaurante de este nivel deja de escuchar a quien se sienta a su mesa, el problema no está en la cocina, sino en la actitud.

10/12/2025: Comí hoy, una sartén de picadillo de gocho, con patatas, huevos y salsa de cabrales. Precio: 11€.

09/12/2025: No me gustó que solo autorizan el pago con tarjeta si supera los 10 euros.

18/09/2025: Un lugar entrañable, los dueños son encantadores. Para mi familia y para mí Balsack es nuestra segunda casa. Sois los mejores Nachindu y Silvia!

13/12/2025: Lugar muy agradable para tomar el menú del dia o picotear

10/12/2025: Estuvimos tomando una cerveza el lunes y el pincho que te ponen es espectacular (Torto de picadillo y huevo frito con patatas fritas). Tres consumiciones 8,50€, pincho incluido.

14/12/2025: Restaurante cómodo en cuanto a mesa y ubicación, servicio algo más pausado se valora, necesita dar un avance en cuanto a copas de vino porque su vajilla está anticuada en este aspecto, carta de vinos normal precio alto y necesita algún vino de corte más actual quizá, comida bien de buena calidad y bien elaborada, postre rico también quizá también corte clásico en este aspecto y falta de algunos productos para acompañar postre como PX o similar como un buen Oporto... ambiente tranquilo y quizá algún detalle a mejorar en cuanto a decoración.

08/12/2025: Lugar entrañable y atención excepcional. Gracias Arturo por tu buen hacer

06/12/2025: El pueblo de fiestas. Eneko nos atendió y majiiisimo, al ladico de la playa ademas en el mercao con un ambiente suoer bonito. La comida COJONUDA. Es un ppco caro, pero como todos los sitios hoy en dia, nosotros lo pagamos encantados vaya, y pensamos volver a comer aqui otro dia que vengamos a candás. Super recomendable

23/11/2025: Buena carta, buena cocina y buen trato, nada que cambiar. Sin duda muy recomendable

01/08/2025: Bonito espectacular, vino fantástico, y la plaza una maravilla

06/05/2025: Casa Laure es una joya escondida en el corazón de Oviedo. Su cocina, basada en la tradición y el producto asturiano de primera, ofrece platos que emocionan por su sencillez bien entendida. La tortilla de merluza y puerros o el golondru al horno son ejemplos de una cocina honesta, precisa y sabrosa. El ambiente es íntimo, el trato cercano y profesional, y la carta de vinos acompaña a la perfección. Un lugar al que se vuelve por el placer de comer bien, sin artificios.

14/12/2025: Suelo coger mucho aquí la comida para llevar cuando me apetece algo rico y no cocinar ya que me queda cerca y nunca me decepciona. Las veces que comí en el local también 10/10

13/12/2025: Sidreria con buen ambiente y buen servicio, comida rica y abundante

08/12/2025: Hay un camarero que realmente merece un aplauso yo como camarero y mi pareja somos camareros y la verdad que el camarero William estuvo atento en todo el momento de las mesas es un camarero que ya lo pueden valorar. Volveremos mi pareja y yo para probar la comida pero os digo que merece la pena estar ahí disfrutando de una botella de sidra.

06/12/2025: Muy buenos. Las recomendaciones del camarero excelentes. Pescado y marisco fresco

05/04/2025: Sitio perfecto para hacer una parada de ruta en moto. Excelentes pichos y excelente servicio . Repito seguro

10/03/2025: Muy buen sitio para tomar un buen café con un buen pincho.

19/11/2025: El enclave es espectacular en plena naturaleza. Los alrededores y los pueblos cercanos difíciles de encontrar en otros lugares. El hotel muy hogareño Las habitaciones sencillas con todos los servicios y muy limpias. El servicio impecable, muy cercano y atento. La cocina, extraordinaria. Aconsejable para quienes deseen pasar unos días en plena naturaleza en un lugar muy acogedor.

19/11/2025: El sitio es espectacular, queda en medio de la montaña y es perfecto para alejarte del ruido de la ciudad y desconexión total. La comida riquísima y el servicio perfecto, nos sentimos muy bien atendidos en todo momento

15/11/2025: Estamos encantados con el sitio se come genial y el trato es excelente además fuimos con nuestros perritos y fueron recibidos con el mismo trato que a nosotros lo cual un sitio 100x100 recomendable. Sin duda cuando volvamos a Gijón volveremos aquí.

28/10/2025: Pasamos delante de ella buscándola y ni la vimos.No parece una sidrería.Un poco dejada,poco ambiente aunque la comida bastante decente