Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Álava

03/11/2025: Celebramos nuestra boda el 20 de septiembre 2025 y no podemos estar más contentos con la decisión. Primera mención indispensable para Kassandra, que nos lo puso todo facilísimo, siempre súper dispuesta y haciendo la organización muy llevadera. La comida deliciosa, todo el mundo quedo encantado (muy muy recomendable la carrilera). Dani y todo el equipo fueron suuper majos y cercanos y la coordinación y organización del día fue sobre ruedas. Los imprevistos los resuelven sin que te enteres, así que, ¡no se puede pedir más! 100% recomendable

26/10/2025: Hemos celebrado el bautizo de nuestra hijx y ha salido todo de 10. Rubén ha sido muy amable desde el minuto 1 que contactamos con ellos. Nos dio todas las opciones de menú posibles y adapto tanto el menú de adultos como infantil con las peticiones que teníamos. La comida no podía haber salido mejor, estaba todo muy bueno, mucha cantidad de comida y preocupándose en todo momento de que todo estuviese saliendo bien. Sin duda recomiendo el Palacio Elorriaga por la comida, el lugar y por el servicio!!! Gracias Rubén y equipo!

12/06/2025: Restaurante amplio con buena carta y muy buena bodega. Nos decantamos por el consejo de la camarera, por cierto muy amable, el taco de cochinillo que estaba muy rico. El carpaccio de bacalao y las alcachofas. Salimos satisfechos

24/05/2025: Grata experiencia culinaria. Buena bodega. Buen servicio.

10/11/2025: Svgar es un restaurante donde encontrar comida sencilla de muy buena calidad y una selección de vinos amplia, para todos los públicos. Además, cuentan con opciones son gluten y posibilidad de adaptar algunos platos. La atención por parte de Aitor y su mujer ha sido excepcional.

10/11/2025: Buenas atención y muy buena comida, aunque a alguien del grupo el entrecot no fue de su agrado, estaba algo duro. Pero por lo demás todo genial muy ricas las chuletillas.

10/11/2025: Una comida espectacular y a muy buen precio.

29/10/2025: Fuimos un grupo de jubilados de metro de Madrid. Y estuvimos contentisimos con la calidad de la comida, la limpieza y el servicio. Si vuelvo Vitoria repetiré sin duda

07/11/2025: Menú del día excelente. Alubias blancas con pato deliciosas y bacalao con tomate riquísimo. Todo casero y raciones abundantes. Plazer handia.

05/11/2025: La comida espectacular. 15,50 menú diario. El capricho alavés de postre, excelente. Las alubias blancas buenísimas y las coles un diez. La ternera guisada se deshace en la boca. Solo tengo palabras de BUENISIMO todo. Las camareras super agradables. Mejor reservar.

05/10/2025: Gran descubrimiento en lo Viejo de Vitoria donde comer un queso espectacular, eso si, siguiendo el orden que te indica Patxi, el alma del local. Volveré a Vitoria y a la Torre de Alda!

27/09/2025: Muy mala experiencia, fuimos con amigos, pedidos una tabla de quesos y jamón, indicaron que tardarían 20 minutos, esperamos más de media hora, y al final cuando se preguntó por nuestras raciones, indicaron que no había jamón y para el queso se tenía que hablar con Patxi. Terminamos yéndonos molestos, porque no hubo ni jamón ni queso. O sea, muy mala atención del lugar.

07/11/2025: Volvería: si comimos el menú diario y era sencillo pero muy bueno.

15/10/2025: Comimos muy bien, sitio limpio y agradable

10/11/2025: Magnífica experiencia, museo muy bonito, las explicaciones hechas x la guia fantástica, la villa medieval deja sin palabras al igual que toda la rioja alavesa un maravilloso entorno.

04/11/2025: Una muy buena experiencia. Ofrecen dos menús, no tienen carta. Elegimos el "Menú de Temporada", que tiene un coste de 31'95€. De primero probé rl arroz cremoso. Muy bueno, el arroz suelto, para nada pastoso, y con mucho sabor. Después probamos la chuleta de vaca que venía acompañada de patatas fritas (se notaba que eran caseras) y pimientos rojos. Decir también que tiene un suplemento de 8'25€. La carne de calidad, bien marcada, exquisita. Por último probé la torrija, muy buena también. Personal amable. Para repetir.

29/10/2025: Pedimos el menú degustación y ha sido una continua sorpresa de sabores en cada plato, con una gran presentación. Destacar el trato amable y cercano de la camarera. Repetiremos sin duda.

28/10/2025: Calidad del producto, elaboración cuidada y amorosa (se nota cuando hay vocación y entrega en la preparación), rapidez, eficacia y amabilidad en el servicio. Nos ha gustado muchísimo. Gracias a todo el equipo del Kromátiko 🙏💓 (Comimos el menú weekend y volveremos pronto para probar alguna de las otras opciones)

05/11/2025: Viajamos con perra y, a pesar de ello, nos han abierto un comedor para nosotros solos y así poder comer. Íbamos a comer de menú, un menú francamente apetitoso, pero finalmente nos decantamos por unos entrantes de temporada y una chuleta de ganado mayor. Pedimos Cantharellus y un tartar de ciervo, ambos excelentes. La chuleta estaba exquisita, tierna y muy sabrosa, con sal de Las Salinas de Añana y acompañado de patatas y pimientos. Para beber pedimos un Urtaran, nos ha gustado tanto que hemos comprado botellas para llevar. De postre optamos por tarta de manzana, pantxineta rellena de mandarina y coulant de chocolate, todos ellos acompañados de diferentes helados, muy ricos. Han hecho un esfuerzo considerable en prepararnos un servicio en otra sala y darnos el mejor servicio posible y eso se nota. Imma ha sido impecable, amable y generosa, preocupada en todo momento por nosotros y por la perra. Un placer haber descubierto este sitio al que volveremos sin duda.

28/10/2025: Nos casamos allí, no podíamos haber elegido mejor.

08/11/2025: Todo perfecto, comida riojana y buen servicio

28/10/2025: Excelente comida, atendidos por ejemplares y amables profesionales y muy atentos..... De seguro volveremos y repetiremos, probando otros platos, que nos han quedado pendientes.... Muchas gracias

14/10/2025: Buena comida y calidad - precio

05/10/2025: Magnífico restaurante Solo tienen menú degustación, que van cambiando según la temporada. Déjate sorprender y disfruta, porque merece mucho la pena.

14/08/2025: Buena comida y, si te gusta, buenas copas

06/08/2025: Somos clientes habituales y por algo es. Servicio, atención y profesionalidad de cada una de sus camareras excelentes, un ambiente sano y muy agradable, la comida es cada cual mejor, y he probado prácticamente cada plato de la carta, recomendable 100%, se recomienda reservar porque suele estar muy concurrido

16/10/2025: Contratamos el restaurante para celebrar nuestra boda y pese a que el sitio estaba precioso y la comida rica destacar que nos ha resultado muy difícil comunicarnos con la persona encargada de hacerlo. Nos ha costado obtener respuestas cuando para nosotros eran dudas importantes. Estaría bien mejorar esa atención.

12/10/2025: Increíble el patio y la comida.

05/10/2025: Una comida casera y deliciosa, a la altura un fantástico servicio. Sin duda, ¡repetiremos!

25/09/2025: El personal increíblemente amable,la comida caseras y riquísima.No os podéis perder las manitas de cerdo o suspiros rabo de toro....Impresionantes!!