Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

09/06/2025: Todo aquelli que tiene lechal, los postres, el vino.. muuy bueno . Croisant de rabo de vaca, el tartar ufff Descorche barato

03/06/2025: No es solo ir a comer, es una experiencia en sí , un servicio genial que logran con profesionalidad, tanto por conocimiento como saber hacer. Muy recomendable. Parada obligatoria en Peñafiel. Volveremos. Mil gracias!!!

02/06/2025: Menú del día de martes a viernes: 16€ La cantidad de los platos y el sabor de todos ellos es de 10. Destacamos el conejo y la mousse de limón, pero ninguno de los otros platos se queda atrás Recomendación: reservad antes si no queréis quedaros sin sitio 🙂

17/05/2025: Nos ha sorprendido muchísimo. Creo que tienen las mejores croquetas de mejillones que he comido en la vida. La ensalada de bacalao es impresionante y el solomillo, brutal. La atención inmejorable. Un diez totalmente. Y los precios fenomenal para el nivel de la comida la atención y el local. Muy muy recomendable.

29/05/2025: Fabuloso!!! Sin duda volveré. Fui a comer yo sola y sin reserva, un jueves cualquiera. Te sugieren tomate triturado con especias y alioli q estaba buenísimo con el pan calentito que te ponen. De aperitivo unos mejillones me pusieron sin pedirlos muy ricos, y pedí Anchoas del cantábrico con mermelada de tomate muy buenas! y arroz del Senyoret que estaba ESPECTACULAR, con su socarrat y en su punto!! Ummmm Me encantó. La atención inmejorable, me atendió una chica llamada Saray, muy educada y amable que se encargó de que no me faltase de nada ! Mil gracias Ubicado en el centro pero súper tranquilo, la terraza en una calle peatonal pero céntrica y sin ruidos. En resumidas cuentas, de los sitios de los que por este precio, pocos quedan.

29/05/2025: Muy agradable todo. La comida es de buena calidad y tienen buenos detalles. El servicio excelente.

03/06/2025: Una experiencia excepcional. Extraordinario restaurante, tanto por la calidad culinaria como por el nivel de profesionalismo de todo su equipo. Éramos 9 adultos y todos coincidimos en la excepcionalidad del sitio. Cenamos fuera de carta una corvina que literalmente te dejaba sin palabras de lo buena que estaba. Así da gusto salir a cenar. Sin duda, un lugar al que volveremos.

02/06/2025: Excelente comida y trato. Para repetir

30/09/2024: Trata de queso Gastro bar Sabores. Mejor tarta de queso de valladolid 2023. La tarta de queso que la verdad estaba MUY bien, esponjosa, sabor muy bien... Un poco fría, que se ve que estaba en el frigo... Pero 8'5/10. Eso sí el servicio... Increíblemente malo, 10 minutos para que me atendieran... literal en el bar estábamos nosotros y 3 personas en otra mesa, después de pedir 2 cafés tardaron 20 minutos en traerlos, yo veía los cafés en la barra y me ardía la sangre, efectivamente cuando llegaron el café estaba templado. También como que había diferencias de clase entre clientes, luego cuando se lleno el local un poco más los de dentro tenían bastante preferencia... Horrible de verdad... Que yo entiendo que sea domingo pero un poco de agilidad para no traerme el café ya templado... Lo que iba a ser una review de una tarta de queso solamente fue opacada por el.lamentable servicio... Ah!!! Y por supuesto un ostión en la cuenta para mí gusto...

29/09/2024: Hemos ido ha comer esta tarde con unos amigos. Por que un día fuimos mi pareja y yo y súper bien . Pues voy, hemos salido disgustados al no ser lo esperado . Decepción . La hamburguesa sin gluten era en una barra de pan en vez de pan hamburguesa ( no nos avisaron antes de hacerla que no era en pan de hamburguesa , pedimos la carne al punto y estaba pasada de la hamburguesa. El costillar de carne poco más bien más tocino y grasa he carne . Los espirares de carbonara con salsa de trufa y yema de huevo , no eran espirales eran macarrones , el sabor a trufa nulo, y la yema imaginaria también . Entiendo que tenían una mesa de 13 personas y que eran 400 y pico su cuenta … ni para eso estuvieron atentos y nos presentan la cuenta a nuestra mesa . Una decepción no volveremos más .

30/09/2024: Segunda vez que vamos y seguramente la última. Los arroces estaban más salados que el moco de un surfista. La ración de arroz (24,50€) no deberían valer ni la mitad por la calidad que ofrecen. Hay mejores opciones en Valladolid.

22/09/2024: La tarta de queso la mejor que he probado. Camareros muy atentos y comida riquísima

26/04/2025: Buena relación calidad-precio y excelente trato

17/04/2025: Comida riquísima y abundantes platos para los más exigentes. Un 10. La camarera un encanto.

10/06/2025: sitio perfecto para compartir una buena cena , para personas celiacas todos los productos on 100% free gluten

08/06/2025: Tienen unos carteles enormes en el local en los que pone que la carta es 100% sin gluten pero luego tienen PAN CON GLUTEN y pan sin gluten. YA NO ES 100 % SIN GLUTEN SI TIENES EN CARTA UN ELEMENTO QUE TIENE GLUTEN. Ante tal situación, éramos 5 comensales (avisamos en la reserva que se hizo mínimo 2 semanas de antelación, de que era celiaca) y yo me puse separada en otra mesa por si acaso y el señor puso la cesta de pan con gluten en mi mesa (cesta tipo mimbre que tiene agujeros entre trenzados) Luego trajo las croquetas y le tuve que decir que me dejase servirme primero porque había contaminación por el pan de antes. No tienen cuidado con la contaminación cruzada y la comida esta buena pero a mi no me mereció la pena ya que me encontré mal. Si ofrecen servicio sin gluten, deberían tener controlado este asunto. Entiendo que es un caso aislado porque he leído buenos comentarios pero la verdad que estos despistes no se deberían pasar por alto.

21/05/2025: La comida estupenda, estaba todo riquísimo y el trato del personal fabuloso. Fuimos un sábado y tenían menú diario de fin de semana y nos costó 20€ por persona.

18/05/2025: Una experiencia extraordinaria. Una delicia para los sentidos. Aúna la cocina tradicional con la de autor. Sus especialidades giran en torno a las setas, de las que puedes deleitar muchas especies. Atención exquisita, gran amabilidad y profesionalidad. Nos gustaron todos los platos, pero especialmente el postre. Lo recomendaré sin dudarlo.

16/05/2025: Todo súper rico. El personal muy amable y carismático. El único fallo fue que justo vino un grupo y hablaban muy alto.

11/05/2025: Fuimos a comer en familia y una experiencia gastronómica excelente. El lechazo espectacular!!!! La comida en general toda muy buena. La atención también muy buena. El precio en su justa medida, salimos a unos 35€ por cabeza. Creo que buena relación calidad precio

09/06/2025: Pasamos una semana en Valladolid por trabajo. Dormimos en Fuensaldaña y sus alrededores, así que decidimos probar este sitio. Una elección acertada, un dueño amable y acogedor, carne de muy buena calidad y un servicio rápido. Precios razonables para lo que comimos. Muy recomendable.

08/06/2025: Editada Bodega situada en el pueblo de Fuensaldaña en la llamada zona de las bodegas.Decorado al estilo mas clásico, todo lleno de cuadros de su dueño , premios , fotos de gente famosa que ha ido a comer , etc. La bodega es amplia aunque hay muchas mesas y están muy juntas , es complicado pasar entre ellas a veces.La temperatura dentro de la bodega es agradable . La bodega tiene una zona de bar donde poder tomar unos vinos y picar algo, entre ello sus famosos torreznillos. La carta es bastante amplia. Muchos entrantes como embutidos , morcilla , ensaladas , legumbres , sopa castellana, croquetas , etc. En la parte de carne destaca el lechazo con todas las partes disponibles, manitas , mollejas , etc . Un plato de bacalao y unos cuantos postres clásicos. Fuimos dos personas a comer con una invitación. Esto fue lo que nos sirvieron Entrantes : -Croquetas de jamón: Tenían un sabor bastante potente a jamon, muy rico , la bechamel no estaba muy cremosa pero no estaba mal del todo. -Sardinas rellenas de pimiento de piquillo: Pequeños lomos rebozados de sardinas rellenos de un poquito de pimiento de piquillo. Estaban ricas aunque pimiento no se notaba casi. Primer plato: -Alubias con chorizo: La legumbre bien cocida, caldo sabroso y pequeños trozos de chorizo. Muy ricas -Patatas a la importancia: Un clásico castellano, patata frita y guisada, buen punto. El caldo estaba muy bueno. Hacia bastante tiempo que no las comia tan ricas. Segundo plato: -Chuletillas de lechazo con patatas fritas y pimiento verde: Las chuletillas tenían buen sabor , algunas estaban un poco saladas , el punto perfecto , no estaban nada secas. El pimiento estaba bien .Mal por las patatas congeladas, yo creo que no cuesta mucho poner unas patatas de verdad, mucho mejores. De postre nos sacaron unos bombones helados y unos pequeño hojaldres rellenos de crema . Buen café de puchero. Resumen : En general todo bastante bueno , me gustaron bastante las patatas a la importancia , mejorables las croquetas , si fuesen un poco mas cremosas.. y esas patatas congeladas. Buen pan, servicio atento y rápido. Precio: 0€ invitación. Puntuación: 7,5 Visitado en abril del 2019

28/05/2025: En el comedor hace mucho calor y el arroz con bogavante... Yo creo q estaba un poco pasado. Pero de sabor muy bueno. Supongo q fue ese día porque otras veces que hemos comido el arroz estaba un poco más caldoso

18/05/2025: Pedimos paellas para llevar para comer con la familia y una atutentica pasada el arroz en su punto y bien de condimento,buen trato muy buena calidad y buen precio .

28/09/2024: El personal muy agradable y la comida mejor!

28/09/2024: Increíble restaurante, recomendación absoluta . Comida riquísima y cosas diferente, una auténtica experiencia. 100% recomendable .

30/05/2025: El menú muy variado.Recomiendo el pastel de cabracho con salmón y la dorada.La tarta de queso buenísima .El servicio perfecto.Me ha gustado muchísimo.Todos los años volvemos por el fin de curso y siempre acierto.Muy recomendable.

26/05/2025: No voy a perder mucho el tiempo comentando este restaurante. Simplemente decir que su cocina no me gusto para nada. Todos los platos degustados carecían de chispa ni argumento alguno, como se suele decir como un pan sin sal. La guinda del pastel un hojaldre húmedo e incomestible, para olvidar. No lo recomiendo.

24/05/2025: Decepcionante la actitud del señor que es responsable de coger el teléfono y posteriormente ubicar a los comensales. Le han faltado las formas, la educación y el saber estar ante unos clientes. Hemos llegado 22 minutos tarde de la hora asignada y nos hemos disculpado por ello. Nos ha dicho que había metido a otras personas sin reserva en nuestro lugar. Que debido a la hora que era (15.24)no nos aseguraba poder comer. Obviamente hemos decidido irnos. Por la mañana nos llamaron para confirmar la reserva y habíamos asegurado nuestra asistencia. No entiendo esa llamada de confirmación si la mesa reservada se la ceden a otras personas.Teníamos reservado un cuarto de lechazo por lo que el trabajo de cocina estaba prácticamente hecho. En definitiva, este señor nos ha dejado sin comer. Para estar al frente de un negocio es importante la calidad del producto pero más importante es la educación y el saber dirigirse con respeto y profesionalidad a unos clientes.

21/05/2025: Excepcional. No hay más comentarios.