Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

06/04/2026: Me encantó el restaurante,en plena subida al castillo de Xativa Comimos en el espectacular jardín, ambiente relajado, pedimos el menú de degustacion con buenos platos muy elaborados y con un servicio excelente y el personal muy amable y atento en todo momento,precio razonable por 45€ el menú Excelente experiencia Recomiendo!!

03/04/2026: Volviendo del paseo para ver el castillo de Xátiva, encontramos este magnífico Hotel ubicado en un antiguo aljibe. Paramos a tomar algo, y ya me quedé a cenar. Al ir con mi perra, tuvimos que quedarnos en la terraza de fuera, y hacía fresco. La comida excelente, aunque un pico cara. El personal muy amable, pero un poco lento al estar en la terraza.

13/04/2026: Lo mejor del hotel fue el personal de limpieza. ¡Un servicio excelente! Creo que les vendría bien un aumento de sueldo. El desayuno fue bastante decepcionante; no había suficientes máquinas de café. Si no quieres usar los ascensores, hay una escalera, pero solo de un sentido. No nos cobraron 15 € al día por el aparcamiento, como anunciaban, sino 27 €, lo cual también fue decepcionante. Por lo demás, fue excelente.

11/04/2026: Estoy muy satisfecho. La habitación es amplia y limpia, al igual que el baño. El hotel muestra el paso del tiempo, pero esto no afecta en absoluto la comodidad de los huéspedes. El personal es muy amable y atento. El desayuno es bueno; el único inconveniente es que el menú es el mismo todos los días. No se añade nada nuevo, y aunque a algunos les parezca bien, otros podrían sentirse decepcionados. La ubicación también es una ventaja: cerca de la calle principal, pero lo suficientemente alejada como para que el tráfico no sea un problema.

30/03/2026: Comida casera y en cantidad y menú económico

08/03/2026: Primera vez que almorzamos aquí. Bocadillos bien elaborados, buen tamaño y con calidad de ingredientes. Sirven cacaus y ensalada en mesa. Ambiente agradable y tranquilo. Aseos limpios y bastante amplios. También dispone de terraza en la calle. Calidad precio bien 👍. Es preferible reservar con antelación.

09/02/2026: Gente muy amable y solidaria. ¡Muchas gracias!

17/01/2026: El desarrollo que disfrutó el puerto de València durante principios de siglo XX, motivó la construcción de edificios destinados a la gestión del tráfico portuario, que fueron destacables por su calidad arquitectónica. De todos ellos, destaca principalmente el edificio de la Aduana, entregado por el arquitecto Enrique Viedma en el año 1930, aunque la obra originalmente se diseñó por Pedro García Farias. La responsabilidad de crear un edificio con un valor tan importante a nivel funcional y arquitectónico, recayó en Viedma tras el fallecimiento de García Farias y sobre todo tras haber culminado su gran obra de arquitectura en València, la Finca Roja. En un principio la Aduana se destinó a las oficinas portuarias y se planteó una reforma general de todo el entorno urbano, para albergar conjuntamente un rico patrimonio arquitectónico, que ya contaba con creaciones como el Edificio del Reloj o el Varadero Público.

14/04/2026: ¡Excelente experiencia, gran ambiente!

13/03/2026: La casa de Rafa está a 35 minutos de Valencia; no lo sabíamos antes de reservar. La clase de cocina se imparte en una terraza cubierta con toldos de plástico, lo que no resulta muy profesional. Si quieres pasar un día entero comiendo paella en plena naturaleza, es una buena opción.

29/12/2025: Asumo un cambio de dueño. La comida es básica. Primeras opciones no disponibles. Los pedidos llegaban a intervalos de 10 minutos en lugar de juntos.

27/12/2025: Buenos bocadillos de almuerzo. No son los más espectaculares pero cumplen.

13/04/2026: La paella, muy salada.Nos la hemos dejado entera.Una verguenza.El servicio nada atento.La mesa de al lado quejandose a la encargada,por como estaban los platos.Ya no es lo que era,una pena.

12/04/2026: Un lugar que por parecer “turístico” , sorprende por su calidad. En un sitio privilegiado de la playa , se puede elegir dentro o con vistas al mar , en la terraza de fuera. Ya habíamos ido anteriormente, no puse la reseña porque no me gusta poner malos comentarios. Igual que en la vez anterior se nota que varios camareros (no todos) están ya “quemados “. Son correctos, pero nada amables. Desde el minuto 1 , te avisan que el arroz que quieres pedir tarda 1 hora , en el caso , pato, con alcachofas y foie gras. Como íbamos con tiempo , dijimos que si. Todo bastante aceptable, tellinas de entrantes , pan con salsas, finalmente llegó el arroz que no tardó nada. La comida está bien , el lugar en la playa es perfecto.Si te da igual que no sean amables al atenderte, acabas acostumbrándote con las malas caras. Valorando el general , sin esperar ninguna sonrisa, se puede comer bien. No es barato , pero pagas su ubicación.

18/03/2026: Hoy he estadado solo para pedir unos bocadillos para llevar y la verdad es que me lo hubiera llevado todo mejor calidad imposible y muy amables y atentos todo el personal lo recomiendo a todo el mundo sin duda volvere y provare de todo

12/02/2026: Está bien la cafetería, no pedí comida pero el ambiente me gustó y el precio es bueno

04/02/2026: Ambiente familiar, Luís y su mujer son un encanto

09/10/2025: El bar es bastante mediocre. Solo tienen una cerveza de barril, Amstel. No hay cócteles. No hay mucha variedad de comida. Los aperitivos son regulares. En general, no encontré nada de lo que me gustaba ni quería. Seguro que no volveré.

14/04/2026: ¡Excelente servicio de Marina! ❤️

14/04/2026: Increíble servicio Xavi y Marina maravillosos profesionales

24/03/2026: Fui a Restaurarte Marxal con mi ex novio que es valenciano y salí encantada. Los bocadillos estaban brutales, bien llenos y súper sabrosos 😍. Soy de Barcelona y, sin duda, cuando vuelva a Valencia repetiré aquí. El trato además fue muy cercano, da gusto encontrar sitios así 👍

10/03/2026: Estupendo plato de Lleterola Con espárragos trigueros

05/04/2026: Comida rica, lo único que solo ofrecen menú del día, con 3 primeros a compartir y 3 segundos para elegir, en mi caso me hubiera gustado elegir platos distintos, pero la camarera muy amable, lo soluciono rápidamente.

22/03/2026: Excelente comida. Calidad-precio muy bueno. Recomiendo el arroz meloso.

26/03/2026: Una absoluta vergüenza de local. La comida normalita, pero el servicio es absolutamente lamentable y muy poco profesional. Una hora de espera para una hamburguesa. Impropio de un local que quiera hacer las cosas bien. Lo de la “simpatía” de los camareros, para otro día… para no volver jamás.

09/03/2026: Decidir cenar en este restaurante fue todo un acierto. Desde que el comensal entra por la puerta empieza a notar que este local es diferente al resto. Cuenta con un salón bien decorado y organizado, acompañado de música que invita a sentarse y disfrutar de una copita, o dos 😜 La carta de vinos y de comida es amplia y variada. Me ha gustado que tienen opciones veganas, aunque si añadieran alguna más sería un puntazo. Recomiendo las bravas con allioli negro, están deliciosas. La hamburguesa vegana es sobresaliente. La mayoría de locales ofrecen la misma hamburguesa pero con simple lechuga, cebolla, tomate y poco más. En este restaurante se preocupan por acompañarla de forma creativa, por ejemplo con crema de berenjena. Por otra parte, la hamburguesa black angus es un 10. Para pedir otra. De postre pedimos tiramisú. Fue la mejor elección para cerrar el encuentro. Estaba bien acompañado de virutas de galleta Lotus y sirope de chocolate. La atención por parte del camarero estuvo bien. Amable y atento. Sin duda volveremos.

25/03/2026: La comida espectacular, el dueño no tanto

08/03/2026: Todo genial! Muy recomendable! La comida buenisima, tanto los entrantes como la fideua y el arroz meloso que probé. Postres caseros deliciosos y la atención de l@s trabajador@s ejemplar. Deseando volver otro día!

08/03/2026: Gracias al chico que me dio para la maquina de tabaco..

28/02/2026: Bar de los de toda la vida con unas tapas espectaculares, la fideuá de diez.