Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Teruel

30/11/2025: Todo es un 10. Desde el trato hasta el sabor de cada plato y lo agradable que es el espacio, más aún con la chimenea. Cada plato merece detenerse para saborearlo. Lo de la croqueta y el tartar es otro nivel (de lo que probamos). Restaurantes así merecen mucho éxito.

29/11/2025: Todo buenísimo. Pedimos un par de bocados, un chuletón de vaca y un postre de chocolate. Especial mención a la croqueta, increíble. Las chicas que nos atendieron super majas, te hacen pasar una cena super agradable. Si vienes a Albarracín, no dudes en venir, no te arrepentirás. Calidad precio muy bien también, unos 27€ por cabeza. Por último, recomiendo reservar si o si.

23/11/2025: Excepcional estancia y un trato y servicio excelente. Calidad y precio de 10 y sobre todo con una atención exquisita de Manolo, Pilar y su hijo (propietarios). Hemos estado muy a gusto………. Como en casa.

19/11/2025: Estuvimos en Hotel Los Leones en Rubielos de Mora y solo puedo decir que fue espectacular. Desde el primer momento, Manolo y Pilar nos trataron con una cercanía y una atención que ya casi no se ve. El sitio es precioso, cuidado al detalle, con ese encanto que mezcla historia, calma y buen gusto. La habitación impecable, la comida de diez y el ambiente… simplemente perfecto para desconectar. Se nota cuando alguien disfruta de lo que hace, y aquí se respira eso en cada rincón. Totalmente recomendado. Volveremos, sin duda.

30/11/2025: Y porque no le puedo poner más estrellas!!!

30/11/2025: Hay un amplio margen de mejora. Un buen emplazamiento, un desarrollo arquitectónico discutible, demasiada gente

30/11/2025: Menú degustación completo y variado. Muy bien servido y explicado. La carta de vinos muy extensa, pero quizás eso influye en precio elevado en caldos no tan difíciles de encontrar. Deberian apostar por menor margen aunque fuera con menos variedad. Pero en conjunto un gran acierto, para volver y seguir probando sus propuestas

22/11/2025: La comida estaba deliciosa y el trato fue excelente

01/12/2025: Muy recomendable. Ambiente muy cálido, cocina excelente e innovadora y trato “como en casa”

29/11/2025: Tanto la comida, como el servicio de 10.

18/11/2025: Tomamos un aperitivo excelente relación calidad precio

14/11/2025: Encantadora taberna! Comida sabrosa y exquisita! Cenamos unas alcachofas frescas en tempura, unos canelones con bechamel de boletus y un estofado de ciervo. Todo sabroso de verdad, especialmente (para mi) el estofado: delicado y pleno de sustancia.

30/11/2025: Excelente cena, la ubicación y las vistas del restaurante le agregan un valor cultural espectacular. Recomendado

30/11/2025: Nuestra experiencia en este restaurante ha sido francamente decepcionante. Tardaron 1 hora y 20 minutos en servirnos la comida y, mientras esperábamos, solo nos sacaron un plato de jamón y un alioli totalmente insípido. Cuando por fin llegó la comida, las alcachofas estaban buenas, pero se suponía que eran “con foie” y lo que realmente llevaban era paté corriente, cobrado como si fuera foie de verdad. Aun así, fue lo único medio decente de la comida, porque los platos principales fueron flojos y sin sabor. Las berenjenas rellenas, que cuestan 16 €, resultaron ser UNA simple rodaja de berenjena con un poco de carne picada por encima, algo totalmente desproporcionado para su precio. Los canelones, por 17 €, eran solo 4 unidades diminutas y prácticamente sin relleno. También pedimos arroz rojo, que tampoco tenía sabor alguno; lo único medianamente decente era el arroz de conserva pero para colmo, pedimos 4 raciones a la 1:30 y solo tenían para 2. En resumen: mala organización, precios excesivos para la calidad ofrecida, poca transparencia con los ingredientes y cantidades ridículas. Una experiencia que no repetiremos ni recomendamos.

16/11/2025: Gran variedad de platos en el menú de fin de semana, con un servicio excelente y buena relación calidad/precio. A pesar de estar lleno, el personal estaba pendiente de que no hubiera que esperar entre plato y plato. Y todo con amabilidad y atención.

21/09/2025: Restaurante familiar. Buena comida y servicio. Trato familiar. Relación calidad y precio muy bien. Manolo el jefe de 10!!!!

01/12/2025: Muy recomendable,el restaurante estupendo.

20/11/2025: Hotel restaurante céntrico pero sin problema de aparcamiento, comida en día martes todo muy bien desde la climatización, comodidad, servicio y ambiente a destacar el ternasco que fue excepcional el resto de platos muy bien, RCP más que correcta, totalmente recomendable!!!

15/11/2025: El restaurante es muy agradable, decoración, ambiente, el servicio es bueno, pero los platos pese a estar muy bien presentados, gustativamente son muy básicos, cocina muy simplona o poco elaborada, a cada uno de los platos le falta un "algo", para que la combinación de ingredientes elegidos por el/la chef en el plato que se presenta tenga "su sentido". No ha habido ni uno con el que te digas, solo por este, vale la pena el precio. Hemos pagado 152€ para dos habiendo cogido el menú de 55€/persona. Todo lo demás, perfecto.

10/11/2025: Comprar mos fenomenal. Todo muy rico y su gente encantadora

30/11/2025: Comida excelente y muy bien preparada y emplatada, la atención que nos dio el personal muy buena, calidad precio también muy bueno. Sin duda es un sitio que volveremos.

30/11/2025: Un restaurante excelente, sobre todo la profesionalidad que demuestran en sala y cocina. 100% recomendable

30/11/2025: Muy buena experiencia. Pedimos el menú “cita a ciegas” en el que te dejas sorprender por Jose y Clara, los dueños del restaurante. El menú consta de dos entrantes, un pescado, una carne y dos postres. La calidad de los productos buenísima y los platos hechos por Clara, de 10. También nos dejamos aconsejar por el vino y fue un acierto. Tenemos claro, que si volvemos por la zona, repetiremos.

15/11/2025: Un establecimiento fantástico para comer y pasar un rato agradable. José, el propietario, te aconseja en cada momento y te explica todos lo que sirve, además de ser muy atento. Clara es una fantástica cocinera y ningún plato pasa desapercibido. Es todo casero y tiene un sabor especial. Es cierto que si vas tienes que saber que necesitas tiempo porque la comida dura unas cuantas horas, ya que la forma de trabajar de los propietarios es muy personalizada y también lo que les caracteriza. Muy recomendables los raviolis de huevo trufado, sin duda, lo mejor de la comida.

16/11/2025: Buena comida y buen ambiente. Buena comida y buen ambiente. Good food and a good ambiente.

16/11/2025: Recomendable 100%. Ubicación inmejorable, al lado de la plaza mayor. Comida muy buena, sobre todo la berenjena y la sepia. Obligatorio postre de dulce de leche. Personal amable y atento.

19/10/2025: Me he quedado con un grupo de 15 amigos y la estancia ha sido maravillosa. El trato es inmejorable y volvería sin dudarlo! Sitio super recomendable!

19/10/2025: El dueño es un apasionado del mundo del motor, el alojamiento esta genial y el servicio es espectacular. Juan Luis un autentico crack!!!

24/11/2025: Restaurante muy agradable, muy buena comida típica aragonesa y muy buen servicio. Comimos chuletas de ternasco muy buenas. Bonito decorado y buena música.

18/11/2025: Muy muy caro y te vas muerto de hambre.