Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Teruel

28/02/2026: Fuimos a comer al ver las opiniones y desde luego no defrauda. Optamos por pedir medias raciones para poder probar más cosas. Increíbles las croquetas!!!!!! Sorprendente la Pella de matanza y la terrina de carrilleras y manitas, aunque probamos también las lentejas caviar y el pulpo con sobrasada. Y que mejor postre que acabar con quesos de la zona. Muy recomendable pero, eso sí, hay que reservar y con tiempo.

17/01/2026: Alucinas con lo rico que está todo lo que comes aquí y con lo amables que son. Si hay algo parecido a la excelencia, lo encontrarás aquí.

22/02/2026: Perfecto para un fin de semana de relax.

22/02/2026: Hotel muy familiar y limpio, tranquilidad, amabilidad y atención excepcional, limpieza diaria de habitación, desayuno completo elaborado con producto local, comidas y cenas muy elaboradas. Pero lo que más hay que destacar es la exquisita atención de los propietarios. Seguro repetiremos. Dar las gracias a Manolo y resto de personal por hacer la estancia tan cómoda y familiar

15/02/2026: Es un lugar maravilloso El servicio muy atento , la comida exquisita La relación calidad precio , insuperable Se puede repetir sin dudar 🫶

15/02/2026: La experiencia ha sido extraordinaria, poder ir a recoger trufas es una experiencia única con un personal único Comida en el hotel de Díez Habitaciones muy confortables Ambiente familiar muy agradable Estube hace Díez anos sean siendo auténticos Felicidades a todo el personal

21/02/2026: La experiencia fue estupenda! Es curioso que de los mejores bacalaos que hemos comido, fuese en este lugar en el centro de Teruel. Muy buena relación calidad precio y excelente atención!

21/02/2026: Toda una magnífica experiencia, en cuanto al servicio, comida y la gran experiencia del Sumiller.. encantados de nuestra visita por Teruel

09/02/2026: Exquisito todo. Mención especial a las alcachofas

22/01/2026: Totalmente recomendable, sitio pequeño pero calidad, servicio y precio de 10

02/03/2026: Es un auténtico placer encontrar un equipo que hace las cosas con gusto y criterio. Buena cocina, servicio impecable y ambiente acogedor. Una experiencia a repetir

24/02/2026: Excelente. Esperaras para comer pero disfrrutaras de comida hecha al momento, despacio, en horno de leña. Las mejores manillas crujientes que he comido.

17/02/2026: Hemos pedido 3 pollos asados para llevar con la sorpresa de que nos han puesto pollos del día anterior..... secos y duros. No lo recomiendo para nada. Y no tengo por que mentir, acepta las críticas negativas, ya que no siempre se pueden hacer las cosas bien. Cuento tal cuál me pasó, le guste o no es lo que me sirvieron en su establecimiento. Un saludo.

16/02/2026: Un viaje a Teruel de amigos , lo pasamos mejor imposible. Comimos en este restaurante y comida de lujo , todo inmejorable, pero ojo a la hora de pagar. Nos cobraban 140€ de más , nos repitieron la cuenta hasta 4 veces y seguían timándonos , hasta q xq fin lo lograron hacer bien, pero con nuestra ayuda. Lo peor de todo q el dueño aún encima se sintió ofendido. Recomendación repasa todas las cuentas, q si no este señor ( x llamale así ) hace el agosto con nosotros. No lo recomendamos un 0. Mira majo , para tu informó , yo precisamente bebí Cocacola. Las dos botellas de vino fueron compartidas para 7 personas . No será , q el que bebió dos botellas fuiste tú ? Pues tuviste q sacar la cuenta x cuatro veces y aún a si, la volviste a hacer mal , por supuesto q a tu favor . Y respecto a la servilleta mi amigo te la pidió honradamente, no sé la ROBO. Tú también me das a mí pena , con la gente tan genial q conocimos en Teruel. Viva Teruel.

31/12/2025: El menú Baudilio nos a parecido buenísimo, todos los platos de 10, muy buen servicio y ambiente! Muy recomendable

25/12/2025: El menú de 18 € muy bueno. Se agradece un local elegante y limpio. Los arroces impresionantes, todo muy bueno,el producto de calidad muy bien elaborado. El chuletón muy bueno. Servicio educado y agradable. Siempre que repetimos salimos con buen sabor de boca. Menú 25 diciembre / 2025 muy bien. Se agradece una oferta en Valderrobles diferente y elegante. Gracias.

03/03/2026: Excelente servicio con camareros super atentos y amables. De menos a más: -Ensalada de secreto iberico: muy rica en matices y texturas. Original pero no se te va la olla. -Gyozas de langostinos: Vienen 8 por 10 euros, lo cual siempre suma. la textura del dumpling es muy interesante: crujiente por fuera pero melosa por dentro y el relleno tenia mucho sabor. -Fideos fritos con aove y emulsion de trufa (o algo así): Mi acompañante y yo nos hemos quedado impávidos al degustar semejante delicia. Suave en paladar y muy original. Perfecto match con el vino. Vamos que muy bien. Ojalá volver algún día.

23/02/2026: Sin duda una experiencia fantástica, para repetir cuando volvamos por Teruel y, por supuesto, recomendarlo. Hemos tomado el menú y nos ha encantado. Todo riquísimo, con una presentación muy cuidada y servido con amabilidad por Iván. Fernando nos atendió y aconsejó muy acertadamente. La decoración del restaurante es muy bonita y el ambiente muy agradable, con una música de fondo muy acertada. Hemos estado muy agosto.

03/01/2026: Personal muy atento y amable. Siempre preocupados para que estés agusto. La comida muy buena. Mucha variedad de primeros, segundos y postres. Muy bien de precio. 💯 x 💯 recomendable.

12/12/2025: Restaurant excelente con un menú extenso y de buena elaboración. Mención especial para el Sr. Manolo y su hija. Un referente en toda la zona!

27/02/2026: Fuimos ha cenar mi marido y yo espectacular

19/02/2026: Ha sido una experiencia muy agrable. Amables y sobre todo aconsejamos que prueben el ternasco.

05/01/2026: Un restaurante con una comida muy rica, con menús a un buen precio. Un lugar donde repetir, sin duda un acierto.

03/01/2026: Nos encantó el servicio y la comida.

02/03/2026: Nos ha encantado, las migas, el jamón, el solomillo, la hamburguesa buenísimo todo y la tarta de queso casera espectacular. El chico que nos atendió muy majo. Muy recomendable

01/03/2026: Fuimos un grupo de amigos a cenar el viernes por la noche, tuvimos que apuntarnos en lista de espera porque no reservan. El domingo repetimos para comer porque nos gustó mucho y nos habíamos quedado con ganas de pedir más cosas. Probamos muchos entrantes para compartir, varios principales y postres… y en general todo muy bueno. Mención especial a la hamburguesa de chuletón, la tarta de queso, la hamburguesa de alcachofa, las cuajadas y las ensaladas.

28/02/2026: Comida riquísima , servicio y ambiente un 10 !!!

22/02/2026: Servicio esmerado y la comida muy rica. Repetiremos

03/12/2025: José Luis una maravilla de persona,nos atendió de fábula gracias 😘

19/10/2025: Me he quedado con un grupo de 15 amigos y la estancia ha sido maravillosa. El trato es inmejorable y volvería sin dudarlo! Sitio super recomendable!