Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Salamanca

06/01/2026: Cenamos ayer en Zazu Bistró y estuvo todo excelente. Nos sentamos en una mesa al lado de la ventana y estuvimos súper tranquilos, el lugar es muy lindo. La atención atenta y esmerada. Y la comida, todos los platos que pedimos estaban espectaculares. Para volver siempre.

02/01/2026: Muy buena experiencia, tanto por la comida como el trato del personal. Además, los salones son muy agradables. Hemos estado en un par de ocasiones y, sin duda, repetiremos.

12/01/2026: lo mejor, la trucha asalmonada😍

11/01/2026: Comida excelente. Variedad de sabores. Lo mejor el trato, estuvieron pendientes en todo momento y nos aconsejaron. La única pega es que había mucha gente en la zona de bar y se notaba mucho el ruido, el resto impecable. Perfecto para repetir sin duda.

05/01/2026: Extremadamente antipáticos. No los recomiendo; me rechazaron. Era un peregrino. Esta es una forma de arruinarse trabajando. Me gritaron.

03/01/2026: Comida y repostería deliciosa, variada y diligente. La chica que regenta el local (que creo que es quien cocina) es amabilísima, sonriente y simpática. ¡Repetiré sin dudarlo! Cuánto me alegro de haber venido aquí.

17/01/2026: Nos atendieron muy bien. El trato ha sido muy bueno y la comida excelente 👌

14/01/2026: La cena bien, pero habiendo reservado nos han sentado en una mesa redonda incomoda cuando estaba el restaurante semivacío.

15/01/2026: el local sin más, la comida nada de otro mundo, pedimos, lengua guisada, era muy escasa,pedimos otro ración de lenguas y tenían que descongelarla supuestamente,luego caracoles, estaban muy buenos, y luego arroz meloso de pulpo, estaba bueno, pero abundaba el colorante, también pedimos fideuá meloso de rabo y boletus, parecía una sopa, los boletus escaseaban y metian otras setas, los postres eran comprados nada de caseros, los camareros el chico un rancio y la camarera hizo lo que podía, por lo menos era agradable, la jefa, en la mesa de la esquina sin pegar palo al agua, la cuenta, para lo que comimos era excesiva además de cobrarnos más consumiciones de las que eran , no le reclamamos lo que nos cobraron de mas por qué tras que era malo el servicio no queríamos perder más tiempo... no volveré.

31/12/2025: Más que recomendable: una comida excelente, desde los arroces hasta los postres; gran amabilidad y trato del personal. No hay otro sitio así en Salamanca, volveré sin duda.

02/01/2026: ¡Ingenioso, excelente, perfecto! Un menú degustación por 36 euros que estuvo absolutamente magnífico. Un carrusel de sabores, a veces sorprendente, pero siempre justificado. ¡Un auténtico lujo!

28/12/2025: Interesa más coger uno de los menús. La cantidad de comida en un plato de carta es la misma que en un plato de menú, pero acabas pagando casi lo mismo, si no más. Un "risotto" que no lo es ni de broma. Eso es un arroz vaporizado, ni es arborio ni carnaroli. No era risotto; insípido, con un fondo en boca a ajo requemado. Decir que era cutre es poco. La lubina si es más escasa oonen solo la piel. Un precio abusivo para unos 40 gramos de pescado con unas tiras de verdura y una salsa de manzana simplona. De la presa ibérica mejor no hablo. Es una vergüenza tratar así el producto. Éramos 8 y pagamos casi 300€, más de lo que nos hubiera costado el menú gastronómico con maridaje. Y eso que sólo bebimos una botella de vino y otra de agua. Nos comimos todo porque íbamos con hambre, pero era para haber devuelto más de un plato. El precio del pan (3 trocitos de nada) y la mierda de aperitivo sin gracia ninguna es una clavada bestial. Antes que volver ahí me pido un kebab.

15/12/2025: Como en casa. Trato excelente y cercano. Un lujo.

09/12/2025: Servicio muy agradable lo mismo el camarero como las camareras pudimos comer con los perros ,no en el comedor pero nos dio igual ya que la comida es casera y muy buena ( un saludo de los de cadiz😆😆😆😆)

10/01/2026: Espectacular el sitio. Situado en plena carretera general y junto al jardín El Bosque. La atención que presta Nuria y sus consejos con los vinos sumados a la buena cocina de Nico hacen del sitio algo imprescindible. A destacar los riñones, la sepia, el solomillo y las gambas al ajillo. Si es temporada la ensalada de pamplina también. 100% recomendable. Que nadie dude de acudir a este restaurante.

15/12/2025: Muy satisfecha con la experiencia! Comida, servicio y ambiente fabuloso! Totalmente recomendable!

17/01/2026: Un delicioso viaje culinario a través de un refinado y sabroso menú degustación de 6 tiempos. Felicitaciones al chef Juanma Melchor por su cocina innovadora y de origen local. ¡Nos encantó!

13/01/2026: Lo vivido en El Pecado no es simplemente una comida: es una declaración de intenciones gastronómica. Su menú degustación “Salamanca”, compuesto por 9 pases, es un ejercicio de precisión, identidad y valentía culinaria que roza lo memorable. Cada plato llega a mesa con un discurso claro: producto impecable, técnica afinada y una lectura contemporánea —sin artificios innecesarios— de la tradición salmantina. No hay fuegos artificiales vacíos; hay conocimiento, respeto por el origen y una ambición bien ejecutada. Se nota cuándo una cocina sabe exactamente lo que quiere contar. El ritmo del menú es perfecto: ni precipitado ni pesado. Los pases dialogan entre sí, construyendo una progresión lógica y emocionante, donde sabores intensos se equilibran con momentos de sutileza y elegancia. Texturas trabajadas, puntos de cocción quirúrgicos y una armonía general que demuestra oficio y criterio. Mención especial merece el servicio: atento, sobrio y profesional, con explicaciones precisas y sin exceso de protagonismo. Acompañan la experiencia con inteligencia, dejando que el verdadero foco esté en el plato. El ambiente del restaurante refuerza esa sensación de estar ante algo especial: íntimo, cuidado y con personalidad propia. En definitiva, El Pecado ofrece mucho más que un menú degustación: ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, honesta y ambiciosa, que sitúa a Salamanca en el mapa de quienes entienden la cocina como un arte serio. Un espectáculo culinario que se recuerda y, sobre todo, al que se quiere volver. Altamente recomendable.

19/01/2026: Llegamos a este restaurante por casualidad mirando en maps de Google y fue todo un acierto. El restaurante está muy bien ubicado, justo al lado de la plaza mayor sin que esto sea sinónimo de "establecimiento orientado al turismo, de hecho, nada más lejos de la realidad. Muy bonito, la decoración y el ambiente hacen que sea un sitio muy acogedor. La atención del personal fue excelente y la comida estaba deliciosa, bien presentada y proporcionada. Pedimos unas manitas de cerdo que es difícil describir lo bien preparadas y presentadas que estaban y cochinillo, también sin desperdicio. De aperitivo nos pusieron una purrusalda con virutas de jamón ibérico, también muy equilibrado y delicioso. Destacar que el pan lo sirven calentito, cosa que da cuenta de los detalles que marcan la diferencia. Sin duda un lugar 100% recomendado al que volveremos cuando estemos por Salamanca.

19/01/2026: Comparto mi experiencia en este local hará cosas de un mes. Teníamos mesa reservada para las 22:30, nos sentamos y nos empezaron a comandar y servir a las 23:00. Pedimos de primero croquetas, siguiendo por las manitas y terminando con un sashimi. Lo primero las croquetas venían 6 escasas , solo fuimos capaces de comer 5 entre los Dos y eso porque teníamos hambre sino las hubiéramos dejado todas. Al venir el camarero nos pregunta si nos ha gustado a lo que respondo que no, para nada y que por eso hemos dejado 1 de las 6 que habían puesto. Acto seguido y tras ver qué no me dice nada le pregunto si son caseras, a lo que me responde por supuesto que si aunque veas la masa perfecta.. en fin , le digo que aún así no me han gustado y me planta :"es la primera vez en 15 años que nos dicen algo así de las croquetas". Todo tacto el chaval. Por cierto añadir que por dentro estaban frías. De segundo las manitas, insípidas y escasas, tampoco nos gustó nada. Por último el sashimi que fue el único plato que cumplió mínimamente. Por cierto nos atendieron 3 personas diferentes en la cena. Como estábamos de viaje y no queríamos mal rollo no comentamos nada más pero fue algo totalmente nefasto para los precios y la calidad de la que presume el local. Pan para 2 6€, caña 4,50€ , y los platos pues ahí veréis los precios. Por supuesto cobraron todo, incluidas las croquetas. No nos quedaron ganas de volver. Fdo una pareja de gallegos.

12/01/2026: Lo encontramos por suerte .. huyendo del centro y fue el mejor acierto . La comida estaba muy buena y el trato del personal excelente! Sin ninguna duda en el próximo viaje volveremos!

30/12/2025: Excelente en todo, comida exquisita y atención profesional y amable de todos sus trabajador@s

15/01/2026: Buenas comida en un entorno ideal

06/01/2026: No volveré ni mi familia tampoco. Las formas del camarero llamado Manuel no son muy buenas Tuvimos un problema por la reserva que de la cual tenía la culpa una chica que nos cogió el teléfono y no apuntaría la reserva y cuando llegamos de malas formas nos quería echar porque nos decía que no teníamos y cuando mostramos nuestra reserva ni siquiera ni un perdón al contrario nos trató de malas formas

07/12/2025: Hemos podido encontrar mesa hoy de casualidad, y tanto la comida como el trato de la gente del restaurante ha sido excepcional. Muy recomendable

06/12/2025: Un 10 en TODO! Servicio, Comida, Ambiente. Patatas Revolconas brutales, Cordero riquísimo! Mouse de Limón! Y café de puchero. Una pena que se jubile! Que suerte haberlo probado. Mucha Suerte y larga Vida!

14/01/2026: Sitio acogedor, trato muy bueno, comida exquisita. Gracias!

10/01/2026: Un sitio muy bonito y agradable. La comida correcta.

27/12/2025: ¡Comida increíble, el mejor marisco que he probado!

11/12/2025: Productos gallegos de alta calidad a buen precio. En concreto probamos una ración de calamares bien servida y unas zamburiñas a la plancha estupendamente preparadas. Es sorprendente la manera de trabajar: hasta ocho personas perfectamente organizadas y elaborando los platos a la vista de los clientes. De lo más recomendable en Salamanca.