Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Huesca

03/08/2025: 4.0 Esperaba más. Entrantes, alcachofa y panceta, ricos quizás panceta demasiado graso. Carne muy rica. Servicio excelente

01/08/2025: Servicio amable, productos frescos, locales y de primerísima calidad, y elaboración deliciosa

30/07/2025: Una fantástica experiencia gastronómica. El maridaje con vinos Especial (vinos de la zona) muy adecuado (buen sommelier que razona y explica la elección de los vinos). Muy original el paso por la bodega y la parte inicial por la cocina conociendo al equipo. Hay varios platos realmente excepcionales y el recorrido está perfectamente calculado. El postre para mí fue lo menos especial, prácticamente todo basado en chocolate y algo repetitivo. Es una experiencia que hay que probar!

24/07/2025: Una experiencia única !!!Todo los platos exquisitos!!!!!Le pongo 5* pero todo ha sido de 10*!!Gracias para está cena inolvidable!!!Pronto volveremos!!!!

04/08/2025: Menú ajustado, buena relación calidad precio

02/08/2025: Hemos ido a cenar y la verdad es que nos ha encantado. Es un sitio acogedor y pequeño, con unas poquitas mesas que se han llenado (recomendamos reservar). A destacar el trato del personal, en especial del chico y la comida. Nosotros hemos pedido tres platos para compartir y un plato como principal para cada uno. En primer lugar hemos comido una ensalada de escarola con anchoa y ventresca de atún que estaba riquísima, luego ha llegado un plato de calamares deliciosos, como plato fuera de carta había steak tartar que estaba muy bueno. De plato principal hemos pedido un estofado de rabo de ternera buenísimo que se deshacía y mi pareja ha pedido unas costillas de cordero que nos han encantado. De postre tenían muchísimas opciones pero hemos optado por la torrija y el pastel ruso. En general tenemos que decir que nos ha gustado todo muchísimo y lo recomendamos 100%

04/08/2025: Nos encantó! Estábamos de pasada por Huesca y buscamos a última hora sitios para comer... Nos sorprendió muchísimo, hicimos el menú (30€ por persona, bebida a parte) con aperitivos, entrantes, plato y postre. Solemos ir a sitios buenos a comer, nos gusta acertar y salir satisfechos y sin duda fue una muy buena elección. Magnífica relación CALIDAD Y PRECIO de una muy buena cocina de autor. Felicidades Bazul!

04/08/2025: Un 10 para Verónica. Muy amable y atenta en todo momento. La comida, deliciosa y muy bien presentada. El día que volvamos a Huesca, sin duda repetiremos.

03/08/2025: El sitio muy agradable. La comida muy buena y sorprendente. El chef encantador

23/07/2025: Acudimos a este lugar con reserva previa. El trato es cercano a la par que profesional. El menú “Recuerdos” presenta pequeños entrantes, principales y postres que te hacen disfrutar de una comida fresca y deliciosa. Estos bocados están trabajados con productos caseros de la zona. A lo largo de los pases nuestra cena perdió fuelle dejando de atender al servicio del vino y al de la presentación de los platos. Sea como fuere, disfrutamos de la experiencia.

04/08/2025: Aclaro una cosa: todavía sueño con la paletilla de cordero que comí aquí. Estaba simplemente perfecta, la carne tan suculenta, desprendiéndose del hueso, en su delicioso jugo y con una piel crujiente... ¡guau! El servicio fue muy amable. El jamón de entrante fue una delicia; el tomate podría haber estado más sabroso, pero disfruté mucho de la crema de wasabi y aguacate y el bonito curado que lo acompañaba. Actualización - Segunda visita, un año después: Después de tener antojos durante el último año, tuve que volver, y la paletilla de cordero sigue siendo de lo mejor que he comido. También probé la deliciosa presa y los excelentes puerros con una salsa que me habría encantado. Recomiendo encarecidamente el lugar, ¡no se lo pueden perder! Tercera visita: El restaurante, para empezar, es precioso y el servicio increíblemente bueno (pero lleva así desde mi primera visita hace tres años). La comida, sobre todo la paletilla, siempre ha sido increíble, y es la razón por la que vuelvo cada año. Este año, fue casi como si hubiera mejorado aún más: el tartar, ¡para chuparse los dedos! No creo haber comido uno tan rico antes. Los champiñones, sobre todo si se comen con la yema de huevo: pura comida reconfortante en un bol. El rodaballo: simplemente espectacular, sin duda el mejor que he probado. Me encantó el sabor a fuego, al humo, a la salsa, lo crujiente y mordida de la piel... Y luego llegó la paletilla de cordero: sé que me encanta, pero este año estaba aún más jugosa, más crujiente, mejor sazonada. En resumen, estaba en un estado de euforia gastronómica.

03/08/2025: Restaurante bonito en piedra, y madera interior, con vistas a las montañas de Sallent. El servicio fue muy atento, y la carta contenía platos muy especiales, originales... y ricos. La estancia fue muy agradable, aunque creo que deberían gestionar el espacio para no mezclar mesas grandes y/o con niños, con mesas pequeñas (de 4 pax).

01/08/2025: Magnífica degustación de 7 platos, personal amable y atento. Muy buenas las migas, el salmorejo espectacular (venimos de Córdoba y nos encantó), el pudding de berenjena con nata agria y huevas de esturión un espectáculo y el magret de pato y la costilla de ternera de sobresalientes. En resumen excelente experiencia gastronómica.

01/08/2025: Merecida presencia en Guía Michelin. Familia encantadora, servicio, producto, cantidad, ambiente… imprescindible visita en el valle. Para repetir sin dudar. Enhorabuena!

03/08/2025: Comida en pareja sin reserva en julio, todo delicioso! Una pena que nos quedamos sin probar el coulant de queso, corred que vuelan.

03/08/2025: Un lugar excepcional para comer. Fuimos a comer dos adultos y dos niñas y el trato excelente y la comida de diez por que no se puede poner mas. Para volver otro día .

04/08/2025: Super amables ya que estamos a punto de hacer un viaje en coche de 5 horas y les preguntamos si podían hacernos un bocata para llevar y aunque no estaba en carta , nos lo hicieron y a un precio súper bueno y el bocata más bueno todavía. 10/10 , si volvemos , pasaremos por aquí de nuevo

03/08/2025: Mi experiencia fue muy buena!!!. Paramos para comer acompañados de mi mascota. Buscamos siempre una terraza ya que casi nunca podemos entrar.. y el Chico Que nos recibió muy amable nos comento que no había ningún problema que entráramos dentro. El servicio súper amable, en todo momento atentos en todo, la comida espectacular, menú variado y de muy buena calidad. Nos ofrecieron más platos de los que no entraban en el menú para elegir más… resumiendo es un placer comer en sitios donde se nota la amabilidad y el trato con el cliente!!!!… ya que yo trabajo todo el día de eso.. un 10 de 10.

02/08/2025: Comida excelente super recomendable personal muy atento

01/08/2025: Todo fue excelente: los entrantes, la carne y el postre. Pero lo que realmente destaca es la atención y el servicio, con una amabilidad difícil de encontrar hoy en día.

03/08/2025: Atención por parte de tiki y su equipo más que excelente . Te sientes como en casa en cada momento . Su carta muy variada y de muchísima calidad . No hay sitio mejor en Biescas para comer o cenar como este sin duda . Visita obligatoria . ❤️

01/08/2025: Llegar sin reserva es complicado, pero fue un acierto!! :) La comida estaba muy rica, siendo vegetariano es difícil encontrar sitios aptos y mas aún en pirineos. Pedimos: - las alcachofas (especialidad de la casa) lo mejor sin duda, las recomiendo para todo el mundo!! - el pisto con huevo y setas - los espárragos verdes Todo muy rico, solo pondria como única pega que no hay muchas opciones vegetarianas con proteina ;( De todas formas todo tenia muy buena pinta

02/08/2025: Gracias Pedro por tu atención y amabilidad, no podemos más que decir que ha sido un placer estar en tu casa. Habíamos leído reseñas positivas y nosotros nos reafirmamos en todo y más si cabe. Recomendable absolutamente, de corazón.

23/07/2025: Muy agradable y muy amable la dueña. Totalmente recomendable!

28/07/2025: Es un restaurante que recomendaremos a nuestros amigos y familiares. El servicio y el trato han sido excelentes. No habiamos probado hasta hoy las carnes argentinas y nos hemos dejado aconsejar por David. Nos ha sorprendido porque estaba muy rica y tierna. El ambiente es acogedor. Genial, seguir asi.

20/07/2025: Super buen trato y super agradable.Servicio inmejorable y producto de altisima calidad. 100x100 recomendable.🔝🔝🔝

03/08/2025: Ha sido una grata experiencia encontrarnos con este restaurante, donde cuidan mucho la presentación de los platos, pero que la sorpresa te la llevas cuando saboreas y disfrutas de la calidad y el sabor de la comida. La ensaladilla está deliciosa, las berenjenas con queso y miel una delicia y que decir de los postres. La tarta de queso todo un espectáculo para los sentidos. Un trato muy agradable y profesional por parte del personal. Gracias por todo👌

01/08/2025: Excelente atención, comida muy buena y ambiente muy agradable. Repetiremos 😜

30/07/2025: Uno de los mejores restaurantes donde he comido. Comida y gente de calidad. 👏👏

29/07/2025: Sitio de referencia de la comarca de la alta ribagorza y alrededores..situado en un enclave paisajistico espectacular...su carta de productos calidad/precio y sus platos ya cocinados merecen un 10...gracias ruben y familia por tratarnos tan bien siempre que vamos...sabemos que llevar a alguien alli siempre nos haceis quedar bien...sois unicos