Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sigüenza

29/04/2024: Discriminación digital. Es lo que hace este restaurante. Intenté reservar mesa unas tres o cuatro veces a través del móvil, pero al confirmar la tarjeta de crédito la aplicación de bloquea. Llamé por teléfono para verificar si les había llegado algo y me dijeron que ellos no les constaba nada. Pregunté si podían tomar nota de mi reserva, ya que me confirmaron que había sitio para la fecha y hora solicitada. Respuesta: SÓLO SE ADMITEN RESERVAS A TRAVÉS DE INTERNET. Si ud. hace la reserva a través del móvil tenga en cuenta que no funciona la verificación de la tarjeta. Hágala con el ordenador. Tras esta respuesta decidimos ir a otro restaurante con un mejor servicio al cliente. Bueno. Por zanjar ya el asunto. Insistí en reservar varias veces, fallando siempre el proceso de verificación. Y no es por los 50 € que comentan que se descuenta de la tarjeta por no acudir, ya que teníamos reserva en el hotel El Doncel para esos días, por lo que ya disponían de todos mis datos, incluido el nº de tarjeta.

28/04/2024: Lo hemos disfrutado muchísimo. Desde los aperitivos al postre, el menú está muy buen pensado y la calidad y el servicio son buenísimos.

28/04/2024: Hemos ido a celebrar nuestro aniversario y buscaba algo único y relajante, reservé el spa, por la noche en el restaurante Bistro y en el Gastro restaurante. Ha sido una experiencia maravillosa en general, un trato delicioso, pendientes de nosotros en cada momento. La experiencia gastronómica con el menú clásico fantástico, pero yo hice bien en reservar para comer y no cenar, es mucho. Destacar el servicio de camareros tanto del gastro restaurante como en el desayuno. El desayuno con productos de la zona y otros elaborados por ellos, hacen del conjunto un desayuno único. El spa es pequeño pero sólo para ti, un mínimo lujo. Recomendable 100 por 100.

19/04/2024: No puedo valorar las habitaciones pues solo hemos comido Hemos compartido un menú tradicional cuidadosamente elaborado Nos hemos quedado con ganas de volver y alojarnos en este precioso molino

24/04/2024: Estupendo sitio y estupenda comida. La comida está fenomenal y el entorno es muy bonito. El trato estupendo. Muy recomendable.

13/04/2024: El sitio precioso ,la comida espectacular y el personal muyyyyyy amables encantados y con ganas de volver