Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sigüenza

26/07/2025: Impresionante experiencia!! Fantástico hotel situado excelentemente frente al parque, zona tranquila pero con una comunicación inmejorable. Habitaciones muy grandes y muy bien equipadas.

13/07/2025: Estupendo restaurante con una estrella Michelin y un extenso, sorprendente y sabroso menu degustación.

27/07/2025: De 10, la carne especializada esta muy buena asi como los vinos. El trato y el servicio inmejorable, el dueño es un sol de persona. Muchas gracias!

12/07/2025: Restaurante espectacularmente bonito rústico, el personal que trabaja inmejorable la atención, siempre pendiente y con recomendación para escoger, la comida de gran cálidad, reservar antes de ir. No os arrepentiréis es una parada obligatoria en fin de semana

24/07/2025: Excelentes el lugar, las instalaciones, el servicio y la atención. Un lugar absolutamente recomendable

24/07/2025: Cierto es que es un lugar donde se respira belleza y tranquilidad por el enclave que le rodea y por el cuidado y mimo que ponen en los detalles para que se conserve de esa manera tan bonita que hace que te sientas tan bien. Ahora, discrepo en lo referente a la parte gastronómica (puntuación servicio, no me da otra opción en la parte general), donde la relación calidad-precio deja bastante que desear, en especial la parte de tapas del mediodía y el Bistró. Es la cuarta vez que vamos y solo mantiene ese buen nivel, el desayuno.