Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sigüenza

13/06/2025: Hotel bonito y limpio con buen servicio, camas cómodas y un restaurante excelente con una estrella Michelin. ¡Recomendado!

28/05/2025: El menú degustacion fue un recital para los sentidos. El trato exquisito.

08/06/2025: Volver al Molino de Alcuneza es un valor seguro. Es como preguntar si quieres más a papá o a mamá. Papá es la comida, mamá es el trato. Sobre el primero sobriedad, producto de primera y la elaboración casera, de toda la vida, la que te hace tener una digestión perfecta, la cantidad perfecta, los fondos desgrasados y la armonía en el plato no puede ser mejor. El trato de Fernando y todo el equipo te hace sentir como en casa, alimentar con cariño. No puedo elegir un plato sobre el otro, quizá el ramen sorprende por encima por el fondo, cada cucharada es diferente. Solo estoy esperando volver porque merece la pena ir a comer fuera u sentirte como si te diera de comer tu madre o tu padre. Gracias por todo

26/05/2025: Hemos pasado un fin de semana maravilloso con nuestra perrita labradora.El lugar es fantástico y tiene mucho encanto, han cuidado hasta el mínimo detalle. ¡Es una preciosidad! El trato y el servicio exquisito. Están muy pendientes de todo para que tu estancia sea inolvidable. La comida, Fenomenal destacando la altísima calidad y la buenísima elaboración. Es en hotel donde te miman. Muchísimas gracias por todo el cariño recibido y volveremos para revivir otra vez esta magnífica experiencia.

09/06/2025: Nos ha encantado ese Restaurante. Estuvimos en el jardín bajo la sombra de unos manzanos con una temperatura ideal, a pesar de ser un día caluroso. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. Muy buena calidad y algunos platos originales, como las pencas de acelga rellenas de gamba roja. La carne, espectacular! El trato, inmejorable y, el entorno... ni os cuento. Espero volver pronto!!! 😍

25/05/2025: La tarta de queso espacial, de verdad la mejor hasta ahora. Las carnes correctas, el guiso de careta de cerdo os lo recomiendo probar. cuando ahorre volveré.