Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cuenca

02/11/2025: Estuvimos hace 2 meses ,y muy bien todo en general, un poco el descuido de los desayunos, nos quedamos 5 noches el primer día pedimos té negro y tostada de tomate con pavo a lo cual nos dijeron que no tenían ni el té negro ni pavo ,que lo iban a pedir para los próximos días, pues todos los días i amos pidiendo lo mismo y todos los días era la misma respuesta o parecida, pies nos fuimos de allí desayunando otras cosas diferentes ,creo que no era tanto pedir pero bueno.. Las habitaciones muy grandes y la cama genial súper cómoda, no me gusto el tipo de armario sin puertas ,no tengo porque colgar mi ropa y mis cosas y que estén a vista de todo el que pase por la habitación a limpiar ni unos triste cajones en los cual meter algo de ropa interior y no tener que abrir la maleta todos los días para coger esas cosas tan intimas

01/11/2025: Muy buen servicio y atención, tiene una tienda en recepción con una gran variedad de productos de la zona y de sus famosos Miguelitos, tiene restaurante 24hrs y la repsol al lado!. Buena localización de fácil acceso y apenas hay ruido.

25/10/2025: Muy buen restaurante con una buena selección de platos, muy bien atendidos por los consejos y la rapidez. A mejorar la insonorización del local

13/10/2025: Espectacular en todos los sentidos. Podría decir cosas buenas de todo pero sobretodo la comida es sorprendente y está espectacular (de los sitios que más me ha sorprendido en los últimos años) y por un precio muy asequible

07/10/2025: Nos encanta la oreja (entera), uno de sus platos estrella, junto con otros platos típicos de la zona. El comedor es muy cómodo y en verano se puede disfrutar de una terraza muy agradable

21/09/2025: Está en un pueblo muy escondido pero vale la pena desviarse para ir al restaurante. El servicio fue excepcional fue muy maja y nos puso para picar también fueron muy cuidadosos con mi alergia también tenían todo separado para los alérgicos y una sartén solo para huevos. Es un restaurante excelente (heramos cuatro)

10/11/2025: Sin duda un sitio excepcional! . La materia prima de auténtica calidad, platos muy elaborados, un emplatado impresionante. Y el servicio exquisito. Nos atendió personalmente el dueño , cuidando cada detalle, explicando cada plato minuciosamente y poniéndole mucho cariño al servicio . Todos estos detalles convierten la visita de este lugar en una experiencia inolvidable . Volveré muy pronto!!!

08/11/2025: La comida fue espectacular, me lo recomendaron en el trabajo también y sin lugar a dudas todo un acierto. El servicio super amable, mención especial a Esther (si no recuerdo mal) ya que nos trató súper bien, nos aconsejo y fue muy muy agradable. Y en cuanto al ambiente la verdad que muy tranquilo. El único pero que puedo ponerle es que es un poco caro desde mi punto de vista..aún así el mejor de Cuenca.

02/11/2025: Todo de 10. La comida, la atención, el local. El mejor restaurante de Tarancón. Atentos, rápidos, serviciales. Enhorabuena por el trabajo

30/10/2025: Comimos con amigos y niños de vuelta a Madrid después de un fin de semana visitando Cuenca y la verdad que comimos muy bien, buena relación calidad precio y con un buen trato por parte del personal.

04/11/2025: Comida muy buena, auténtica, tradicional y sabrosa. Cerca del casco antiguo, lo que es una buena opción tras visitarlo y sin la aglomeración de gente. Recomendado

01/11/2025: En primer lugar hay que separar el restaurante de las habitaciones. Dicho esto cenamos en el restaurante y fué genial en todos los aspectos, trato agradable y cordial por parte de las camareras, comida súper buena y precio justo. Muy recomendable. En el tema habitaciónes decir que era muy pequeña, el baño pequeñísimo (cuando te sentabas en el inodoro lo tenias que hacelo de lado porque no te cabía una pierna con la pared), la ducha no tragaba prácticamente nada pero también hay que decir que estaba todo súper limpio. En resumen, si volviera a ir iría al restaurante pero no ha la posada.

13/10/2025: Un sitio muy bonito, acogedor, con comida de primera y precios bastante competitivos. Por poner algún pero, la acústica es regular y cuando está lleno se oye mucho jaleo, pero la experiencia sin duda alguna fantástica. Repetiremos.

12/10/2025: De lo mejor que existe en Castilla La Mancha. La calidad, elaboración y originalidad de los platos es de altísimo nivel. La atención y calidez del personal, inmejorable. Gracias por vuestro trabajo. Gracias

09/11/2025: Jacinto nos atendió super bien. Trato 10/10. Comida muy correcta por el precio. Las lentejas con chorizo muy buenas.

08/11/2025: El menú más amplio que he visto y el camarero con más memoria del mundo, la comida de 10.

20/10/2025: Cálida bienvenida, habitación espaciosa, ropa de cama cómoda, comimos muy bien.

19/10/2025: Hotel muy cómodo, ropa de cama impecable y, sobre todo, muy tranquilo. Habitación con vistas al patio. Aparcamiento privado cubierto. ¡Cena deliciosa con la cocina del chef! Personal amable y atento. ¡No dude en visitarnos!

10/11/2025: Decepcionante trato personal del responsable de sala, nulo "saber estar". Platos (carta), de 7 platos que probamos: 4 bien (croquetas, migas, lentejas, paletilla) y 3 regular (hojaldre de calabacín, solomillo y canelones de pato ahumado). Postres: Pistacho bien, Limón regular.

10/11/2025: Experiencia decepcionante por mala gestión y falta de previsión. Mi pareja había reservado con mucha ilusión una cena en este restaurante con estrella Michelin como regalo por nuestro primer aniversario. Vivimos en Valencia y nos desplazamos hasta Cuenca expresamente para disfrutar del menú degustación, que además requiere dejar tarjeta (con un cargo de 100 € por no asistencia). En la reserva se indicó claramente que soy alérgica al pimiento y la calabaza. Días antes de la cena nos llamaron para confirmar si sería posible adaptar el menú, y nos aseguraron que el chef no veía ningún problema. Sin embargo, al llegar al restaurante y ya sentados a la mesa, la camarera nos informa de que tiene que consultar si puedo comer el menú degustación. Vuelve poco después para decirnos que no, porque “no sabían si la alergia era real o por gusto”, y que por riesgo de contaminación cruzada solo podría comer de la carta. De los ocho platos principales, solo tres eran seguros para mí. Ante esta situación, y tras la confusión entre lo que nos había dicho la camarera y lo que luego alegó el encargado (que “había sido problema del proveedor”), decidimos marcharnos. El encargado se disculpó y ofreció un 50 % de descuento para otra ocasión, pero sinceramente, la ocasión era esa. Nos parece inaceptable que, tras avisar con tanta antelación, recibir confirmación y desplazarnos desde otra comunidad, se nos hiciera pasar por ese momento incómodo y se arruinara una cena tan especial. No nos parece lógico que un restaurante de este nivel gestione así una alergia alimentaria y más cuando fue avisada con tiempo.

02/11/2025: Muy buena comida y buen servicio

19/10/2025: Un restaurante con menu de fin de semana muy asequible y muy buena calidad.

04/11/2025: Fuimos a comer, la atención no fue nada agradable, pedimos pastel de perdiz y lo devolvimos pues estaba agrio, lo cambiamos por croquetas , las de jamón para comer con cuchara, estaban desechas, nunca nos ha pasado esto y eso que todos los años pasamos por allí. Creo que no regresamos y nos da pena.

02/11/2025: No lo recomiendo para bocadillos, pedimos el de tortilla de patata y literalmente el bocadillo vacío, eran láminas de tortilla de patata y el tercio a temperatura ambiente. Me esperaba por las reseñas otra cosa. Nos decepcionó.

10/11/2025: Sitio bonito y agradable. Buena comida

09/11/2025: Un restaurante muy especial. El trato y la comida nos han gustado mucho. Volveremos y lo recomendaremos.

31/08/2025: No hay quien aguante el.humo de las brasas.. esta mal.aislado. Nos lloraban los ojos... La comida pasable... esperábamos más...por las críticas Caro para lo que es. No volveré

30/08/2025: Llegamos al restaurante sin reserva , a pesar de ello nos atendió y nos dio de comer en el bar , la verdad que la comida estupenda y el trato más aún . Se preocuparon en todo momento porque no nos falte de nada y que estemos cómodos Gracias

05/10/2025: La Casa Rural Laguna es preciosa, muy acogedora y tranquila. Está bien equipada y no le falta de nada. Fuimos con nuestro perro y estuvimos muy a gusto. Los dueños fueron muy amables y atentos, incluso nos permitieron hacer el check-in fuera de horario. ¡Una experiencia excelente, totalmente recomendable!

21/07/2025: La casa está muy bien. bonita limpia y muy completa con menaje de sobra (uno de los puntos flojos de muchas casas rurales). El lugar es espectacular, con la laguna muy cerca. La atención de Sara y Alba de diez. Para repetir sin duda.