Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Benicarló

29/09/2024: Nuestro menu fue un guiño al mar muy especial y bonito, el chef es muy cercano y agradable, Repetimos sin dudarlo.

25/09/2024: --Experiencia 2024 Un año más y, para nosotros, un nuevo menú del que nos costaría eliminar un sólo plato... Nuevos productos, nuevas elaboraciones y algunos sabores que recuerdan a excepcionales platos de menús anteriores y que tan buen sabor de boca dejaban. Si tenemos que decantarnos por algún sabor que nos sorprendiera, esoecialmente, sería la Caixeta, por su increible sabor a mar intenso y duradero. Los postres, muy especiales y con unos sabores que no dejan indeferentes (la chufa con regaliz y cardamomo es algo realmente bueno y de increible sabor, incluso para los que no somos "aficionados" al sabor del regaliz). Sin duda, un restaurante, experiencia y sabores que recomendar, como acierto seguro para los sentidos... El servicio, cercanía, trato y profesionalidad de todos y cada uno de los que componen el equipo (Raul Resino, Eli, camarera, ...) como siempre a la altura y el acompañamiento perfecto a todos los platos. ¡Seguir así! ----- -- Experiencia 2023 Nuestra cuarta visita a este restaurante y nuca defrauda... No será la última. Procuramos ir al menos una vez al año, desde que seguimos al Chef Raúl Resino desde que quedó ganador en el concurso de Cocinero del Año, para dejarnos sorprender con los platos de cada cada nuevo menú. Al comenzar, con un menú con platos nuevos, siempre recuerdas con nostalgia los sabores y presentaciones de otros menús pasados, pero es algo que dura poco, ya que en cada nueva visita se presentan nuevos platos y sabores que "amplían los favoritos" junto a esos platos "del recuerdo" con este Chef. En esta ocasión, nos gustaron y sorprendieron, especialmente, el gratén de galeras y el arroz cremoso de navajas, junto a la Gamba Costa Azahar y los postres... ;-) Respecto al local, la reducción de mesas, convirtiéndolo en más reservado, tranquilo, íntimo y personal, para disfrutar de una experiencia así, junto a la profesionalidad y simpatía de Elia, junto al resto del equipo, dando respuesta a todo lo necesario respecto a la presentación de los platos, origen de éstos, maridaje, etc., pensamos que contribuyen a que este restaurante se supere en sabor + calidad + presentación + servicio + precio en cada nueva visita. Respecto a los niños, son ya varias las veces que acudimos con nuestra pequeña y, al avisarlo antes, la preparan un arrocito meloso exquisito, o plato similar. Ella disfruta igual o más que nosotros de esta experiencia. Como en ocasiones previas: una delicia de sabores que dejan con total sensación de plenitud (los últimos platos ya van costando ;-) , con un producto fresco y excelentemente tratado, que deja un excelente sabor de boca, a un precio más que asequible para una comida y servicio de este nivel, que recomendamos experimentar.

17/11/2024: En el restaurante Chuanet de Benicarló, la experiencia es excepcional de principio a fin. Además de la calidad gastronómica, destacan detalles que enriquecen la visita, como la limpieza impecable de los baños y un servicio que es verdaderamente sobresaliente. Los camareros son de una amabilidad y profesionalismo únicos: siempre con una sonrisa, atentos y dispuestos a anticiparse a cualquier necesidad del cliente, lo cual hace que uno se sienta bien atendido y apreciado. La carta ofrece sabores inolvidables. El arroz con cocochas, almejas y alcachofas es una verdadera joya, con cada grano impregnado de un gusto a madera que armoniza perfectamente con las alcachofas al punto, frescas y suaves al paladar. Otro acierto fueron las navajas, servidas sin tierra y con una salsa de limón sutil que realza su sabor a mar sin ocultarlo. En Chuanet, cada detalle está pensado para que el comensal disfrute plenamente, desde la cocina hasta la atención y el cuidado en el ambiente. Muy, muy recomendado.

10/11/2024: Restaurante espectacular, servicio y comida excelente, repetiremos sin dudas😉

15/11/2024: Nos ha gustado mucho el servicio y la comida. El menú del dia muy bien

14/11/2024: Hemos estado dos días en Benicarló y con suerte descubrimos este restaurante. Comimos de fábula. Restaurante sin pretensiones pero con honestidad Muy buen servicio profesional. Dispone de varios menús. En concreto pedimos el "Menú Marisco", lleva tres entrantes para compartir y con una variedad muy completa de arroces. En concreto probamos el de Sepionets con alcachofas. Solo puedo decir que si los entrantes estaban muy ricos, el arroz fue sensacional. Solo puedo decir que este restaurante se va a quedar en mi agenda de imprescindibles en esta zona.

29/08/2024: Sencillamente espectacular… Me quedo con 4 cosas: La primera el amor que te transmite Pedro por lo que hace y le gusta, un genio. La segunda el valor que le da al producto de proximidad. La tercera, como esta experiencia te hace pensar y centrarte en lo que estás haciendo en ese momento. Y la cuarta… es que todo está buenísimo. Gracias #soydestapista

25/08/2024: Experiencia gastronómica inigualable con un equipo comprometido y un chef inteligente y creativo a más no poder. Totalmente recomendable para ir con amigos o pareja. El chef va explicando todo en cada plato creando así una experiencia personalizada y única que en ningún restaurante he visto.

11/10/2024: El sitio y la comida son espectaculares. Lo recomiendo 100% a aquel que pase por la zona

25/09/2024: Espectacular. La comida, el servicio...gracias por esta experiencia culinaria. Un sitio para comer 100% aconsejado.

10/11/2024: Nos ha gustado muchísimo, es la segunda vez que vamos y repetiremos por su calidad, precio y servicio.

01/11/2024: Lugar muy acogedor y la comida exquisita 😘🤤❤️