Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castellón

17/11/2024: Sitio muy tranquilo, cómodo y limpio. Repetiremos sin duda. Además Nicolás y Sonia, súper agradables y atentos, de verdad que da gusto encontrarse con gente así.

15/10/2024: Estuvimos toda la familia el pasado 9 de octubre y nos impresionó. Todos los alimentos eran km 0, estaba todo buenísimo y funcionan con menú, con el que nos presentaban un abanico de platos como de "otoño". El postre es casero... ¡da ganas de probarlo todo! Este restaurante se encuentra alrededor del Valle de Alba. Cuando entras te da la sensación de estar en casa, en una masía con paredes de piedra donde, a destacar, el servicio de las camareras fue muy bueno también. Hay que decir que pocos restaurantes te sacan el poleo de montaña y la miel que no sea de supermercado. Son detalles que nos encantaron. El precio muy adecuado a la calidad de los alimentos. Volveremos seguro!!

16/11/2024: ¡arte! el menú ampliado estaba perfectamente equilibrado con una gran preparación. su segunda estrella michelin debería estar a su alcance.

03/11/2024: Buen Nivel y Calidad de los platos, ambiente luminoso, agradable y digno de estar entre las Estrellas Michelín. Amplia y asequible bodega. Mesas y Sillas cómodas con Mantel de Tela. Precio del Menú muy correcto. Por ponerle alguna pega con el fin de mejorar (por supuesto) no es parar nosotros una buena forma de empezar sentándote en la misma puerta de entrada para los primeros aperitivos ya que cada vez que llegaba alguien ....puerta abierta, aire, frío, incluso algo de lluvia, y que el camarero se agache para explicar lo que iba poniéndonos en mesa tampoco me parece muy apropiado...mejor dentro en mesa y de forma, correcta y tranquila, con unas vistas al jardín. Y aunque no es un fallo global, si que lo fue ese día que la impresora no funcionara y ver la factura en su ordenador, sin llevarnos lista de lo que comimos ni de lo que costó(se podría haber enviado a posteriori por c.e. Tenedlo en cuenta a futuro por si vuelve a pasar, que espero que no)

03/11/2024: Un restaurante muy agradable, vale la pena conducir hasta las montañas si quieres comida realmente buena y quieres darte un capricho con una experiencia ligeramente diferente. Sólo puedo decir que estábamos encantados.

29/10/2024: Espectacular, una muy buena comida, menú gourmet buenísimo, servicio excelente 👌

09/11/2024: Todo muy bueno con un buen servicio

12/10/2024: Mejor sitio calidad/precio de la comarca.

21/10/2024: Buen restaurante, buena comida, personal amable y un buen local aseado y limpio... volvería a ir

20/10/2024: Es un buen restaurante para ir con la familia o con amigos,comida de buena calidad y un servicio excelente

09/11/2024: 100% recomendado. Comida espectacular, riquísima y sabrosa. Atención servicio inmejorable y muy agradable. Ambiente acogedor. Felicidades y muchas gracias por todo!

29/10/2024: ¡Ve a este restaurante! Es muy bueno, somos bien recibidos y el servicio es muy amable.

14/11/2024: La comida es casera muy buena,los postres fantásticos y el trato excepcional

01/11/2024: ¡Recomiendo encarecidamente este auténtico restaurante local! ¡El menú tiene muchas opciones de platos clásicos españoles! ¡El lugar estaba lleno de comensales y el servicio fue bastante impresionante! ¡Debes visitarlo si estás en la zona y anhelas la auténtica comida española!

29/09/2024: Nuestro menu fue un guiño al mar muy especial y bonito, el chef es muy cercano y agradable, Repetimos sin dudarlo.

25/09/2024: --Experiencia 2024 Un año más y, para nosotros, un nuevo menú del que nos costaría eliminar un sólo plato... Nuevos productos, nuevas elaboraciones y algunos sabores que recuerdan a excepcionales platos de menús anteriores y que tan buen sabor de boca dejaban. Si tenemos que decantarnos por algún sabor que nos sorprendiera, esoecialmente, sería la Caixeta, por su increible sabor a mar intenso y duradero. Los postres, muy especiales y con unos sabores que no dejan indeferentes (la chufa con regaliz y cardamomo es algo realmente bueno y de increible sabor, incluso para los que no somos "aficionados" al sabor del regaliz). Sin duda, un restaurante, experiencia y sabores que recomendar, como acierto seguro para los sentidos... El servicio, cercanía, trato y profesionalidad de todos y cada uno de los que componen el equipo (Raul Resino, Eli, camarera, ...) como siempre a la altura y el acompañamiento perfecto a todos los platos. ¡Seguir así! ----- -- Experiencia 2023 Nuestra cuarta visita a este restaurante y nuca defrauda... No será la última. Procuramos ir al menos una vez al año, desde que seguimos al Chef Raúl Resino desde que quedó ganador en el concurso de Cocinero del Año, para dejarnos sorprender con los platos de cada cada nuevo menú. Al comenzar, con un menú con platos nuevos, siempre recuerdas con nostalgia los sabores y presentaciones de otros menús pasados, pero es algo que dura poco, ya que en cada nueva visita se presentan nuevos platos y sabores que "amplían los favoritos" junto a esos platos "del recuerdo" con este Chef. En esta ocasión, nos gustaron y sorprendieron, especialmente, el gratén de galeras y el arroz cremoso de navajas, junto a la Gamba Costa Azahar y los postres... ;-) Respecto al local, la reducción de mesas, convirtiéndolo en más reservado, tranquilo, íntimo y personal, para disfrutar de una experiencia así, junto a la profesionalidad y simpatía de Elia, junto al resto del equipo, dando respuesta a todo lo necesario respecto a la presentación de los platos, origen de éstos, maridaje, etc., pensamos que contribuyen a que este restaurante se supere en sabor + calidad + presentación + servicio + precio en cada nueva visita. Respecto a los niños, son ya varias las veces que acudimos con nuestra pequeña y, al avisarlo antes, la preparan un arrocito meloso exquisito, o plato similar. Ella disfruta igual o más que nosotros de esta experiencia. Como en ocasiones previas: una delicia de sabores que dejan con total sensación de plenitud (los últimos platos ya van costando ;-) , con un producto fresco y excelentemente tratado, que deja un excelente sabor de boca, a un precio más que asequible para una comida y servicio de este nivel, que recomendamos experimentar.

14/10/2024: Es la segunda vez que como aquí y mi opinión sólo ha mejorado. La calidad de la carne es buenísima, el servicio impecable y los postres...la tarta de queso y la tarta de chocolate son de otro mundo. Hasta la elección de la música es muy apropiada y agradable para acompañar la comida sin molestar.Sin duda seguiré repitiendo

13/10/2024: La carne a la piedra es espectacular, la tarta de queso y la de chocolate una maravilla, y el servicio de lo mejor que se puede encontrar.

22/10/2024: Buena comida ajustada al precio. Excelente servicio y muy buen ambiente tranquilo... por poner un pero, las extraordinarias y afamadas croquetas no están disponibles entre semana.

17/10/2024: Buen restaurante. Un buen menú diario. Calidad precio bueno. Buen servicio.

27/10/2024: Fuimos en verano para cenar. Excelente. Nos dieron una mesa aún sin tener reserva. Atención buena y rápida (un placer que los camareros te sonrían y sean amables). ¡La comida buenisima! Gracias.

19/10/2024: Restaurante en pleno paseo marítimo con terraza exterior e interior. Ambas con sombra El personal es super amable y muy eficiente. Nada de esperas Pedimos un par de platos de entrantes y paella de la casa. Todo estaba muy rico y a precio adecuado Todo, con botella de vino, postres de la casa y cafés salió por 43€ por persona El restaurante es fácil de que se llene, así que mejor reservar

20/10/2024: Todo buenisimo,de verdad, estuve 4 dias en peñiscola y fui 3 veces a comer debido a su gran servicio y deliciosa comida.La paella es una de las mejores que he probado.Muy recomendable.

20/10/2024: Muy buen restaurante frente al mar, la paella de marisco espectacular, buen servicio y buen ambiente, muy buena la opcion de reservar por whatsapp, repetiremos!

18/11/2024: Rubén nos dio un servicio excepcional. La comida es abundante y deliciosa, y el ambiente es muy acogedor. ¡Un 10 para La Marinera!

18/11/2024: La paella valenciana es auténtica y deliciosa. El personal es muy amable y atento. ¡Un lugar que recomiendo!

26/10/2024: Si puedes, sal de la autovia y disfrutaras de un menu excelente a un precio de 15€, y era sabado. Un 10 al servicio.

20/10/2024: Da gusto tanto el trato como la comida. Volveremos

17/11/2024: En el restaurante Chuanet de Benicarló, la experiencia es excepcional de principio a fin. Además de la calidad gastronómica, destacan detalles que enriquecen la visita, como la limpieza impecable de los baños y un servicio que es verdaderamente sobresaliente. Los camareros son de una amabilidad y profesionalismo únicos: siempre con una sonrisa, atentos y dispuestos a anticiparse a cualquier necesidad del cliente, lo cual hace que uno se sienta bien atendido y apreciado. La carta ofrece sabores inolvidables. El arroz con cocochas, almejas y alcachofas es una verdadera joya, con cada grano impregnado de un gusto a madera que armoniza perfectamente con las alcachofas al punto, frescas y suaves al paladar. Otro acierto fueron las navajas, servidas sin tierra y con una salsa de limón sutil que realza su sabor a mar sin ocultarlo. En Chuanet, cada detalle está pensado para que el comensal disfrute plenamente, desde la cocina hasta la atención y el cuidado en el ambiente. Muy, muy recomendado.

10/11/2024: Restaurante espectacular, servicio y comida excelente, repetiremos sin dudas😉