Los mejores restaurantes en Madrid

01/10/2024: Restaurante totalmente recomendable! Sus platos tienen todos una “vuelta” que hace sorprender. Imprescindible el bocadito del medio, muy bueno el saam de rodaballo y el steak tartar, de postre no podéis dejar de pedir el coulant de chocolate que es de 10!

28/09/2024: Visita indispensable si vienes a Madrid o si quieres comer muy bien en Madrid. Local muy tranquilo con un servicio muy bueno y una carta hecha para poder dar un servicio con productos de primerísima calidad y unos platos originales con un tremendo sabor. Cada plato de la carta se nota que está hecho con criterio y con mimo. Lo recomiendo a todo el mundo amante de la buena gastronomía.

30/09/2024: El camarero esta noche ha sido super amable, ha estado pendiente en todo momento de nosotros y además la comida era excepcional. Lo recomiendo 100%

28/09/2024: Sin altas pretensiones pero buenos resultados. La calidad de la comida es buena. Platos originales en la línea de las tendencias actuales. Precios asequibles. Raciones comedidas. El local no tiene nada destacable, acogedor y limpio. El servicio atento y eficaz.

03/10/2024: Daniel nos atendió fenomenal, nos aconsejó muy bien, con una sonrisa y súper educada, un diez muchas gracias

01/10/2024: Cenamos con unos amigos hace unos días y no estuvo mal. Muy buena atención por parte de los camareros, la comida no estaba mal, aunque me hubiera gustado que los sabores fueran un poco más intensos. Destacar su tarta de queso, de las mejores que he probado.

21/09/2024: Mi mujer y yo fuimos una noche porque nos llamó mucho la atención su extensa carta y no nos defraudó. El servicio fue exquisito, la comida riquísima y el sitio es muy acogedor.

15/09/2024: Maravilla de atención, y comida espectacular, totalmente casera y riquísima. Se nota que se hace con amor....y vegetales. Me encantaron las croquetas, canelones de calabacín.....todo, pero pongo especial atención a sus postres de fantasía. Recomiendo al 1000000000%

25/05/2024: Nos atendieron de mil maravillas! Llegamos cerca de la hora de cerrar y así y todo nos atendieron muy bien. Gracias!

19/05/2024: Nos encantó la experiencia, la comida era de muy buen gusto y la camarera fue muy amable.

07/08/2024: Buena atención y muy buen menú del día a un precio más que interesante teniendo en cuenta la zona donde se encuentra. Vamos de vez en cuando.

02/08/2024: Se desayuna muy bien, el café es espectacular, y hemos ido a comer muchas veces y se come de maravilla, todo casero y eso se nota. Lo recomiendo. A día de hoy es de lo mejor de la zona para comer.

24/09/2024: Desayuné ahí una tostada y un capuchino, estaba muy bien y en la terraza se disfruta mucho, y además está en un barrio muy tranquilo y bonito. En otras ocasiones he probado los açai también y son buenísimos !

20/09/2024: Pedimos el Energy Bowl de 500 para dos personas, muy rico! El Açai está muy bueno, pero ya combinado con la granola, el plátano, la crema de cacahuete..🤤El local estaba hasta los topes, pero aún así fueron rápidos en preparar el bowl y las bebidas.

29/09/2024: Todo lo q he comido, muuy rico y el servicio de camareros muy rápidos, atentos y muy amables.

29/09/2024: Muy caro. 40€ por dos cervezas y dos raciones. Además, cuidado, porque se confunden en la cuenta (nos pusieron más precio del que aparecía en la Carta), y elige bien el plato, porque si dudas entre ración o tapa de lo mismo, la diferencia de precio es grande. El pan lo cobran pese a llevar tiempo hecho. La calidad es buena, y la atención también. Una pena que siendo de barrio se vayan a precios tan altos, alejando a la propia gente de Vallecas.

15/09/2024: Excelente lugar para comer, hemos pedido la hamburguesa de queso provolene y el sándwich de lomito muy rico todo y el postre exquisito tarta de queso con helado de pistacho 🤤,la atención muy buena gracias a los camareros Nico y el otro chico que no recuerdo su nombre fueron muy amables. sin duda un sitio muy agradable!

14/09/2024: Cocina cuidada, variada y muy rica. Un ambiente súper agradable con una atención increíble. Calidad-precio inmejorable. Volveremos.

12/09/2024: Muy buena comida y un servicio muy atento, educado y amable. Repetiremos seguro

24/08/2024: Es nuestra segunda venida y nos sigue encantando el sabor pero algo que resaltamos es la atención, es excelente. Nuestro lugar preferido para comer sushi en Madrid sin duda.

29/09/2024: Fantástica atención y excelentes todos los platos que probamos por recomendación de la camarera.

29/09/2024: Mexicano estupendo con un servicio de diez. Marlon fue muy agradable con nosotros y nos explicó todo al detalle sin agobiar.

30/09/2024: Experiencia increíblemente positiva en este restaurante. Un cinco estrellas en todos los aspectos y en cada plato que probamos. Precio realmente justo versus calidad superior (¡mantenga ese equipo Sisapo!) El personal no solo es amable sino también verdaderamente servicial y honesto con las recomendaciones. Encontramos matices muy cuidados en cada plato. Probamos: ensaladilla, vieira (¡¡increíble!!!), ceviche, carrilleras (¡guau!) y coulant de chocolate. Un lugar súper imprescindible en la ciudad, volveremos pronto.

29/09/2024: Pedimos el menú degustación y espectacular, todo el producto muy bien tratado y con una presentación impecable. Además la persona que nos lo servía nos describía perfectamente cada plato incluso como comerlo Repetiremos

28/09/2024: Una vez satisfecha la necesidad básica y vital de comer, te puedes entregar a gozar. Yo siempre he diferenciado entre estas dos acciones, y si bien es cierto que se puede gozar comiendo, este gozo está a otro nivel de lo que puedes experimentar en lugares como In-Pulso. En este restaurante puedes vivir una experiencia gastronómica que emociona, que te hace viajar al pasado, que te hace descubrir sabores nuevos, o antiguos pero dándoles la vuelta en formatos y presentaciones muy actuales, en resumen te hace feliz. Y es que en cada bocado se nota el cariño y el esfuerzo del chef Alex de la Fuente como en su Parrocha en escabeche casero con mahonesa de Kalamata colocada sobre una original tosta de maíz y ralladura de naranja que le da un toque especial respetando el sabor de la parrocha. Otra genialidad es su pincho de tortilla al estilo Casa de comidas de la Fuente, homenaje a su madre, y con una crema de pimiento que realza todos los sabores. No te puedes perder su reinterpretacion de un clásico madrileño como es el Bocadillo de calamares, que reemplaza por chipirones, y ali oli de cítricos, montado sobre un pan brioche que remata el conjunto con su sabor a mantequilla y su agradable textura. Y el último plato que probamos fue una Pepitoria de codorniz “engrasada” con tosta de paté de sus interiores y huevo meloso de codorniz. Pide pan para la salsa porque lo vas necesitar 🤤. En cuanto a los postres hay dos opciones, pero después del éxito de todos los platos nos dejamos aconsejar por Alex y probamos, rechazando el de chocolate, Letuario: crema y helado de naranja con su ralladura al aguardiente y crumble de miel. No hay palabras para este postre, un equilibrio magistral de sabores y texturas que te harán volar. Gracias Alex y a todo el equipo por vuestro trabajo y por la atención, volveremos.

27/09/2024: Una grata experiencia degustando los pases uno tras otro. Mi plato favorito sin duda las gambas al ajillo con caldo de pollo.

27/09/2024: La verdad es que 5 estrellas me parecen pocas, una pena no poder darle 50. Comida espectacular, aparcacoches, servicio y profesionalidad insuperables, trato exquisito, ambiente confortable con buena separación entre las mesas. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de todos los que he estado hasta ahora (que no son pocos). Lo pobré por recomendación de un cliente y ahora soy yo quien lo va recomendando. Enhorabuena a todo el equipo del restaurante por su excelente trabajo 👏👏👏

20/09/2024: Un sitio especial, trato impecable, comida buenísima, ambiente inmejorable. Sitio 10