Los mejores restaurantes de cocina brasería en Madrid

30/11/2025: Día espectacular y servicio increíble. Trato agradable por Cris y Conchi. Todo rico. Ideal para repetir

30/11/2025: Sitio, servicio, comida muy recomendable

11/10/2025: Delicioso, muy buena atención, el ambiente es muy acogedor, la piel de pollo esta buenísima.

10/10/2025: ¡Esto estaba riquísimo! Los dumplings estaban perfectos y, sin duda, caseros. Mi familia y yo pedimos los de pollo. El panecillo cuesta solo 2 € y está delicioso y muy reconfortante. ¡Es un restaurante muy acogedor y lo disfrutamos muchísimo!

30/11/2025: Todo absolutamente excelente, desde la comida hasta el vino. Me pedí Cordero en esta ocasión y estaba espectacular, muy jjgoso y con un sabor y texturas excelentes; suave y se deshace en la boca. Las alcachofas con salsa romescu están para chuparse los dedos y los postres son la guinda. Sin ninguna duda, es uno de nuestros restaurantes favoritos por algo!! Gracias por dar una calidad tan maravilla y con tanto cariño!!

21/11/2025: No tuvo suerte con el menú del día..

23/11/2025: Espectacular, estuvimos comiendo ayer con amigos y todo riquísimo, la carne a la brasa de primera, y el trato lo mejor, Lorena es encantadora y su marido también, pasamos un rato con ellos muy agradable. Nos trajimos unas magdalenas caseras que hace Lorena, espectaculares de ricas. Volveremos algún día seguro.

03/11/2025: Es tan complicado encontrar un lugar para comer hoy en día donde te atiendan con tanto cariño y profesionalidad como lo hace Lorena y comer como en casa, que no comprendo cómo hay personas que no aprecien lo que encuentras en este restaurante.Tanto, la atencion , los productos del dia, la presentación como la limpieza son un ejemplo a seguir para muchos restaurantes de hoy en día Nuestras felicitaciones de parte de Carlos, Ruth y Gonzalo.Volveremos.

08/12/2025: muy amables y todo muy rico en especial victoria

08/12/2025: Muy buen servicio de Isa e Izam.

08/12/2025: La carne es buenísima, una visita obligada si buscas comida brasileña. El ambiente también es muy acogedor.

02/12/2025: Una experiencia por debajo de la media. La decoración es muy bonita, el personal es atento y los baños son impecables. Sin embargo, la carne que probé no era excepcional: más bien mediocre comparada con la calidad a la que aspira el lugar. Sin duda, podrían mejorar. Excelentes bebidas y una bodega realmente impresionante.

14/09/2025: El maño es una institución de valdemoro, un clásico y el único sitio para comerte una pancetita o un chorizito a la brasa, las tortillas son exquisitas y el servicio es muy rápido .. ahora el legado es para los sobrinos, que son muy buena gente y lo están haciendo fenomenal, larga vida al Maño💪🏽🔝💚

09/09/2025: Este sitio se come muy bien nosotros vamos desde que éramos pequeños y se sigue comiendo igual de bien. Servicio super rápido te lo traen enseguida y el servicio bien también Recomiendo este sitio para cenar en verano al aire libre. Ambiente familiar

01/12/2025: Después de una excursión por la zona, comida buena en un ambiente muy agradable. Fenomenal que pudiéramos ir con el perro. Servicio eficiente y simpático

29/11/2025: Las Costillas de Hugo magníficas, todo rico y bien atendido. Muy agradable.

06/12/2025: Todo riquísimo la carne las patatas la tarta de queso y el ambiente muy agradable y bien de precio para volver varias veces ❤️❤️❤️

01/12/2025: Tood muy rico, pero parece que cada vez hacen más pequeñas las raciones. Personalmente, no me importaría pagar un poquito más por el menú y quedarme bien.

22/11/2025: Restaurante 100 % recomendable. Realizamos hoy la reserva de un grupo muy numeroso (33 personas) con muy poca antelacion y nos hicieron el favor de atendernos. Fueron en todo momento super amables, comprensivos y la comida en cantidad, calidad y precio impresionante. No suelo realizar reseñas, pero en este caso se merecen la recomendacion. Muchisimas gracias.

22/10/2025: Comida de calidad aceptable. Platos escasos, muy escasos para lo que podríamos esperar de un restaurante de sierra. Servicio ágil y muy amables.

25/11/2025: Bonita experiencia con música tradicional, deliciosa comida y atención amable. Volveremos

07/11/2025: Todo está riquísimo! Es como estar en Bulgaria ❤️ Por la noche es más divertido con música y bailes típicos.

30/11/2025: Encantadores, muy buen servicio y todo estaba bueno, pero no recomiendo pedir cordero, la ración de la foto corresponde supuestamente a una ración para 4 personas (103€). Nos han invitado a aperitivo, postre y chupitos, todo sea dicho, pero prefiero que me pongan la ración que toca por 103€ y no tener que comer arroz y pan para llenarme. El personal es de 10 y les doy las 5 estrellas por eso

30/11/2025: La comida buenísima, la carne espectacular y los primeros para picar abundantes y variados, el servicio fue bueno a pasar que estaba lleno pues había un grupo y el nuestro.Los postre se nota que son caseros Muy recomendable, repetiremos seguro

08/11/2025: Es un bar de toda la vida donde se cuida el detalle. El mejor caldo casero de Chamberí. No dudéis en probar!! Ana, Antonio y Marcos son los mejores hosteleros de Madrid sin duda!

01/11/2025: Disfrutamos de un picoteo para cenar estupendo con un servicio cercano, rápido y profesional, la comida recién hecha y muy rico todo, sin duda repetiremos.

08/12/2025: Muy elegante. Cocina refinada. Caro, pero con muchos extras incluidos (cava, tapas, etc.).

08/12/2025: Hemos ido con mi familia muchas veces al De Maria de Majadahonda y es lejos de los mejores restaurantes a los que hemos ido en Madrid, pero este local en especial no tiene el mismo nivel de servicio que el otro. No nos llevaron varios de los productos que dan por defecto en el local y los meseros bastante lentos en la atención, se nota que a veces están colapsados.

08/12/2025: Lamentablemente tuve una experiencia nefasta comiendo en este restaurante. Las cuatro personas que me atendieron (desde la persona que nos sentó, pasando por la persona que cocina la carne hasta las dos camareras) fueron tremendamente desagradables. Pusieron los ojos en blanco al pedir que repitieran los postres, contestaron de forma altiva a una pregunta tan inocente como "el brownie está caliente?" o decir algo como "pues lo que ves delante de tí" cuando pedí que me dijeran qué carnes podía pedir. Supongo que tendría que tener más conocimientos de carnicero para que el señor fuera un poco amable. Entiendo que era puente, que era domingo y que el restaurante estaba lleno, pero esas no son formas de tratar a los clientes. Además, aunque la carne está buena, los entrantes no lo son. No había NI UNO que mereciera la pena. En cuanto a las empanadas, dan una por persona, y después de esperar a por ellas, de las cinco que había, dos de ellas estaban "huecas". Preferimos no decir nada, debido al mal humor de todos los trabajadores. No merecía la pena. Insisto, ésta crítica tan negativa no tiene nada que ver con que el restaurante estuviera lleno y fuera realmente incómodo moverse para coger comida entre toda esa gente o esperar de pie más de 10 minutos para pedir la carne. No. No es por eso. Entiendo que eso es circunstancial por el día y la hora. El motivo es que nos sentimos totalmente despreciados como clientes. No volveré a este restaurante y recomendaré efusivamente evitarlo en el futuro.

08/12/2025: El precio caro para la carne que es. Me parecio la carne dura o poco tierna. No me gusto