Los mejores restaurantes de cocina brasería en Buitrago del Lozoya

01/03/2026: Reservamos mesa a las 14:00 y la experiencia, lamentablemente, fue bastante decepcionante. Terminamos saliendo pasadas las 16:00 debido a los largos tiempos de espera. Tardaron aproximadamente 1 hora y 20 minutos en traernos la comida, y tanto la espera inicial como la que hubo entre plato y plato fueron excesivas. Pedimos una parrillada de verduras para compartir y dos entrecot de vaca. La sensación general era de bastante desorganización en la gestión de las mesas: no solo ocurrió en la nuestra, sino que se veía descontrol en toda la sala. Además, no teníamos un camarero de referencia, lo que hacía la comunicación confusa y provocó algunos olvidos. En cuanto a la comida, el entrecot (28€) tenía buen sabor, pero la carne estaba dura, lo que hace que la relación calidad-precio resulte dudosa. Nos supo mal porque el personal que fue agradable en todo momento pero la experiencia en conjunto no fue satisfactoria y, personalmente, no repetiría.

01/03/2026: Coge más gente de la que puede atender respecto al género que tienen. La carta se queda corta y luego tienen un 20% de la carta. Cierran la cocina aún sabiendo que la gente puede pedir más. Aunque positivamente la gente amable y seguro con menos turistas se come bien