Los mejores restaurantes en Madrid

30/09/2024: Espectacular. Soy muy exigente en los restaurantes ya que trabajé muchísimos años en hostelería y no hay ningún pero. Mis suegros hacían 50 años de casados y nada como celebrarlo en un lugar tan emblemático. La atención por parte de todo el personal perfecta, rapidez y muy atentos en todo momento. La comida deliciosa. Tanto los aperitivos que eran pulpo a la gallega, gambas al ajillo, ibéricos con queso y espárragos trigueros con pimientos del piquilllo, como el bacalao jugosísimo, entrecot y rabo de toro tiernos y de calidad, chuletillas de lechal perfectas y las cocochas buenísimas. La tarta que nos pusieron muy buena también con el detalle del 50 aniversario. Es un sitio castellano con ese estilo clásico en el cual te sientes como en casa. Gracias por todo equipo y por hacer un poquito más especial el día de mis suegros.

15/09/2024: El mejor sitio de Parla para comer, siempre atentos y calidad de diez

28/09/2024: Excelente comida y un trato de los camareros esquisito.

22/09/2024: Para ser un restaurante "de pueblo" está estupendo: bien servido, buen ambiente y comida rica

01/10/2024: Fenomenal. Buen trato, y muy buenas tapas. De panceta, oreja plancha,...

01/10/2024: Bar decente para comerte un plato combinado, estaba hasta arriba y el servicio no fue tan bueno como esperábamos pero es entendible.

01/10/2024: Enrique nos trató súper bien, nosotras no comimos, pero lo que nos sacó para el tapeo fue de 10! Volveremos seguro siempre que hagamos una ruta por allí. El ambiente estupendo. Todo genial la verdad.

30/09/2024: Muy atentos pero tienen que explicarte bien dónde está para no perderte

07/10/2024: Sitio muy agradable y la comida está espectacular, pero la atención y la profesionalidad de José y Misha han estado por enzima de todo. Gracias por la gran experiencia equipo

06/10/2024: Comida rica, lugar agradable y con buena atención. Misha y Jose muy amables!

08/09/2024: Fuimos por la reseñas y no volvemos por el servicio ni por la comida,40€ por persona para comer menos que en un comedor de refugiados,3 horas de reloj y no miento para comer..lentos como el caballo del malo.El sitio muy bonito muy bien venga suerte para el que vaya a comer.Le doy 5 estrellas para que lo leas jajaj

04/09/2024: Muy buena comida casera. Trato agradable, la ración es bastante generosa. Muy recomendable para quienes le guste la cuchara. Tienen un cocido espectacular. Seguiré visitando este restaurante.

06/10/2024: El mejor lugar para comer y beber, todo delicioso y atención de primera

03/10/2024: Especialistas en Torreznos y Oreja. Están muy buenos, la comida en general muy buena y tradicional, como los bares de antaño que pocos quedan

05/10/2024: Increíble! Todo fue simplemente perfecto. Calidad de los productos, elaboración de los platos, combinación de sabores, presentación de los platos, tiempos, cantidad, servicio, decoración, ambiente... Es la tercera vez que voy y cada vez es mejor! El menú degustación ejecutivo (M-V medio día) es perfecto para iniciarte en el mundo de los restaurantes de estrella Michelín sin gastar muchísimo dinero (35€) A destacar: - Aperitivo 1: aceituna rellena de vermut casero. Muy original, un clásico de Chirón. - Aperitivo 2: pimientos de padrón. Plato simple, bien cocinado. - Aperitivo 3: croqueta cremosa con leche de oveja ecológica y jamón y panko. Esta buenísima, pero otras veces estaba más cremosa, está vez le faltó cremosidad. - Aperitivo 4: selección de aceites de la CAM con tres tipos de panes de masa madre hechos allí. A destacar los panes... El de tomate y albahaca, espectacular. - Aperitivo 5: yogurt de morcilla con parmentier de patata. Es un clásico de Chirón, perfecta textura de las dos capas, que mejora cuando combinas las dos. Al fondo un crujiente que explota en la boca. - Entrante: increíble explosión de sabores y texturas!!! Espuma de gazpacho, con aceite de albahaca, y al fondo un crujiente. Sabor muy intenso de la espuma a gazpacho, y una textura muy agradable en boca. El aceite de albahaca le aporta intensidad. A media altura hay trocitos minúsculos de pimiento/pepino y al fondo una base de crujiente. - Pescado: filete de caballa sobre lecho de crema de batata con escabeche. La crema muy agradable, la caballa con un sabor muy sabroso e intenso a mar. El escabeche lo sirven en mesa sobre el pescado...y es simplemente perfecto. - Carne: entrecula de vaca a la brasa con crema de brócoli. LA MEJOR CARNE QUE ME HE COMIDO EN MI VIDA. Se deshace en la boca, un sabor muy intenso a carne y a brasa, antes de servirlo en mesa lo ahuman con tomillo/romero y es increíble la cantidad de sabor que le da el ahumado! - Postre: flan.. fueron súper amables ya que a mí no me gusta el flan y me lo cambiaron por una torrija de pan brioche, con una costra de azúcar caramelizado por encima, y helado de leche merengada....que era espectacular - Dulces finales: gominola de frambuesa y nube de violetas Durante la reserva telefónica, quiero recordar que mencioné algo de un cumpleaños, y tuvieron el súper detalle de traerme una vela sobre un dulce para que soplase las velas..me pareció un detalle increíble De los mejores restaurantes que he podido comer en mi vida. Recomiendo muchísimo comer despacio, degustando y probando cada ingrediente de cada plato por separado y después combinarlo....cada mordisco es una explosión de sabores y texturas muchas de las cuales no había probado nunca antes. Hay platos que de verdad me han hecho sentir un orgasmo en la boca. Gracias chef, ha sido una experiencia que ojalá pueda volver a repetir pronto.

05/10/2024: Muy buen sitio para darte un capricho sin dejarte un riñón, a la carta con un par de copas de vino, puedes comer y quedarte satisfecho por 60-70€. Prueba medias raciones y así es como hacer un menú degustacion. El servicio estupendo, súper atentos y sin pausas. Muy bien

24/09/2024: Esperaba una comida autentica thailandesa y me decepcionó un poco. No es picante. Aunque, en líneas generales, los sabores fueron ricos.

18/09/2024: ¡El mejor pad thai que he probado! ¡Qué delicioso, nuestro camarero fue encantador y disfrutamos mucho de nuestra comida! Si te apetece la comida tailandesa, ¡ven aquí!

02/09/2024: Beautiful place to do a quick stop in the cbd of Madrid. Excelente lugar pasa hacer una parada en el centro de Madrid.

27/08/2024: Todo muy rico, el menú sabroso y abundante

28/09/2024: Te atienden muy bien. La comida o desayuno excelente. Precios buenos

23/09/2024: Comida casera de muy buena calidad y la propietaria es un encanto además de una buenísima profesional Con una terraza muy agradable

04/10/2024: ¡Magnífico servicio de Fanny, muy amable y trabaja muy bien, una deliciosa comida, volveremos seguro !

28/09/2024: Muy buen sitio para merendar o desayunar, la bollería es muy buena, también tienen bocadillos y ensaladas. El local es mas bien pequeño. La música de ambiente muy agradable de los años 70.

30/09/2024: El mejor sitio de Alcala para parar y tomar algo

18/09/2024: Destaca la amabilidad y saber hacer de sus camareros. Especialmente Alejandro, siempre atento a las necesidades de los clientes.

05/10/2024: No se le pueden poner menos estrellas, una pena, lamentable el trato y se niegan a servir café.

30/09/2024: Muy mal atendidos, el socarrat es lo mas insipido que he tomado nunca, no creo que merezca la pena lo que pagamos.