Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

04/10/2025: Todo muy bueno y un muy buen servicio rápido y amable.

04/10/2025: Nos encanta el restaurante, siempre que podemos venimos a comernos cenar. Siempre excelente.

29/09/2025: Es un auténtico viaje gastronómico. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y el trato profesional pero cercano del equipo te hacen sentir parte de la experiencia. Cada plato sorprende: nigiris increibles, una causa con pulpo que es pura obra de arte, pescados madurados con una textura que roza la perfección. Los cócteles acompañan con gran creatividad y equilibrio, y el postre de matcha pone el broche final de forma magistral. Una propuesta que combina sabores, texturas y ambiente, difícil de encontrar. Totalmente recomendable vivir esta experiencia. Repetiremos antes de irnos de esta hermosa Ciudad

28/09/2025: Hemos pedido menús de degustación y ha sido una mezcla de sabores especial y muy fresca, cantidad perfecta y materia prima de alta calidad. Y agradecer el servicio de todo el equipo, pero en especial el de Andrea. Aparte de disfrutar de la comida, ella te hace disfrutar de todo lo demás. Un 10 de chica. Volveremos.

18/09/2025: Un lugar muy fresco y atmosférico con comida deliciosa🥰Si quieres panecillos muy sabrosos y frescos, debes visitar este lugar❤️ Un agradecimiento especial a la chica, ella fue muy amable, también cocinó.🤗

03/09/2025: Llevábamos un tiempo en Valencia, probando la amplia oferta gastronómica que ofrece la ciudad. Admito que Shinko no nos había llamado la atención, pero un día, sin previo aviso, nos encontramos aquí y no podíamos irnos sin una nota de agradecimiento. El ambiente, el servicio, la comida, el nigiri de Anguila con foie al final... ¿dije servicio? En fin, el servicio de esta noche se refirió a Patricia, y esta noche Patricia convirtió una gran comida en algo verdaderamente memorable, ¡y solo podemos darle las gracias y celebrar este gran momento! ¡Gracias!

19/09/2025: Todos los días me acuerdo del plato de bacalao y fui hace 2 meses

19/09/2025: Para amantes de la comida Japonesa y la atención excelente.

29/09/2025: Llevé a mi pareja a cenar a este sitio de ramen convencida de q con un 4,7 con casi mil puntuaciones no podía fallar. Y VAYA SI FALLÉ. Por fuera es el típico sitio q se ha puesto de moda lleno de suelo a techo de merchandising de anime y Japón, lo cuál yo celebro, me encanta, pero está comenzando a ser una mala señal por desgracia. El lugar es tranquilo y la atención es buena, eso sí lo tienen. PERO. PERO. Pedimos karaage y gyozas fritas. Ese karaage haría llorar a todos los dioses sintoistas de Japón. Rebozado de buñuelos aceitoso. El Horror. Las gyozas duras como una piedra. En fin. Digo, igual el ramen es una delicia y sólo son los entrantes. Pobrecilla. Pedimos ramen de ternera y el clásico. Caldo meh. Pak choi y shiitake, guay. Fideos bien. El huevo marinado en soja más frío q tu abuela en invierno, la yema cocidísima. La carne de ternera y el chashu duros, secos y fríos. Y todo regadito con una salsa naranja q en fin... No volveremos, no lo recomendaremos y por favor, no digáis q este es el mejor ramen de Valencia, compraos un paladar y nos hacéis un favor a todos.

25/09/2025: No entiendo como este sobrevalorado sitio tiene tan buena nota, no os dejéis engañar, está lleno de comentarios de gente que debe confundir un caldo avecrem con un ramen. El “ramen” llevaba huevo frio, el caldo deja que desear, la carne es chicle, y le ponen col fina que no ha conocido japón… en fín, si eres universitario y quieres una sopa, no está mal, si quieres comer Ramen ni te acerques.

29/09/2025: Llegamos a las 7:30 p. m. y el cocinero estaba detrás del mostrador. Más tarde, llegó un camarero para atender a los clientes. Algunos ya estaban sentados y aún no habían recibido atención. A las 8:00 p. m., nos tomaron el pedido y algunos clientes se marchaban. El camarero estaba muy estresado. A las 8:30 p. m., por fin nos trajeron las bebidas... el sushi ya estaba esperando en el mostrador. El aguacate se había acabado, así que había una rodaja entera de mango con el uramaki de salmón. Las mesas también estaban sucias y pegajosas. No volveré a este lugar.

28/09/2025: No puedo decir nada sobre la comida. El restaurante en sí tiene muy buena pinta. Hice una reserva para las 19:00 (19:00). La puerta estaba cerrada con llave. Finalmente, alguien abrió la puerta sobre las 7:10. Tuve que mostrarle el correo electrónico que confirmaba mi reserva antes de que nos dejara entrar a mi esposa y a mí. Sobre las 19:30 entró uno de los chefs con su casco de moto, seguido por la única camarera (por quien siento lástima). Sobre las 19:40 nos entregaron la carta de bebidas. Para entonces, había quizás otras 5 mesas sentadas, y como se observó en una reseña anterior, todos parecían bastante malhumorados. Nos fuimos y encontramos una pizzería a la vuelta de la esquina (Oi Vita), donde nuestra ensalada estaba delante de nosotros 7 minutos después de sentarnos.

06/10/2025: El restaurante es súper bonito, el personal muy amable, la comida la sirven muy rápido y está riquísima y a buen precio para lo que es. ¡Venimos casi cada semana!

05/10/2025: Me encanta. Deliciosa comida en el tepan. Muy sabrosa y fresca.

04/10/2025: Excelente lugar, comida deliciosa y la atención de Joani lo mejor, muy recomendado

01/10/2025: Estupendo restaurante si te gusta comer mucha variedad y poca cantidad de cada cosa. Los platos son pequeños, así que puedes pedir 8 o 10 diferentes por persona. El precio es algo elevado comparado con otros Japos de Valencia y si quieres los platos mas exclusivos, tienes que coger el menú mas caro. Unos 25€ por persona, bebidas y cafè aparte.

28/09/2025: Tora es una taberna japonesa pequeñita en Ruzafa donde el ambiente es muy auténtico, como viajar a Japón sin salir de Valencia. Destacan las gyozas y el takoyaki, y aunque suele haber cola porque no reservan, vale la pena. Tienen postres y cervezas japonesas que hay que probar. La calidad-precio es buena, la carta es corta pero ideal y algunos platos podrían mejorar. Ideal para tapear japonés y desconectar

28/09/2025: Excelente lugar los platos que pedimos exquisitos y muy buena atención!!!

03/10/2025: soy cliente habitual, voy con mi familia 1 o 2 veces por semana y el trato y la comida no pueden ser mejor, los camareros hacen lo mejor que pueden son muy amables y la comida es muy buena pero… como es posible que hayan turnos donde esté 1 sola camarera? contraten más gente una sola persona no puede hacer el trabajo de 3 o 4, las veces que fui era 1 sola persona y el único día que vi a 2 personas fue el anterior miércoles 2x1 que deberían haber más de 3 personas ya que había hasta gente esperando y el local lleno y los camareros a toda marcha y llegó un señor supongo que fue el encargado o el jefe a interrumpirlos poniéndose en medio o a interrogarlos mientras ellos no daban a basto con todo el trabajo que había (y repito, excelentes trabajadores) pero la empresa necesita contratar más gente para que el servicio sea mucho mejor y sus trabajadores dejen de estar tan explotados.

03/10/2025: Muy bueno todo, el ambiente es indescriptible, si te gusta la comida y eres una persona guay, este sitio te gustará, la supercamarera Begoña es muy agradable y atenta y mola mucho, al igual que el chico argentino calvito también, volveremos porque nos ha gustado todo, rico rico.

14/09/2025: Excelente comida y atención! Un gracias para las chicas que nos atendieron y en especial para Ainoa con todo su esfuerzo para conseguirnos el juguete perdido! ❤️

13/09/2025: De cena con familia y amigos,Ainhoa nos atendió de 10,La comida muy buena.Era la 1a vez que íbamos pero no será la última

27/09/2025: Muy buena comida lo recomiendo 100% pero tienes que hacer reserva ya que el local se queda pequeño

27/09/2025: Esperienza enriquecedora,buena cocina y muy bien precio

19/09/2025: Tercera o cuarta vez que vamos! Siempre es un acierto, no fallan. Da gusto comer allí, es una experiencia inolvidable.

10/09/2025: Excelente atención y servicio, todos los camareros muy atentos y amables. La comida fue espectacular sin duda el mejor restaurante japonés que hemos probado en Valencia!

05/10/2025: el servicio muy amable, la calidad del producto ESPECTACULAR, a destacar el servicio y la atencion de la mujer que dirigía el local, súper amable súper atenta a todas las mesas al orden de los platos a absolutamente todo. De verdad que recomendadisimo al 100%. Volveremos sin duda!!! :)))

22/09/2025: Todo estuvo genial, la comida es bastante buena y el servicio también muy atento y amable, volveremos

21/09/2025: Auténtica comida japonesa. Es una pequeña taberna japonesa con una comida escepcional.

19/09/2025: Este restaurante es maravilloso. Puro Japón. Comida exquisita y un gran trato. Volveremos.