Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

25/01/2025: Comida espectacular. Toda una experiencia

24/01/2025: Es un restaurante, decorado como uno Japonés, con un chef Japonés, y los platos son a la usanza Japonesa, no de sucedáneos imitación Japonesa, es para 10 personas, hace falta llamar con antelación para reservar mesa, todas las personas que te sirven, y en mi caso te aconsejan, son extremadamente amables y profesionales, el precio es acorde con la calidad de los platos y el servicio, para mi fue toda una experiencia y disfrute mucho.

10/02/2025: Buen servicio, precio, comida y ambientación! 2 ramens, una entrada y cerveza 30€. Fui sin reserva y había mesa, pero era la última disponible, lo mejor sería reservar.

08/02/2025: El mejor Ramen y con opción vegetariana!!!!

09/02/2025: Fuimos a comer 4 personas, nos aconsejaron y a cuál de todo estaba mejor,volveremos

02/02/2025: Un gran descubrimiento!!! Una carta muy extensa que hace muy difícil decidir que pedir porque todo tiene muy buena pinta. La carta tiene foto de cada plato y están muy bien explicados. Nos decimos por taco y bao de entrante y 4 rolls diferentes y muy ricos, a destacar el de arroz negro, el de curry y el que no lleva arroz. Volveremos para poder probar el resto. Lo recomiendo 100% Mejor reservar. Hemos vuelto y volveremos. Esta vez hemos descubierto los Gunkan Dragon tuna y el roll Heikin son increíbles.

17/02/2025: Muy buena atención y la comida es deliciosa ☺️

16/02/2025: La primera vez que fuimos reservamos en la barra, una experiencia muy enriquecedora, ves como preparan el sushi y hasta te explican cosas curiosas si lo preguntas. El sushi ni que decir el mejor que he probado, lo malo que después de probar este, no te conformas con cualquiera!! 🥹 El servicio muy amable, nos explicaba cómo comer algunos platos y te limpian la mesa entre platos. Espectacular. Tu bebida siempre estará llena! Nosotros nos pedimos el menú degustación y a parte cogimos algunos sushis para probar todos. También pedimos sake. Increíble la experiencia, la comida y el ambiente! Siempre que podemos volvemos!

10/02/2025: Muy muy recomendable! Todo lo que probamos estaba muy rico a un precio correcto.

02/02/2025: Muy buen servicio, muy rápido. Nos sorprendió muchísimo la calidad del sushi de los roll especiales. Sin duda repetiremos

14/02/2025: Ha sido una experiencia gastronómica inolvidable. Los diversos platos nos han sorprendido. El ambiente ha sido muy acogedor y el trato recibido por el personal, de 10!

12/02/2025: Es la primera vez que voy y la verdad que me encantó la comida • cocina fusión peruana japonesa 100% RECOMENDABLE ,local súper bien decorado °

10/02/2025: Restaurante acogedor, con un ambiente tranquilo. El sushi es de muy buena calidad y además los Uramaki son bastante grandes comparado con otros sitios de sushi. Recomendables el smoke salmón y el spicy tuna. Probamos también las gyozas de pollo, muy buenas también, la masa es crujiente. El personal de sala muy atento y amable. Tienen una carta de sushi tradicional o vegano. En nuestro caso probamos el tradicional, no elegimos nada vegano.

10/02/2025: Restaurante acogedor, con un ambiente tranquilo. El sushi es de muy buena calidad y además los uramaki son bastante grandes comparado con otros sitios de sushi. Recomendables el smoke salmón y el spicy tuna. Probamos también las gyozas de pollo, muy buenas también, la masa es crujiente. El personal de sala muy atento y amable.

19/02/2025: Hemos reservado por conocer un sitio bonito, disfrutar del show que se ve en redes, sin embargo, hemos sido 4 personas que nos han puesto en una esquina donde no se aprecia el centro donde hacen el show, no controlan el ruido pues ha llegado un grupo numeroso a una despedida y parecía que estuviéramos cenando en medio de la plaza del mercado central, entiendo su celebración pero por favor es un sitio totalmente cerrado, la carta debería ser más explícita entiendo sus precios o aclararlos al momento de pedir, su comida es buena pero en mi caso he pedido un arroz que venía picante y no he podido comerlo, por ello no he quedado a gusto

19/02/2025: Pedí una segunda cerveza tres veces y nunca me la trajeron. Era el día de los enamorados,,éramos tres parejas y las chicas pidieron un cóctel que traía un globo. Al marcharnos las chicas querían llevarse de recuerdo el globo y nos dijeron que NO. Vamos, un cóctel de 14 € y que no te dejen llevarte el globo, deja mucho que desear

16/02/2025: Hemos pagado 50 euros por persona por muy pocos platos, es cierto que hemos pedido vino de 20 euros. Se que el sushi no es barato , pero me ha decepcionado. El sitio muy pequeño. No volveré seguro.

27/12/2024: ¡Gran lugar! Un poco caro para nosotros, pero estábamos felices de derrochar en una comida tan bien preparada. ¡La tarta de queso estaba DELICIOSA!

01/02/2025: Sin duda recomendaria este sitio una y otra y otra vez , las gyozas de carne madurada un espectáculo , el bao de cochinita pibil increíble textura y sabor. Para terminar el mejor ramen que he tomado en Valencia.

01/02/2025: Atención correcta. Lugar pequeño. Ramen muy rico, pero sushi corriente.

31/01/2025: Todo muy rico y excelente la atención.

26/01/2025: Muy buen restaurante, si quieres ir a la fija puedes llamar para hacer una reserva, excelente atención, sitio agradable con aire acondicionado, en promedio con postre y bebida te puedes gastar entre 15 y 20€, mis platos favoritos: el lomo panko, fideos yakisova, gyozas de pollo, rollitos de la casa, california de atún cocido con aguacate y queso. Postre favorito helado de turrón.

26/12/2024: La comida estaba excelente, únicamente nos faltó probar el wagyu porque no disponían de ella; pero sin contar esto, estaba todo especular. Además, el lugar muy tranquilo y el servicio muy simpático.

15/12/2024: Local precioso, buena atención y todo muy bueno.El problema es que es bastante caro y las raciones son escasas. Considero que pagar mas de 40 € por persona y salir con hambre no debería pasar.

07/09/2024: arroz muy fresco, mucho pescado, el sushi no se deshace, excelente servicio y platos, gracias

03/09/2024: Estuve allí hace unos días y el camarero que nos atendió, Michel, fue súper amable y atento. ¡Más empleados así, por favor! Volveremos

07/02/2025: Un pequeño restaurante encantador, fui a comer el menú de mediodía del viernes de Ramen y un complemento. El caldo del ramen tenía un sabor muy agradable y las empanadas de carne que venían en el riquísimas, los fideos estaban buenos pero no me parecieron nada diferente. De complemento me cogí dos nigiris de salmón , estaba súper fresco y sabroso el pescado. Ya para rematar pedí tarta de queso con caramelo salado de postre, presentación bonita y deliciosa! El establecimiento tiene un precio razonable y sales más que satisfecho, recomendado

14/01/2025: Un japonés genuino, rico con un buen servicio a un precio accesible

08/02/2025: Restaurante auténtico japonés muy recomendable. Calidad precio muy bien. Muy agradable. La comida muy buena.

02/02/2025: Hacia mucho tiempo que quería visitar esta taberna de la cultura tenia estupendas referencias. Está en el barrio de Ruzafa lo cual ya le aporta alguna característica como el no poder reservar, o las largas colas y esperas que creo no le hacen bien, pero una vez superado este escollo la organización y servicio es impecable. He estado en mucho restaurantes japoneses por el mundo, y la comida de esta taberna no refleja exactamente la comida japonesa auténtica. Eso sí está muy bien elaborada y realmente en comparación con restaurantes japoneses al uso, está muy bien cuidada. El ambiente es bohemio y sobre todo el precio es muy económico. Buen precio, buen servicio y comida bien elaborada es un 5. Recomendable,