Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

11/06/2025: Jesús y Selena maravilloso, si hemos comido muy bien

10/06/2025: Jesús un grandísimo profesional un gustazo dejarnos aconsejar por el. La comida excelente y los cócteles muy buenos.Lo recomendaré

04/06/2025: Preciosa decoración, pero, por Dios, jamás coman ramen aquí. El ramen lleva trozos enormes de repollo, los huevos están hervidos y fríos, y la carne, claramente, no se cocina en la cocina, sino que se compra en la tienda y se corta en rodajas. :(

02/06/2025: Lugar muy bien ambientado en estilo de cómic asiático. Buenos platos

31/05/2025: Excelente lugar, comida deliciosa y muy buen servicio!

27/04/2025: Qué suerte haber descubierto este japonés cerca de casa. Un sitio de confianza en el que es difícil fallar. Las camareras son amabilísimas y muy competentes. Pedimos udón, yakisoba y takoyakis y estaba todo impresionante.

06/06/2025: Muy arrogante a la entrada Nunca mas

05/06/2025: Incredible arrogante Puerto abierta, Miranda dentro, Muy arrogante y ignorando du fallo de Puerto abierta- Nunca entrants en Este Restaurante mas!!!

14/06/2025: La comida estuvo espectacular, nos encantaron sobre todo las opciones veganas, y el servicio fue súper bueno. Muchas gracias a Ángel por atendernos tan bien.

14/06/2025: Hemos disfrutado de la carta, tanto la vegana como la completa. Estaba todo riquísimo, muy jugoso. El servicio era muy atento y agradable. Nos ha atendido Ángel.

11/06/2025: El mejor restaurante japonés de Valencia con mucha diferencia... de España y de Europa me atrevería a decir. A mi pareja y a mí nos encanta la comida japonesa y siempre que viajamos solemos buscar los mejores restaurantes japoneses para probarlos. A día de hoy, todavía no hemos encontrado un restaurante japonés que ni siquiera se le parezca. La comida es sublime, el trato por parte del equipazo que tienen es exquisito y el lugar es precioso. Toda una experiencia que apela a los sentidos. Es todo perfecto. Recomiendo reservar con meses de antelación porque siempre están a tope... normal!!!.

11/06/2025: La semana pasada teníamos una reserva para 5 personas en Nozomi. Lamentablemente, uno de nosotros se puso enfermo el mismo día y no pudo asistir. Al comunicarlo al camarero y al dueño, su respuesta fue que debíamos pagar 40€ de penalización por no haber avisado antes, aunque finalmente acudimos 4 personas y gastamos más de 300€ en la cena. El trato que recibimos por parte del dueño fue especialmente desagradable. Nos repitió en tono impertinente que “eso no se hace” y que ya habían comprado el género para 5. Sin embargo, no se nos sirvió nada adicional, ni una compensación por ese supuesto género comprado de más. Simplemente se cobraron 40€ por una persona que no cenó, por causas de fuerza mayor, y sin habernos proporcionado absolutamente nada a cambio. Entendería una penalización si nadie se hubiese presentado o si la reserva fuese cancelada a última hora sin justificación, pero penalizar a un grupo que sí asistió, consumió y explicó la situación con educación, me parece una política abusiva y una falta total de empatía. Lamentamos mucho la experiencia. Con esta actitud pierden no solo a cinco comensales, sino a muchos más que valoramos tanto la cocina como el trato al cliente. No volveremos.

06/06/2025: ¡El sushi de este lugar es simplemente increíble! ¡Me impresionó muchísimo y lo recomiendo muchísimo!

02/06/2025: ESPECTACULAR! Fuimos a cenar el sábado , el sitio donde queríamos ir estaba cerrado, por coincidencias de la vida encontramos este restaurante, que suerte la nuestra de que estuviera cerrado el otro restaurante porque este fue un gran descubrimiento , he probado sushi en muchos sitios , pero como este? Lo tenia todo … ( buen producto, calidad y presentación) calidad / precio incomparable! I todo hecho en el momento.! Espero que os guste porque a nosotros nos encanto! Volveremos pronto!

14/06/2025: Me encantó este sitio, sobretodo la compañía ❤️‍🩹 ojalá volver a repetir

28/05/2025: Se ha vuelto extremadamente cara.

17/06/2025: La comida estaba muy rica algo que yo destacaría sería Takoyaki unas deliciosas croquetas japones con pulpo Todo exquisito y un trato excepcional

16/06/2025: Facundo de los mejores camareros que nos han atendido nunca y el sitio con mucho detalles muy chulos 🫡

14/06/2025: Ayer fuimos mi pareja y yo a cenar y nos atendió Leo que fue un encanto. La verdad es que si no hubiera sido por él la cena habría sido un desastre porque han quitado muchas cosas de carta, otras no estaban disponibles y no tenían ni máquina de café. Además de todo eso, había una fiesta privada de rusos que hizo que no se pudiera utilizar la sala de abajo que es la parte más especial del restaurante. La verdad es que esperamos que para otra ocasión sea mejor, pero las 5 estrellas os las damos por el buen camarero que habéis contratado ya que hizo que la cena fuera mucho más amena.

13/06/2025: Comida espectacular y un trato perfecto, repetiremos!

05/06/2025: Comimos en el lugar hace un tiempo y ayer pedí on line ( muy simple y tienen delivery), la calidad de la comida espectacular y bien presentada. En el local la atención fue buenísima y el ambiente también. Seguiremos repitiendo 🤗

04/06/2025: Una experiencia culinaria única, probé Edamame trufado, Gyosa de carne Wagyu, variados rolls deliciosos, especialmente el Kosbi y el Suri. Los nigiri como el de pez mantequilla que fue mi favorito, por último de postre de postre, la torrija y los mochis. El lugar es tranquilo y con un ambiente muy familiar y amigable, volvería sin duda.

09/06/2025: Fuimos a cenar mi pareja y yo y estuvimos muy agusto. Estaba bastante lleno y aún así nos hicieron un hueco. La comida está buena, el sushi le falta un poquito de calidad, pero calidad precio muy bien. El camarero suuuper atento y súper amable. Volveremos!!

05/06/2025: La comida está espectacular y el personal, Carlos en concreto es el mejor. Para mí es de los mejores sitios de sushi de valencia.

15/06/2025: Excelente. La misma calidad de cocina, ambiente y bienvenida que en los últimos 15 años. Y el showman tras la parrilla es un artista. El espectáculo que ofrece con una sonrisa es un placer a la altura de todo lo demás.

02/06/2025: Shintori Teppanyaki, en la Avenida de Francia de Valencia, ofrece una experiencia japonesa única que va mucho más allá de la comida. Fuimos a cenar y lo pasamos en grande. Lo mejor, sin duda, es que el cocinero prepara la comida justo delante de ti, en la misma mesa, con una plancha caliente. Además de ser un verdadero profesional, es un auténtico showman: hace malabares con los utensilios, juega con los ingredientes y consigue que te rías y disfrutes desde el primer momento. ¡Un espectáculo en vivo mientras cenas! La calidad de la comida es excelente. Probamos el solomillo, los langostinos y el bogavante al teppanyaki, todo cocinado al punto y con mucho sabor. También pedimos sushi y sashimi como entrante y estaban fresquísimos. La presentación es muy cuidada, y el menú degustación es una opción perfecta si quieres probar un poco de todo. El local es bonito y acogedor, con decoración japonesa moderna. El ambiente es relajado y agradable, ideal tanto para parejas como para grupos. El servicio es rápido, atento y muy amable. Sin duda, Shintori Teppanyaki es más que un restaurante: es una experiencia. Muy recomendable si buscas buena comida japonesa y un rato divertido. Repetiremos seguro.

08/06/2025: Muy buena comida japonesa hecha por auténticos japoneses. Se puede reservar por RRSS y les puedes escribir en japonés o español. Las camareras son muy amables y la comida está deliciosa. El chicken nanban, el karagae, el temaki, los makis y los nigiris, muy sabrosos. Los mochis caseros de matcha y chocolate también muy buenos. Es uno de nuestros restaurantes favoritos en Valencia.

24/05/2025: La comida es espectacular, se nota que todo es casero los sabores, detalles son increibles. Es uno de los mejores restaurantes japoneses que he probado. Un casual descubrimiento totalmente recomendable, si vas disfrutararas de una muy buena comida. Recomiendo que probeis las Guiozas y el Takoyaqui, increible.

02/06/2025: Me ha sorprendido la carne, estaba realmente buena comparado a otros restaurantes del mismo estilo y el sushi también bueno.

30/05/2025: Bien sitio para comer y variedad