Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

06/04/2026: Un lugar maravilloso con un ambiente agradable. Excelente selección de carne, atún y vinos. Una experiencia que vale la pena probar y repetir.

06/04/2026: Comida espectacular. Fuimos a celebrar una ocasión especial y ha sido la mejor elección. Seguimos las recomendaciones del camarero que nos atendió y fue un total acierto. Los cocktails también buenísimos.

11/04/2026: Comida excelente, lugar increíble en una zona con un ambiente fantástico.

27/03/2026: Brutal. Todas las visitas han sido de 10. El menú del día está genial.

18/01/2026: Muy buena experiencia. Excelente calidad, ambiente y atención. Recomendable al 100%. Para repetir sin dudarlo pir su carta.

15/01/2026: Si buscas un restaurante japonés auténtico este no es el sitio. En cuanto a la comida no es japonesa auténtica.

13/04/2026: Un pedazo de sitio. Muy buena comida y atención.

13/04/2026: Comida muy buenas y muy rápidos, destacar la amabilidad del camarero César que nos atendió de forma educada rápida y profesional muchas gracias

16/01/2026: La comida estaba buenísima, pedimos el menú y nos quedamos más que satisfechos; yo recomendaría las gyozas y los New York rolls, aunque los crunchy también estaban buenísimos. Nos atendió Ángel de maravilla.

11/01/2026: Todo perfecto.la comida espectacular y Angel nos atendió muy bien, estuvo muy atento en todo el servicio. El local muy bonito y íntimo.

01/04/2026: Resulta extraño leer cómo responde un restaurante a los comentarios de un cliente sobre la calidad de su ramen: "No nos especializamos en ramen". Entonces, ¿por qué lo preparan y lo venden a 16 €? Es ridículo. Una vergüenza.

30/03/2026: La comida es deliciosa! Llevo desde sus inicios comiendo allí y es el mejor sushi de toda Valencia Delicioso! La atención de Esther y costel siempre es 1000/10 Te sientes en casa

20/03/2026: Buen trato de todos los camareros, especialmente de Hugo, la comida muy bien.

20/03/2026: El gran trato de Hugo a sido el mejor en años una gran persona

04/04/2026: Sony es la mejor camarera , aparte de la comida el trato ha sido increíble

02/04/2026: Comida excelente y trato inmejorable. Muy recomendable

06/04/2026: Una sopresa maravillosa haber encontrado este lugar. Ambiente, comida deliciosa, atención delicada y amable. Un lujo tener sitios así en Valencia 👏🏻💘

22/03/2026: El mejor restaurante japonés en Valencia, sin duda

19/04/2026: Nos gustó mucho. Trato amable y platos muy gustosos

18/04/2026: la comida y el trato fueron excelentes, recomendable

22/12/2025: Muy agradable y buena atencion...la comida muy bien hay variedad y todo muy bueno..te explican lo que no sabes de la carta....

22/12/2025: He tenido el placer de volver, simplemente increible

23/02/2026: Atención impecable desde el primer momento. Aunque cuentan con menú degustación, fuimos por libre porque buscábamos principalmente sushi; dejamos la elección en manos del maître que nos acompañó durante toda la noche y fue todo un acierto. Auténtica alta cocina japonesa, con una relación calidad-precio indiscutible para el nivel de excelencia que ofrecen. Gracias a todo el equipo de Nozomi por la experiencia, estamos deseando volver

22/01/2026: Hola! Os han hackeado la cuenta. Echadle un ojo, pero al intentar reservar me redirige a aliexpress y a youtube. Un saludo.

07/04/2026: La verdad soy muy amante de la cadena, pero es la primera vez que voy y está todo malo, a excepción del arroz de la casa, hemos pedido lo de siempre, tengo claro que no vuelvo, el de kinepolis y nuevo centro nunca me ha pasado esto

04/04/2026: Experiencia única , pero el trato del camarero giovanni de 10 . Súper atento y hace muy bien su trabajo

01/04/2026: Más de hora y media para preparar un pedido. No es la primera vez que se retrasan, pero está vez ya ha sido exagerado. Después de ir varias veces, no volveremos a repetir

01/04/2026: Pedimos por Glovo, tardó 2 horas solo en salir del restaurante

04/04/2026: La mejor experiencia culinaria que hemos tenido hasta ahora en Valencia. Gracias por la atención tan especial del sommelier y su equipo. La comida exquisita, la experiencia incomparable. Mil gracias.

31/03/2026: Con una estrella Michelin, Kaido es considerado el mejor restaurante de omakase de Valencia. La mayoría de sus platos combinan mariscos mediterráneos con ingredientes japoneses, lo que garantiza una frescura y un sabor excepcionales. El servicio es excelente. Sería la combinación perfecta de omakase con estrella Michelin, si mejoraran la selección de sake en el futuro. Como cliente habitual de sushi japonés y viajero frecuente a Japón, disfruto muchísimo de la experiencia del sushi en Kaido.