Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el barrio Almagro de Madrid

19/06/2025: Tardaron mucho en atendernos y en servirnos la comida. Si que se disculparon porque el cocinero era nuevo lo cual está bien pero no es aceptable realmente, el cocinero se debe formar antes para evitar este tipo de problemas. La comida excepto el primero fue muy decepcionante, con bastante poco sabor, daba la sensación de que el pescado era de no muy buena calidad. Además las dos personas tuvimos luego ligeras molestias de estómago y eso que comimos más bien poco. A resaltar positivamente el primero de trozos de gambas rebozadas y el vino blanco Sibuya que está bastante bien, especialmente RCP.

14/06/2025: La comida es buena y el lugar está bien. Creo que la relación calidad-precio es excelente. Lo recomiendo para ir con amigos.

12/06/2025: El bento de atún tenía un pelo y al devolvérselo al camarero, solo respondió "vale"

06/06/2025: La experiencia en Pedro Espina es de otro mundo. Local sencillo con comida espectacular, calidad del producto y dedicación al máximo.

18/06/2025: Muy lindo lugar, agradable!! La comida es excelente! También buenos postres, repetiremos!!

17/06/2025: El personal es fantástico. Comida buenísima. Ambiente de 10.

14/06/2025: El servicio fantástico y la comida cómo siempre magnífica, tienen sugerencias nuevas en el menú de verano.Mejor japonés de Madrid sin duda.

13/06/2025: Fue un placer después de tantas tapas. Los tres mejores sushi que he probado. El número 1 fue Tokio, el número 2 Simon en Vancouver y el número 3 Miyama en Madrid.

19/06/2025: Siempre pasaba por aqui en mis visitas a Madrid, era algo obligatorio. No logro comprender como ha pasado de ser un sitio acogedor debido al trato tan familiar que ofrecian los empleados de hace 2-3 años a lo que hay ahora. Para tener esas camareras mejor poned una pantalla y que la gente elija ella misma como en un McDonalds. Que es lo que es, un McDonalds pero de Sushi, nada que ver con locales de VERDAD. Pedi California de Gamba Tempura y por lo visto cortan una gamba calentada en microondas por la mitad y con eso te hacen el rollito, con mitades de gamba, que cuando te metes una pieza en la boca solo se nota arroz y aguacate. Y encima, esta frio, que hasta me atreveria a decir que tienen guardado en la nevera varias tandas de rollitos para no fabricar en el momento. Y no puedo hablar del salmon porque solo recordar ese color y olor me dan ganas de ir a devolverlo al baño. Estoy realmente decepcionado, de tener a gente amable con la que podrías hasta conversar, a tener gente antipática que te miran raro como si las estuvieras molestando.

19/06/2025: Menuda porquería, pelos en el arroz, muy caro y muy mal servicio, no vuelvo más por allí

13/05/2025: Gran ambiente. Sobretodo en las mesas. Platos increíbles. Sabor auténtico.

09/05/2025: Tenía antojo de un buen japonés y me decidí por este al leer sus buenas críticas y por ser el único japonés que tienen abierto en España con los tres que tienen en Japón, esto me hizo pensar que sería buena opción. Nada más lejos de la realidad, el servicio bien pero para mi gusto desentona con el ambiente tranquilo de un restaurante japonés de este nivel que el camarero cante las comandas como si estuviese en el bar de tapas del barrio, la música tampoco me parecía acorde al tipo de restaurante pero bueno hablemos del local. Local pequeñito con una barra en la que ves como te preparan los platos en directo(al hacer la reserva selecciónalo) tienen 7 asientos, dentro tienen 4 mesas que a mí me dieron la sensación de un box están separadas por paneles de madera. La comida que se supone que es lo mejor tampoco nos entusiasmó, se nota la calidad del sushi eso sí y lo único destacable una sopa que nos gustó mucho pero por 75€ nos pareció poca propuesta y poca cantidad.