Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Cádiz

11/01/2025: Hemos venido por recomendación de unos amigos a Fubuki pero nos ha sorprendido muchísimo, la comida espectacular, nunca hemos probado un atún tan bueno! Repetiremos sin duda.

01/01/2025: Sitio muy interesante con comida muy rica y original. Recomendable el gambón flambeado, los uramaki, las gyozas, pad thai... Muy buenos platos y sitio agradable ( quizás en verano esté más masificado). Merece la pena.

09/08/2025: No pude elegir un mejor sitio. El trato, el producto, el ambiente, todo de 10. Recomendado para todo el que disfrute del sushi y de una buena explicacion del producto. Volveremos en cuanto podamos!

09/08/2025: Toda una experiencia. Desde la elaboración en directo de cada bocado con su descripción por parte de Víctor, a la atención personalizada. Degustación de varios platos con ingredientes de gran calidad exquisitos. El nigiri de dorada, espectacular. Muy buenas opciones de maridaje, pero el Tsuruume Yuzu-shu me encantó! Muy muy recomendable vivir esta experiencia ☺️

24/08/2025: Shiko Bar es uno de esos rincones de Valdelagrana que saben combinar lo mejor de la cocina tradicional con propuestas más modernas. Su carta variada ofrece platos de siempre elaborados con mimo, a los que se suma un sushi de muy buena calidad, fresco y bien presentado, que aporta un punto exótico y diferente a la experiencia gastronómica. El ambiente es cercano y agradable, ideal tanto para una comida informal como para una cena más especial. El servicio es impecable, con un personal atento que cuida cada detalle y hace que el cliente se sienta cómodo en todo momento. A todo esto se añade un precio muy ajustado, lo que convierte a Shiko Bar en una opción difícil de superar en relación calidad-precio dentro de la zona. En definitiva, un lugar recomendable para quienes quieran disfrutar de buena cocina en Valdelagrana, con la seguridad de salir satisfechos tanto por el trato como por la mesa.

17/08/2025: Bar excelente. La comida es de muy buena calidad y tienen mucha variedad. El trato del personal sin duda marca la diferencia: amables, atentos y siempre con una sonrisa. Se nota que disfrutan lo que hacen y transmiten muy buen ambiente. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo al 100%.

03/09/2025: Estaba de vacaciones con mi pareja y paramos para comer sushi que nos encanta a los dos. La calidad de la comida y precios muy buenos y productos exquisitos. Nos atendió un chico muy majo que se llama Jesús y nos recomendó muy buenos platos, ¡muchas gracias por todo! Volveremos sin duda 👏🏻

02/09/2025: Me ha atendido Jesús, todo genial, muy buen trato, al igual que la comida.

17/08/2025: Visité este restaurante y la verdad es que me encantó. Desde que entré, el ambiente me pareció muy acogedor y con una decoración que invita a quedarse. La comida me sorprendió para bien: todo estaba en su punto, con productos frescos y bien presentados. Sinceramente un sitio que no os vais a arrepentir de ir y que probablemente repitáis.

06/08/2025: Comida muy original y divertida, de excelente calidad, una explosión de sabores en boca y mejor aún el buen hacer y el trato tan cercano por parte del chef y del personal de sala. Gracias por esta experiencia única.

30/08/2025: Todo exquisito, servicio de 10, y el trato con Daniel imposible mejorarlo. Siempre con una sonrisa. Enhorabuena por el trato que se agradece en este mundo tan dificil de la hostelería.

30/08/2025: Excelente comida , servicio rápido , Daniel nos atendió muy muy bien , imprescindibles los flambeados.

26/08/2025: Las mejores vistas, el mejor servicio y el mejor sushi que he probado en mi vida, recomendado para todos los que les guste la comida del mar (El Iberico tambien está buenísimo). El próximo verano repito.

24/08/2025: Excelente comida y servicio! Los postres increíbles! A destacar Adriana encantadora! Imprescindible en el puerto!

29/08/2025: La variedad de platos basados en el atún es difícilmente superable. El servicio profesional y agradable. Relación calidad-precio buena.

24/08/2025: Llevamos más de un mes tratando de conseguir una reserva para el 6 de septiembre. Y nadie coge el teléfono, no habilitan la reserva para ese día en la web. Imposible. Desde Instagram hemos intentado cintactar, pero no cogen reserva por ese medio, y a distancia es imposible. Teníamos muchas ganas de ir, pero desistimos. Cambiaremos a otro sitio, no es el único del mundo.

23/08/2025: Un muy pequeño pero sorprendente restaurante de sushi, todo lo que hace a diario esta riquísimo unas combinación es en sushi y giozas increíbles. Y a precios muy razonables. Y destacar además el trato cercano de Andres. Si te gusta el sushi y estás en Conil. Sitio indispensable.

11/08/2025: El producto es que es espectacular y las mezclas de ingredientes, interesantes. Repetimos cada año una patadita aquí.

18/08/2025: Me atendieron genial muy majos todos el shushi riquísimo pero habia mucha gente pero eso me dió igual cuando quedaba poca gente pude convensar con los trabajadores muy buen sitio para comer shushi

08/08/2025: Un sitio espectacular para los amantes del sushi. Soy de Jerez, y lo recomiendo!! 😍

30/08/2025: Iba con muchas expectativas con este restaurante. Una ambientación muy conseguida del típico local que puedes encontrarte en cualquier esquina de Japón. Pequeño, acogedor, con asientos elevados en tatami. De hecho hay libros y guías en japonés, si no fuera porque está en España creerías que has viajado a otro país. En cuanto al servicio, regentado por españoles, correcto, el chico atento y cuando atendia otras mesas preguntaba por la comodidad de los comensales. Mejoraría su presencia. Llevaba las uñas negras, y no de pintura precisamente. La comida a pesar de que no solo tienen los típicos platos de Ramen que todos hemos probado, tienen otras especialidades como el Katsudon, Oyakodon, y otro tipo de platos menos comunes. Los onigiris no están hechos a mano, usan molde y eso se nota. Utilizan también un arroz poco glutinoso, por lo que al darle el primer bocado se desmorona todo y te lo tienes que comer "como puedas". Poco sabroso, parecía arroz hervido sin más. Los takoyakis, estaban hechos de la misma masa que se hacen las crepes, no tenía ningún punto asiático, se les había pasado la masa y estaba esponjosa en vez de cremosa. Era como comerse un bollito de masa de crepe. Me dio por sacar el trozo de pulpo de una de las bolas porque no me sabia a pulpo y efectivamente no lo era. Es pota. Además este tipo de platos a parte de servirse con la salsa Takoyakis y el Katsuobushi, se usa mayonesa japonesa y Aonori. Pues no llevaba ninguno de estos dos ingredientes básicos. Pollo Karaage. Realmente bueno, probablemente de lo que comimos fue lo que se salva. Hubiera repetido otro plato más. Buena fritura, crujiente y con semillas de sésamo y amapola junto con otra salsa con cierto toque picante pero sin pasarse. Esto SÍ es un acierto. Yo pedí un Katsudon y personalmente fue lo que más desengaño tuve. Partiendo de que el arroz que usan para la mayoría de sus platos es arroz de grano largo (nada aconsejable) no tenía ningún tipo de sabor. Estaba simplemente hervido y puesto en el bol. Y eso se nota. Además la disposición de las tres partes que componen el plato están mal. Se puede apreciar en las fotos que adjunto a la reseña. Se debería poner el arroz, junto con el huevo revuelto a baja temperatura para que quede cremoso y mezclado con cebolla pochada y coronado con el Katsu rebozado en panko. En su caso pegaron una especie de tortilla muy hecha a un trozo de lomo de cerdo cortado bastante grueso. Además el Katsu estaba contra el arroz y tanto la tortilla como el arroz desprendía calor y vapor, por lo que el Katsu estaba completamente húmedo y nada crujiente. Me gustaría opinar si era un rebozado normal o era panko pero no puedo porque era imposible notar el sabor. El arroz como ya digo, nada especiado, arroz largo y se desmoronaba. Tuve que dejar parte de él porque era imposible de coger con palillos por más que intentaba apelmazarlo. Mi pareja se pidió un plato de Yakisoba ebi. El fideo soba era de muy baja calidad, arriesgándome incluso a dudar de si simplemente eran espaguettis. Cierto toque picante, las gambas eran pequeñas y todo tenía cierto aire a que estaba hervido y le habían espolvoreado y revuelto cosas a parte. Pagamos 51€ por los dos. Y personalmente me fui desencantado. No creo que vuelva y me sabe mal, pero es que la carta a pesar de que está trabajada, el resultado no es el esperado. Supongo y, quiero pensar que la gente va a por el Ramen. Que espero y deseo, sea mejor que el resto de cosas que probamos nosotros.

29/08/2025: Todo un 10/10. La comida está rica y a buen precio, el ambiente muy oriental y tranquilo, es como estar en un restaurante de Japón de verdad, y en cuanto al servicio son atentos y super amables. ❤️

18/08/2025: No entiendo las reseñas. El local es muy bonito y ambientado, pero la comida es simple y pobre para el precio que tiene nos hemos sentido un poco engañados. El trato del personal sin más.. una pena porque íbamos con las expectativas altas.

18/08/2025: Restaura de sushi excepcional en el centro de tarifa local con encanto servicio impecable y comida excelente todo armonizado con temas de música que motivan a volver y seguir probando platos de la carta

17/08/2025: Se come de escándalo con unos precios muy buenos. El dueño y los camareros unos cracks. Muy recomendable

16/08/2025: La comida, espectacular en sabor y Presentacion . Los platos muy bien decorados. El servicio Perfecto. Todos muy amables y correctos y bien organizados. Por destacar algo negativo, la calor!!! Al mediodía con esta calor hace falta algo más de frescor para poder almorzar!!! La relación Calidad/Precio es genial!!!. Es un Restaurante donde comes bien y no te duele el bolsillo. Es un sitio donde estás obligado a volver para seguir probando cositas de la carta. Este ano he ido con Amigos una vez, con la familia otra y con mi pajarito, el cual me ha dicho que ha estado súper agusto también!!!!😂😂 VOLVERE y Gracias

20/08/2025: Comida espectacular, pero el servicio deja mucho que desear, más de una hora entre platos, el gerente liando a los camareros, en el tiempo que he estado he visto varias mesas levantarse he irse cabreados sin cenar. Muy poco recomendable!!!!!!!!!👎👎👎👎😤😤😡😡😡😡

19/08/2025: Fuimos a cenar a este restaurante y, lamentablemente, la experiencia no fue positiva. Tengo alergia al huevo y lo indiqué claramente al hacer el pedido. Pedimos sushi sin mayonesa, pero la primera vez lo trajeron con mayonesa. Avisamos al camarero y la cocina lo volvió a preparar… nuevamente con mayonesa. Que ocurriera dos veces seguidas con una alergia alimentaria es algo muy serio y demuestra poca atención a los detalles. Además, la carta de alérgenos no estaba actualizada. La calidad de la comida en general era correcta, pero este tipo de descuido genera desconfianza y puede ser peligroso para personas con alergias.

25/08/2025: Un descubrimiento de restaurante. El servicio de 10 y la cocina un escándalo, fuimos a cenar y la experiencia buenísima. El atún con tuétano increíble

24/08/2025: El servicio mucho que desear . Los camareros mal educados y poco amables