Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Cádiz

11/01/2025: Hemos venido por recomendación de unos amigos a Fubuki pero nos ha sorprendido muchísimo, la comida espectacular, nunca hemos probado un atún tan bueno! Repetiremos sin duda.

01/01/2025: Sitio muy interesante con comida muy rica y original. Recomendable el gambón flambeado, los uramaki, las gyozas, pad thai... Muy buenos platos y sitio agradable ( quizás en verano esté más masificado). Merece la pena.

23/03/2025: Genial Victor, gran maestro de la cocina Nipona. Gran calidad de producto, cortes y servicio. Disfrutamos tanto que ya lo he recomendado a varios amigos. Merece la estrella Michelín

14/03/2025: Estuve con mi pareja el 13 de Marzo, al llegar, no sabíamos si estaba abierto, porque la puerta la cubren unas telas, pasad sin miedo si habéis reservado. La comida no os la dan al instante, veréis todo el proceso en vivo, pero no contaré mas, ya que es mejor que vivais la experiencia. La calidad del producto es fantástica, durante la comida, hablaréis con el chef y vosotros mismos os daréis cuenta de que lo que vais a comer es inmejorable. He ido a otros restaurantes de menú cerrado, yo, que peso 80kg me comí todo y acabé bien, mi pareja dejó 2 platos por no poder mas. Normalmente suelo explicar un poco lo que pido, pero al ser menú cerrado, os dejo unas fotos para que comais por los ojos y cuando lo tengáis claro, vayáis y lo probéis con las papilas gustativas. Si conoces a alguien que sea fanático del sushi, tenéis que llevarlo, sino os arrepentireis de no haber compartido ese momento con él. Puede parecer una tontería para algunos, pero lo que mas ilusión me hizo fue ver wasabi de verdas y ver como el chef lo preparaba delante nuestra desde el tubérculo. Agradecer al chef por todo lo que nos enseñó mientras cocinaba y la clase de inglés que me comí de camino, que no venía incluida en el menú 😆

12/03/2025: El mejor restaurante japonés al que he ido en mi vida, una experiencia sublime, calidad y técnica excepcional. Enhorabuena a todo el equipo, repetiremos.

07/03/2025: Una de las mejores experiencias culinarias! Fuimos a Akase para una cena especial y que grata sorpresa nos llevamos. Tanto Jaime como sus compañeros son un encanto. Íbamos sin saber el menú y el maridaje y eso fue más sorprendente aún.. Volveremos …Gracias por todo 🫶🏽

03/03/2025: ¡Siempre almorzamos aquí de camino a Sevilla! ¡Excelente servicio, comida deliciosa!

16/12/2024: La comida está deliciosa y el restaurante es bonito y acogedor. Platos de la cocina gaditana en versión fina. Para comer muy rico y bien en El Palmar... a un precio que no es una locura (45€ por persona).

11/04/2025: Simplemente BRUTAL, fuimos 4 personas y pedimos todo para compartir y poder probar una variedad de platos: probamos el sake y pedimos okonomiyaki, ebi fry, takoyaki, hambagu, korokke, tori nanban y tonkotsu ramen. Todo de 10, excepto quizás las korokke, que aunque estaban muy buenas, les faltaba el toque especial que tenían el resto de platos. Como platos que más recomiendo, sin duda el okonomiyaki (hay que encargarlo y es ENORME, recomendable a partir de 3-4 personas), por supuesto el takoyaki y sin duda el ramen (el tonkotsu espectacular, pero aquí podéis pedir una recomendación dependiendo de lo que os guste). Para terminar, probamos 3 tipos diferentes de mochi, geniales todos.

05/04/2025: Pedimos varios platos, entre ellos ramen, que estaba súper rico. El ambiente es muy bueno, familiar. El camarero súper simpático, que nos recomendó algunos platos. Es la segunda vez que vamos y obviamente seguiremos yendo.

24/02/2025: Best place in town! 🙌🏼 El sitio, como la comida (calidad) y la presentación es espectacular, al igual que el servicio. ¡100% recomendado, muchas gracias a Adrian y Sofia por todo! Nos vemos pronto 😀

23/02/2025: Todo muy bueno y el trato genial

22/02/2025: El mejor sitio para comer sushi en Algeciras, trato inigualable y el sushi es espectacular.

05/02/2025: El sushi estaba delicioso. Preferí el caliente: el volcán y la Oruga. Me hubiera gustado dar más de 5 estrellas por el servicio. Una gran sonrisa y una gran bienvenida. ¡¡GRACIAS!!

07/04/2025: Es la segunda vez que voy y no defrauda. La comida espectacular, las recomendaciones que nos dieron muy acertadas. Nos encantó la sardina ahumada, el guan-bao, el maki de gambas al ajillo y los nigiri de lubina ikigai y de vacuno bata. El servicio súper atento y amable y el local es muy bonito por dentro. Sin duda repetiremos para probar más platos.

06/04/2025: LITERALMENTE el mejor sushi que he comido en España...

29/03/2025: Muy bien y muy buen precio, pequeño y acogedor

14/02/2025: Increíble se queda pequeño, sitio de 10! Primero empezar hablando del trato que nos dieron, hacía mucho tiempo que no nos atendían tan bien!!! Fuimos de casualidad y sin duda se ha convertido en uno de nuestros sitios favoritos. Nos dejamos recomendar y fue todo un acierto, nos encanta el sushi y hemos probado todos los de El Puerto, y el que probamos aquí se pone en un top muuuuy alto! En la carta puedes encontrar tanto comida tradicional (ensaladilla, croquetas…) a una parte más japonesa que nos encantó. Pedimos también los dados de solomillo con salsa de trufa y setas…un espectáculo! Gracias por la atención y por el buen servicio, pero sobre todo por hacer algo tan rico con la comida! Volveremos.

06/04/2025: Buen ambiente,buena comida,buen precio y una vista panorámica de el Gastor impresionante,se puede pedir más? Es un sitio ideal para comidas desde parejas hasta grupos.

06/04/2025: Sin duda para repetir. Platos de autor respetando el producto y tradición de la zona. Servicio excelente y unas vistas increíbles. Con ganas de volver y poder disfrutar de su espectacular terraza en verano.

13/04/2025: Hice una reserva este fin de semana para comer con mi pareja. Fuimos de los primeros que nos sentamos en la terraza. Vimos que pasaba el tiempo, llevábamos dos rondas de bebida y no nos servían la comida (después de más de una hora) y, sobre todo, que servían a grupos que habían llegado más tarde que nosotros. La camarera se extrañó y lo consultó dentro. Parece que hubo un error con los tickets y una media hora después nos sirvieron dos platos, pero aún quedaba el sushi. Al pasar más tiempo (ya iba por 2 horas desde que nos sentamos) recordárselo y sobre todo, ver que servían antes a nuevos clientes que llegaban antes que a nosotros, tuvimos que pedir que anularan el plato. Entendemos que pueda haber días complicados, pero tras identificar un error de pedido y una demora de tiempo tan larga, no asegurarse de comprobar qué falta y, sobre todo, priorizar a nuevos clientes, me pareció una gran falta de interés y de profesionalidad. Es cierto que las camareras fueron amables y se disculparon, pero vimos que ponían excusas y no sé asumió una responsabilidad clara sobre lo ocurrido, ni daban una solución (nos pareció que la encargada se iba en el momento en que todo esto estaba pasando). Quisieron compensar con un postre gratis, pero sin apenas haber comido no era la mejor opción. A las 16.30 tuvimos que buscar otro sitio para comer y con una sensación bastante desagradable. Es una pena porque nos gustaba la comida, pero está claro que no volveremos más.

10/04/2025: Rocio nos atendió genial muy buena empleada

07/04/2025: El ambiente es muy relajado, te atienden super bien y son muy amables la comida está muy buena pero se puede mejorar un poco.El camarero es el mejor del mundo,así mayorcete ,educado y atento

02/04/2025: Aunque no soy fan de este tipo de comida, me sorprendió lo rica que estaba y lo económico que es el lugar. El trato fue espectacular, realmente agradecido por la atención. Seguro que quienes disfruten esta cocina saldrán muy satisfechos.

23/03/2025: No está mal pero mejor tomar algo en restaurantes locales

25/02/2025: Durante el día era el mercado tradicional, y por la noche hay varios locales diferentes, con diferentes propuestas de comida-tapeo.

19/09/2024: La comida, el trato tanto de la camarera como del cocinero y el sitio ESPECTACULAR muy recomendable

19/09/2024: Poco que detallar .... E S P E C T A C U L A R

07/04/2025: Comida inmejorable,muy buen servicio ,familiar y agradable , el reparto a domicilio estupendo, muy rápido y amable el repartidor Jesús, volveré y pediré muchas veces más.

07/04/2025: Buenisimo toda la comida y la atención del personal