Los mejores restaurantes de cocina italiana en Valencia

24/07/2025: La comida es rica y la atención es buena, pero no encienden los aires acondicionados..tienen dos en el interior y dicen que no funcionan. Pasamos mucho calor.

23/07/2025: la chica que nos atendió muy agradable y servicial, nos sentamos fuera ya que dentro hacía calor. la comida espectacular por lo general, y en sí el precio es promedio. de las pocas pegas que podemos poner es que fuera habia un aire acondicionado que nos goteaba frecuentemente, ya que dentro era complicado estar por el calor que hacía. sin duda lo recomiendo.

18/07/2025: Comida muy buena, de los mejores italianos que he probado, lo único que la camarera es bastante seria y las raciones un poco justas.

13/07/2025: Tenía muchas ganas de volver a L'Alquimista, había estado hace años y guardaba buen sabor de boca. De sus pastas caseras y de sus platos. Local pequeño en el que no funcionaba el aire acondicionado, un punto negativo. Pero bien atendidos nos enseñaron la carta, en una pizarra, como antiguamente, nada de códigos QRs. Pedimos agua para compartir y una copita de vino balnco italiano bastante bueno.ñ, recomendado por la camarera. Seguimos con el entrante, pedimos una piadina de mortadela, muy buena y muy bien cortada. Recomendados por la camarera, las pastas individuales que pensábamos pedir, las pedimos al medio. Empezamos por la pasta con huevo frito y taruffo, he de decir que le faltaba una pizca de sal de sabor y punto de la pasta bien, te la sirven en una sartén. Seguimos con el cacio e pepe, mejor el punto de sal, de sabor muy bien, a mí personalmente me gusta esta pasta, a base de pimienta y queso. Una pasta que no suele fallar, y no falló fue la carbonara, ración cortitia de pasta y mucha salsa, estaba muy buena, bien de sabor, como la pasta original, pero tampoco me volvió loco. Por último,también recomendado por la camarera pedimos la pasta al ragú, buena también. Bien sitio para comer pasta, quizá me esperaba algo más loco con la pasta, pero buen sitio paracomer comida italiana, en total en torno a 25 euros por persona.

27/07/2025: Muy recomendable. Excelente Cacio e Pepe, excelente Saltinbocca alla Romana, y los dueños son muy amables y atentos. Volveremos para disfrutar de una deliciosa cena con cocina romana.

16/07/2025: Son hermosas, la comida es buena.

28/07/2025: Una experiencia muy completa con platos elaborados y sabrosos. El restaurante es super acogedor y es perfecto para una ocasión especial. Recomiendo especialmente el brioche, el cangrejo tempurizado, el suquet y el arroz en llanda.

28/07/2025: Estuvimos cenando hace diez días y aunque las expectativas eran muy altas..., lograron superarlas. La manera en Quique Barella trata el pescado es simplemente espectacular y sus postres (probamos el Milhojas con cremoso de chocolate)...., sin comentarios!!! En sala se ha rodeado de un personal muy atento y servicial que le confiere al local un clima muy acogedor y amable. Es un restaurante que hay que visitar y si es posible repetir. Enhorabuena!!

03/08/2025: La comida muy buena y el servicio espectacular nos atendió Samanta súper simpática de 10

02/08/2025: Noche redonda con un servicio genial a cargo de Samanta, Jorge y Juanma Si tengo que recomendar algo, la calce con un toque de picante, está genial.

23/06/2024: Gracias por la información adicional. Me gustaría agradecerle por todas las maravillosas críticas que ha compartido sobre la Pizzeria Sapori di Puglia. Cada uno de vuestros comentarios ha sido motivo de enorme satisfacción y ha hecho de mi trabajo como maestro pizzero una experiencia inolvidable. Tus palabras de agradecimiento por nuestra pizza, y en particular por nuestra masa, me han tocado profundamente el corazón. Fue maravilloso leer que a muchos de vosotros, especialmente amigos españoles, os pareció la masa tan excepcional que os hizo sentir como en casa. Una de las críticas que más me impactó fue la de un compatriota que escribió: "Encontré un pedacito de Italia en el extranjero, inmediatamente me sentí como en casa". Saber que nuestra pizza fue considerada mejor que la que algunos de ustedes encuentran en casa, o que otras pizzerías no podrían igualar, es un honor increíble. Un recuerdo particularmente grato es el de una niña de cuatro años que dijo: "Esta es la mejor pizza de mi vida". Estos momentos y tus palabras van más allá de cualquier recompensa material y representan el verdadero valor de mi trabajo. Agradezco profundamente su confianza y reconocer la calidad y pasión que ponemos en nuestras pizzas. Ha sido un privilegio poder ofrecerles una muestra de Italia a través de nuestro trabajo. Mientras me preparo para embarcarme en nuevos proyectos, quiero expresar mi sincero agradecimiento no sólo a usted, sino también a mis colegas que ayudaron a crear estas experiencias memorables. Con amor y gratitud, Marca Maestro pizzero Pizzería Sapori di Puglia --- Espero que esta versión refleje plenamente tus sentimientos y recuerdos que quieras compartir con tus clientes. Si necesitas más cambios, ¡avísame!

23/06/2024: Muy buena pizza. Mi esposa y yo comimos pizzas diferentes y estaban muy ricas. El servicio también fue muy bueno. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una deliciosa pizza u otra comida italiana.

22/07/2025: perfecto para comer y cenar y a un precio muy comedido. Me encantó la pizza sant Esteve. Local acogedor y mucha amabilidad y dulzura por parte del servicio

16/05/2025: Un sitio genial y muy buena comida

26/07/2025: buena comida, buen ambiente, personal amable y la comida aparte de buena con buena presentación

25/07/2025: Lo tenia bien considerado pero ya me han fallado unas cuantas veces. Creo que no vuelvo a pedir pizza, hoy ha sido la gota que ha colmado el vaso. No pido más. Por cierto, un suplemento de 2 euros por poner cebolla. Una cebolla en el super te cuesta 20 centimos... No volveré

03/08/2025: Hemos venido a cenar aquí de casualidad y la verdad que ha sido la mejor idea, la comida riquísima y la atención al cliente por parte de la camarera Candelaria ha sido espectacular, majisima, con mucha paciencia y nos ha aconsejado súper bien. Tengo alergia a los frutos secos y sin problema me ha cambiado el plato y me ha dado una solución rapida. Súper agradecida con ella y la atención que nos ha ofrecido. El resto de camareros han sido también un encanto, recomiendo este sitio muchísimo, buena música, buena comida y buen personal, lo tiene todo!

02/08/2025: Muy buena comida y buenos cócteles y buen servicio y chicas de bar guapas.

05/08/2025: La comida espectacular y muy buen trato. Obligatorio pedir el lingotto con salsa de lotus

25/07/2025: Todo el personal, en especial Juan, nos dio un trato de 10. La comida también de 10, relación calidad - precio inigualable. Sin duda volveremos.

27/07/2025: La pasta del dia estupenda y la pizza de la casa buenisima

27/07/2025: Estuve anoche con unos amigos , trato estupendo y la comida de 10

25/07/2025: Personal muy amable, local muy limpio, servicio rápido y buena cocina italiana. Volveremos seguro.

24/07/2025: La comida era tan deliciosa que si no fuéramos de Salzburgo estaría allí todos los días.

28/06/2025: Las mejores pizzas de campanar sin dudas!!!!!

22/06/2025: Muy buena pizzería, estábamos de paso por vacaciones y nos decidimos por las reseñas que tiene,todo un acierto,las pizzas riquísimas,caseras,buen tamaño , económicas y servicio rápido. Sin duda volvería a repetir.

26/07/2025: Magnífico restaurante italiano en Gandia!!!

22/07/2025: Maravilloso restaurante que nunca defrauda y siempre sorprende. Exquisitas ensaladas, pastas y pizzas. Soy clienta desde hace 15 años y siempre encantada de ir. Auténtico sabor a Italia. Precios justos.

14/07/2025: Muy buenos, pero al ser artesanales se derriten rápido y para que no te chorree por la mano tienes que empezar muy rápido y no lo disfrutas como se merece un buen helado

13/07/2025: ¡Un helado delicioso! ¡Te recomiendo probarlo!