Los mejores restaurantes de cocina fusión en Málaga

28/04/2024: Horrible!! Llegamos, nos dijeron que no había mesas libres en la terraza y nos sentaron dentro en una mesa terrible. La anfitriona nos sentó y dijo que el camarero vendría ahora. Después de esperar 20 minutos, nadie se acercó a nosotros. Y esta anfitriona caminaba cerca y no prestaba atención. Las personas que se sentaron y vinieron detrás de nosotros ya habían pedido bebidas y comida. Los camareros solo corrían alrededor de ciertas mesas y ni siquiera prestaban atención al resto. Después de estar sentados durante 25 minutos nos levantamos y nos fuimos. Nadie siquiera dijo nada. Pésimo servicio!!! Aunque el lugar es hermoso y tiene música en vivo. ¡¡¡¡NO LO RECOMIENDO!!!!

25/04/2024: Un excelente restaurante con ambiente lounge. Los precios son bastante altos pero la relación calidad-precio está ahí con un DJ que ambienta este lugar. La decoración es rústica chic, con los pies en el agua, el equipo es muy agradable, lo pasamos muy bien. Para recomendar sin dudarlo si su presupuesto lo permite.

27/04/2024: Asco! 4 euros por una Coca-Cola (más pequeña de lo normal)! Camareros y dueño maleducados.

25/04/2024: Simplemente uno de los mejores chiringuitos de la Costa del Sol.

12/04/2024: ¡Lo visité nuevamente después de 8 años y sigue siendo el mejor! Hacen la salsa muy bien y con un toque único. Recomiendo encarecidamente el menú de langostinos con gambas y patatas bravas (+picantes). El servicio es amable y es bueno que te den mini helado de chocolate de postre😚

07/04/2024: ¡GUAU! Qué gran hallazgo. Una versión maravillosamente creativa de tapas que conserva todos los sabores que hacen excelente la comida española mientras explora un poco. Rafa brindó un servicio fantástico y amable. Las croquetas eran de otro mundo. Bravas picantes.

10/04/2024: Tuvimos una comida estupenda, Raphael nos explicó los platos en detalle y cada uno parecía muy interesante. Probamos sopa de calabaza, bao con carrillada de cerdo y pulpo. Cada plato es una explosión de sabor y súper preparado. Muy recomendable

09/04/2024: El entusiasta y afable propietario, Rafael, saluda y explica a cada huésped el contenido del menú. El recorrido culinario comienza en la imaginación mientras explica los métodos utilizados para cocinar, cómo se emplatará y los complementos como salsas o espumas que acompañarán el plato. Se abre el apetito y la "difícil" decisión de qué pedir queda en manos del huésped. Rafael es la estrella de este establecimiento porque es el corazón y el alma y su entusiasmo por la comida enciende un anhelo similar en el huésped. Sin duda uno se siente como en casa. Sin prisas. Sin prisas. La decisión de comer es fundamental para la experiencia y permite que el cliente haga precisamente eso. El coanfitrión de Rafael es su hijo, que es el chef. La visión de cada plato la desarrollan ambos pero el hijo la ejecuta. Y es ejemplar en su ejecución. Al huésped se le presenta una comida visualmente impresionante. ¡Uno casi no quiere comer la comida por miedo a arruinar la creación en el plato! Los sabores superan la presentación. ¡Comemos con los ojos! Y es que este establecimiento nos brinda la combinación de mirada y gusto para saciar los sentidos de la vista, el olfato y el gusto. Recomiendo encarecidamente la bola de carpaccio de ternera. Los Bao son unos almohadones rellenos de carrillera de cerdo estofada. Todas las selecciones de mariscos son intensamente sabrosas y deliciosas. La Barra de Zapata es una visita obligada si estás en Málaga. Asegúrese de hacer una reserva. El espacio es limitado y la demanda es alta. ¡Se corre la voz sobre la buena cocina!

19/04/2024: Restaurante muy cálido y muy atípico. La decoración está hecha para que te sientas fuera de lugar y la ubicación es ideal. El servicio y el personal son de primera categoría. Los platos son muy muy buenos. Tarjeta pequeña pero de muy buena calidad.

15/04/2024: Buena comida, menú variado. ¡Excelente servicio! Agradable 'jardín secreto'

09/03/2024: Personal agradable.Tiempo de espera entre platos largo.Ambiente agradable.Comida nada que destacar.Esperaba algo más

08/03/2024: Todo perfecto. Un 10 para la comida y para el personal. El descuento lo aplicaron sin tener que pedirlo. Muy recomendable.

28/03/2024: Excelente trato, muy agradables y profesionales. Las croquetas, la ensaladilla, el rabo de toro...todo exquisito. Es la primera vez que entramos pero no será la última cada vez que volvamos a Málaga.

19/03/2024: Fue recomendado pero no nos gusto. Esperamos 30 min por una mesa 😂servicio no atentó. Mi plato llegó a la mesa y el de mi esposo llegó ya yo acabado. La comida no me dijo nada en cuanto a sabor. No fue una buena experiencia

18/04/2024: Grata sorpresa. Cocina elaborada con muy buena presentación de las elaboraciones. Pedimos a la carta varios platos para compartir y todos fueron sobresalientes en sabores y texturas. Carta corta de vinos (en especial los rosados). A destacar el servicio super atento y ameno, verdaderos profesionales. Primera estrella Michelin muy bien ganada. Volvemos la próxima semana a comer el menú de degustación. Enhorabuena chicos. Hemos vuelto para probar el menú de degustación. Excelente en todos los sentidos. Habrá que ir a degustar las nuevas versiones del menú. No estaría de más que el restaurante lo publicara.

18/04/2024: Buena comida y probablemente un 5 estrellas si fuera un mayor fanático de los platos de pescado y carne. ¡Vale la pena una visita!

18/04/2024: Comida realmente maravillosa con excelente teatro de servicio.

15/04/2024: La comida era muy buena, pero durante la cena olvidé que este restaurante tiene una estrella Michelin verde. Deberías hablar más sobre esto, es algo de lo que debes estar orgulloso :) pero en general fue una buena experiencia.