Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas de Gran Canaria

11/01/2026: Raciones excasas. La comida nada del otro mundo. Los niguiris de arroz a la cubana y la tarta de plátano invertida muy bueno. El steak tartar, los huevos estrellados y el bacalao decepcionante. Steak tartar muy raro, los huevos ...en fin unas papas de bolsa con 4 camarones. El bacalao muy salado.

09/01/2026: Delicioso. Platos originales. El sitio es pequeño, los tiempos de espera son largos y las reservas se gestionan por una web que da fallo si intentas reservar para más de 4.

11/01/2026: Poemas ofrece una gastronomía exquisita sin la rigidez que suele acompañarla. Desde el momento en que nos sentamos, la atención fue evidente y no decayó ni un segundo. Una mención especial para la sumiller, una presencia genuinamente cálida, amable y con un profundo conocimiento, que hizo que la experiencia vitivinícola se sintiera más personal que meramente teatral. Sus recomendaciones fueron acertadas, explicadas con claridad y adaptadas, con verdadera atención a lo que disfrutamos, no a lo que parecía impresionante en el papel. Ese equilibrio entre experiencia y desenvoltura es excepcional y muy apreciado. Lo que realmente destaca es la atención al detalle de todo el equipo. Cada interacción se sintió intencional, tranquila y precisa. El personal fue sumamente atento, sin agobiar, con un ritmo perfecto y muy comprometido, a pesar de que este es "solo" un restaurante de una estrella. Poemas demuestra que una buena comida no se trata solo de platos y estrellas, sino de lo bienvenido y comprendido que uno se siente durante toda la experiencia. Atento, elegante y refrescantemente humano.

19/12/2025: Cada bocado una experiencia, el servicio impecable. Sin duda, muy recomendable...

03/05/2025: Restaurante pequeño con carta limitada pero como todo está riquísimo eso no es problema. Atención personalizada. Sabores exòticos, algunos con el picante justo. Ambiente acogedor.

28/04/2025: Mi esposa y yo tuvimos una comida encantadora en este restaurante. La comida que comimos era estilo fusión asiática con algunos mexicanos también. Los anfitriones fueron geniales y explicaron que se serviría en un estilo de tapas relajado por lo que los platos fueron todos compartidos.

04/01/2026: Me sorprendió la falta de platos en la carta, tanto en comida, bebida y postres. Ya lo había probado cuando estaban junto al teatro Pérez Galdós y por eso repetí por la comida y el ambiente, pero la comida espectacular. Fui la semana pasada con amigos y me quedé muerta, no tenían ni carrilleras, ni tarta de lumón, ni croquetas... (platos estrella). Morirán de éxito como sigan así. Una pena la verdad.

02/01/2026: Hice reserva por google y cuando llegue me dijeron que aunque tenia confirmada la reserva no me podian dar mesa. No puedo opinar sobre la comida pero bastante decepcionante que un restaurante no sea capaz de gestionar las reservas.

03/01/2026: ¡Comida realmente deliciosa hecha con amor!

13/12/2025: Entrantes (bacon y gorgonzola, sardinas): ¡deliciosos! Espaguetis al catino: ¡fantásticos! Sauvignon Blanc Trentino: ¡5 estrellas! Tiramisú auténtico: ¡tengo que volver la próxima vez! ❤️❤️❤️

10/01/2026: Muy buena comida con muy buena relación calidad precio. El arroz imperial muy bien elaborado.

05/01/2026: Comida espectacular con un trato increíble, a pesar de ir en fechas de locos y estando lleno hasta la bandera , la comida salía a tiempo y el trato seguía siendo memorable , totalmente recomendable.