Los mejores restaurantes de cocina fusión en Barcelona

05/02/2025: Muy buenas las hamburguesas y la atención de lujo… 100% recomendables

25/01/2025: Todo muy bueno a muy buen precio

15/03/2025: Un restaurante ideal para compartir el arroz y disfrutar de un ambiente y servicio excelentes

08/03/2025: Todo muy rico. Las papas bravas increíbles. El trato inmejorable.

11/03/2025: No podiamos haber escogido mejor lugar para celebrar este dia tan importante para nosotros. Para nosotros era muy importante la calidad de la comida y fue eso lo que hizo que nos decidíeramos por el celler. Lo que no sabiamos era lo felices que ibamos a ser no solo con la calidad de la comida sino con cada detalle, la flores, lo magico que es el lugar, la decoración, la musica y el trato inmejorable de todo el equipo, que son una familia y transmiten amor y respeto. Gracias Patri, Montse, Oriol y Josep por cuidarnos y hacer de este dia algo inoblidable! ♥️

24/02/2025: Lugar precioso para celebrar tu boda, la comida excelente, atención insuperable, no faltó detalle.

11/03/2025: Una experiencia espetacular! Ambiento bonito e tranquilo, muy majos y atentos! Degustamos el menú y está de maravilla! Tengo alergias a algunas cosas y cambiaran los platos de la mejor forma posible! Cenamos por más de 3h y seguramente fue inolvidable! Desde el primero hasta el último plato, sorprendentemente rico!

08/03/2025: Magnífica experiencia para todos los sentidos. Auténticas obras gastronómicas. Salón elegante con mesas redondas cuidadosamente iluminadas. Creativo, perfecto.

10/03/2025: Muy buena opción para comer por Hospitalet. Un poco caro igual.

09/03/2025: Un restaurante espectacular en el centro de L’Hospitalet. No os podéis perder sus croquetas caseras, el cachopo, los huevos rotos con jamón y el flan de queso azul. Creo que las fotos ya hablan por sí solas… Increíble, y el dueño majísimo, nos aconsejó y nos atendió súper bien. ¡Ya estamos deseando volver!

15/03/2025: ¡Fue un verdadero placer! Sólo puedo decir las mejores cosas sobre nuestra experiencia. Gracias por todo. Lo recomiendo encarecidamente.

15/03/2025: Uno de los mejores de Barcelona!!! Y estamos en Barcelona todos los meses y visitamos muchos restaurantes. Cada plato es genial.

15/03/2025: Supera las expectativas. Cocina excelente del atún.

13/03/2025: Fuimos a cenar un lunes el menú degustación más amplio. El ambiente super tranquilo, no había mucha gente. La atención de los camareros impecable. Explicaban el plato, atendían cualquier pregunta y siempre con una sonrisa. La comida, muy buena también, mucho sabor y platos sorprendentes. Muy recomendable para una cena en pareja donde darte un caprichito.

15/03/2025: Ubicado en el corazón de Vilafranca del Penedès, este restaurante es un verdadero tesoro gastronómico que combina a la perfección tradición y modernidad. Desde el momento en que cruzas su puerta, te envuelve una sensación de calidez y sofisticación que promete una experiencia culinaria inolvidable. La decoración, cuidada al detalle, mezcla elementos rústicos con toques contemporáneos, creando un ambiente acogedor y elegante a la vez. Además, la zona en la que está ubicado el restaurante es de fácil aparcamiento, lo que añade comodidad a la visita y permite centrarse en disfrutar de la experiencia sin preocupaciones. La carta es un reflejo de la riqueza de la región, con platos que rinden homenaje a los productos locales y de temporada. Para empezar, pedimos las **croquetas de la semana**, que en esta ocasión eran de curry. Simplemente estaban brutales: suaves, cremosas y con ese toque de curry bien equilibrado que las hacía irresistibles. Cada bocado era una explosión de sabor que dejaba claro el nivel de maestría en la cocina. También probamos las **bravas**, que eran muy, pero que muy ricas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de una salsa brava con un toque picante perfectamente medido. Un plato que no dejará indiferente a nadie y que demuestra que hasta lo más clásico puede brillar con luz propia cuando se hace con esmero. El **txuletón** fue otro de los grandes momentos de la velada. Antes de cocinarlo, el camarero nos lo trajo a la mesa para que pudiésemos ver la pieza que nos íbamos a disfrutar. Un detalle que nos encantó y que añadió un toque de cercanía y transparencia a la experiencia. La carne, de una calidad excepcional, estaba tierna y llena de sabor, cocinada al punto exacto que solicitamos (poco hecha en nuestro caso). Acompañado de patatas caseras, asadas con piel y sazonadas con hierbas aromáticas, este plato es una muestra de cómo los ingredientes sencillos pueden convertirse en algo extraordinario con el toque adecuado. Para acompañar, pedimos una botella de **vino crianza Ramón Bilbao**, simplemente espectacular. Con un equilibrio perfecto entre fruta y madera, este vino fue el compañero ideal para cada uno de los platos, realzando los sabores sin opacarlos. En cuanto a los postres, el **churro de turrón** fue una auténtica delicia. Calentito, muy crujiente por fuera y con un relleno de turrón que derretía en la boca. Un postre tradicional con un toque innovador que nos dejó con ganas de repetir. La **pannacota de vainilla** fue otro acierto: su textura sedosa y el sabor intenso de la vainilla la convirtieron en un broche perfecto para la comida. Sin palabras, todo espectacular. Para finalizar, pedimos un **café**, que incluso estaba muy rico. Con un aroma intenso y un sabor equilibrado, fue el colofón perfecto para una comida redonda. Es un detalle que demuestra que en este restaurante no se descuida ningún aspecto de la experiencia gastronómica. El servicio, por su parte, es impecable. El personal es atento, amable y conocedor de cada detalle del menú, ofreciendo recomendaciones acertadas y asegurándose de que cada comensal se sienta como en casa. Su profesionalismo y calidez añaden un valor incalculable a la experiencia. En resumen, este restaurante no solo cumple, sino que supera todas las expectativas. Es un lugar donde la pasión por la buena cocina se palpa en cada bocado, en cada detalle y en cada sonrisa del equipo. Sin duda, un sitio al que volveremos una y otra vez, y que recomendamos sin reservas a cualquier amante de la buena mesa. Es un restaurante de **obligada visita, sobre todo en ocasiones especiales**, donde cada momento se convierte en una celebración de los sentidos.

19/02/2025: Un sitio espectacular donde todos los detalles están bien cuidados. Desde que entras tienes la sensación de calidez y que vas a comer bien. Las alitas de pollo exquisitas, bien hechas que se deshacían en la boca. El chuletón de muy buena calidad, poco hecho tal y como lo pedimos, las patatas naturales y en su punto. Para mí la joya de la corona el coulant hecho por ellos y en su punto para que al cortarlo salga el chocolate. El personal muy atento y amable. Sin duda un sitio para repetir.

17/03/2025: El personal, especialmente Ferdous, fue excepcional. Comida excepcional. Gracias cocinero. Recomendaría a cualquiera que visite venir aquí.

17/03/2025: Muy buen servicio, el ambiente era genial. La comida fue incluso mejor de lo que esperábamos. ¡Definitivamente lo recomendaría!

17/03/2025: Se come muy bien El ambiente muy agradable.

13/03/2025: Muy buen servicio , buena comida , limpieza y rapidez por servir los platos. Volveremos

28/02/2025: Visitamos el Market que se realiza ocasional y periódicamente, y nos encantó tanto el hermoso edificio como el mercadillo chic que albergó este fin de semana. Una visita interesante... No pudimos resistirnos y compramos alguna prenda de ropa original y algunos accesorios. Recomendable!!!

04/01/2025: Buena.muchas tiendas artesanales para comprar todo tipo de regalos para reyes y el resto del año.

14/03/2025: Restaurante familiar, trato muy cercano. Los y las trabajadores muy profesionales. Comida casera con toques actuales. Precio asequible, servicio inmejorable

17/02/2025: Un lugar agradable con buena atención y buen trato. Muy recomendable.

08/03/2025: Buen restaurante para comer bien, calidad precio excepcional, volveré

08/03/2025: Ambiente estupendo Servicio estupendo Comida extraordinaria Y muy bien el trato y la atención por parte de dueña Verónica Y siempre sirven los platos a la vez se todos los comensales y sin esperar Y fijaros en los platos donde va cada comida siempre son diferentes Gracias Verónica