Los mejores restaurantes de cocina fusión en Barcelona

18/05/2025: Pedimos arroz con pollo, dumplings de cerdo y dos refrescos, uno de melocotón y otro de limón. El arroz y los dumplings estaban muy buenos, los refrescos eran definitivamente demasiado dulces y era imposible repetirlos. Muy buen servicio, no hablamos inglés, pero logramos comunicarnos con lenguaje de señas :)

22/04/2025: Siempre tan amables y comida tan buena

07/07/2025: Lamentablemente, nuestra experiencia en este restaurante estuvo muy por debajo de las expectativas, especialmente considerando que solemos disfrutar de propuestas gastronómicas de alto nivel, estilo Michelin. El espacio es amplio, con una decoración cuidada y una iluminación tenue que crea un ambiente íntimo y elegante. Sin embargo, desde el inicio, la experiencia no fue la que esperábamos. Al llegar, no se nos explicó el menú ni se nos ofreció el maridaje; simplemente nos dejaron la carta. Tuvimos que solicitar al sommelier, algo que debería ser parte del servicio proactivo en este tipo de restaurantes. Luego, nos hicieron pasar a una barra para los primeros tres pasos del menú, que nos sirvieron de forma apresurada. Ya estaban preparados, lo cual restó toda la experiencia. Ninguno de estos platos se destacó en sabor ni originalidad. Al pasar al salón principal, nos sentaron en una mesa donde, al acomodarnos, descubrimos un bicho en la servilleta. Al levantarla, había otro más debajo. Una situación completamente inaceptable para cualquier restaurante, y más aún en este nivel. Nos cambiaron de mesa, pero la primera impresión ya estaba arruinada. Los siguientes platos fueron correctos en presentación y ejecución, pero sin destacar en sabor, creatividad o técnica. Todo fue correcto, pero nada memorable. El servicio, si bien educado, fue frío y distante. Nadie se acercó en ningún momento a preguntarnos cómo estábamos o si disfrutábamos la velada. La interacción fue mínima, casi mecánica. En cuanto al maridaje, mi marido tuvo que pedir que le repitieran la copa, cuando este tipo de servicio premium debería ser ágil y atento. Los platos principales (especialmente el pato) no brillaron, y los postres, aunque adaptados a nuestras alergias, fueron básicos y sin ingenio. Nada que justificara estar en un restaurante de esta categoría. En resumen, fue una experiencia decepcionante. Por el precio y el prestigio que promete el lugar, uno espera atención al detalle, sabor excepcional y una atención cálida y dedicada. Nada de eso sucedió. No lo recomendaría y, definitivamente, no volvería. Las dos estrellas que doy son únicamente por la calidad y frescura de los ingredientes.

26/06/2025: Una de las mejores experiencias, con todo el producto local: un viaje culinario fantástico con giros inesperados, sin olvidar la selección de vinos y el fantástico equipo que hacen de esta visita una experiencia inolvidable... ¡Bien hecho! ¡Hasta la próxima!

06/07/2025: Todo excelente. Desde la atención y recomendaciones de Samara hasta el nivel culinario de los platos y el ambiente. Comimos unas croquetas de pato, un carpaccio de pata ibérica, y el trátalo de atún. Todoooo increeeible, ahora el final con el postre de chocolate no tiene comparación!! Balance perfecto de sabores, una cena hermosa. Muy recomendable!

06/07/2025: Excelente los platos y excelente la atención de la camarera Samara!

29/06/2025: Excelente para personas celíacas. Comí de todo lo que pedimos sin ningún problema. ¡Nuestros amigos también quedaron encantados!

17/06/2025: Es un poco caro, pero vale la pena, estaba todo riquísimo. Pedimos patatas bravas de tapa, arroz meloso con calamares, pulpo, mejillones y gambas, picaña con patatas y cebolla caramelizada y de postre tarta de queso. Recomendable 💯

06/07/2025: Boda de mi hijo el 29-06-2025. Solo decir que incluso al día siguiente, los novios y nosotros los padres, estuvimos toda la mañana recibiendo mensajes de que había sido la mejor boda que habían ido nunca. Aunque se pueden explicar excelencias en todos los aspectos, aseguro que vivirlo lo supera. Celler, habeis logrado que los novios y todos los familiares y amigos juntos hayamos vivido unas horas mágicas e inolvidables. Muchísimas gracias. Vuestro interés, inteligencia y cariño en vuestro trabajo y en vuestra atención ha hecho maravillas.

05/07/2025: Tipica masía, con jardín para celebrar bodas y otros actos.

01/07/2025: Hermoso resto! Muy cálido! Los chicos súper amables ! La ambientación y el espacio muy bien elegido! El menú INCREÍBLE! Recomendamos ESPECIALMENTE LAS EMPANADAS DE OSOBUCO, la milanesa con fideos… y no se pierdan el postre! Uno de los más sabrosos que hemos probado en Barcelona, tiramisú de pistacho! Un lugar hermoso para pasarla bien!!! Y muy 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️

25/06/2025: Todo buenísimo, buena calidad en los ingredientes y personal super amable, imperdible el tiramisú !!

20/06/2025: La verdad es que la experiencia culinaria fue todo un espectáculo y el servicio de 10 volveremos sin duda 💯💯💯💯💯💯😉👍😉

12/06/2025: Una experiencia culinaria única en Hospitalet. MALKOA no es un restaurante más, es un templo para los sentidos. Croquetas espectaculares (sí, incluso mejores que las de mi madre), tablas de embutido y quesos para perder la noción del tiempo, y carnes que literalmente se deshacen en la boca. Atención cercana, espacio acogedor y una vinoteca para dejarte asesorar sin miedo. Imprescindible reservar. Totalmente recomendable.

27/06/2025: Un sitio diferente con un producto y un servicio del máximo nivel

19/06/2025: Hicimos la experiencia del taller de sushi Totalmente recomendado

21/06/2025: Platos bien trabajados en la cocina y bien servidos en el comedor

13/06/2025: Realmente se come de cachondeo.

08/07/2025: Un restaurante de tapas y pasta muy acogedor y con una comida deliciosa. Los platos estaban de primera y recomiendo la cerveza Alhambra. Los cócteles no son mis favoritos, pero se preparan con los ingredientes que se indican, así que supongo que es cuestión de gustos. Por ejemplo, el strambolini helado, una mezcla de Galiano y Averna con sirope de fresa, es francamente pésimo. El servicio fue preciso, pero no especialmente amable; esperamos durante toda la cena una sola sonrisa; la vimos cuando nuestro hijo pequeño fue a la barra a pedir la cuenta.

07/07/2025: ¡Muy buena comida! ¡Y muy buen servicio! Me encantó.

30/06/2025: Estaba sonando el violín y el ambiente era magnífico. Llevé a mi novia a un brunch por su cumpleaños y le encantó.

30/06/2025: La comida estuvo muy buena y llegó rápido. El personal es muy amable y tiene muy buena onda. Sin duda volvería.

13/06/2025: Tuvimos una reunión con nuestro equipo y la experiencia fue excelente. Nos trataron con mucha cercanía y profesionalidad, ofreciéndonos todas las facilidades para sentirnos como en casa. Muy atentos y un entorno perfecto estar cómodamente. ¡Gracias por la acogida!

12/06/2025: Esperaba algo más de un Menú de 20Eur.Muy poca variedad...Platos poco elaborados...No lo entiendo...El local es perfecto.Servicio Super profesional.para la gente que no tiene paladar muy recomendable.

27/06/2025: Ya he ido varias veces porque los platos son deliciosos, Además, el servicio es inmejorable, por su eficacia y amabilidad, y el local es muy agradable.

25/06/2025: La comida está bastante bien. La música ambiental algo alta por mi gusto, lo que hace que los comensales hablen más alto de lo normal y cueste a veces sentir lo que te dicen.

27/06/2025: He ido dos veces ; la primera súper divertida con la chica que animaba por la tarde y los espacios para los ateliers estaban muy bien Sin duda repetiré

19/06/2025: Fui a un market de ropa y complementos. La casa preciosa. Un bonito jardín con árboles y plantas. Habitación excelente en Sarria