Los mejores restaurantes en Bilbao

01/10/2025: En medio de un entorno en el que muchos restaurantes apuestan por menús interminables y productos congelados disfrazados de abundancia, existe un lugar que marca la diferencia: un restaurante donde la cocina se entiende como un arte y cada plato se elabora con respeto, paciencia y mimo. Aquí no encontrarás atajos ni prisas, porque la esencia de la verdadera gastronomía reside en la calidad de sus ingredientes y en el cariño con el que son tratados. Cada producto es seleccionado con cuidado, fresco y de temporada, porque sólo así puede transmitir su auténtico sabor. La diferencia se nota en cada detalle: en el aroma de un guiso lento, en la textura de una verdura recién recogida, en el punto perfecto de una carne cocinada sin artificios. No es cantidad lo que importa, sino honestidad; no es llenar páginas de una carta, sino llenar de satisfacción cada bocado. Estoy hablando del Anboto GastroLeku, en la calle Jardines, en el puto corazón del Casco Viejo bilbaíno. Este restaurante no busca clientes que miren sólo el precio, sino comensales que sepan reconocer el valor de lo auténtico. Porque comer bien no es gastar más, sino elegir mejor. Aquí, la cocina se vive, se cuida y se comparte. Y esa es la gran diferencia, el trato y el cariño que ponen en cada momento. Me río yo de los empresarios amargados, calvos y zafios de los locales que rodean a esta pequeña joya de la gastronomía bilbaína.

23/08/2025: Raciones y pintxos: Todo estaba excelente, de alta calidad. Personal muy amable.

26/10/2025: Mejor bar para desayunar, de hecho venimos todos los domingos. Hay tortillas de patata de todos los tipos y muchísimos pinchos frescos para elegir. Además la camarera es súper amable y profesional.

21/10/2025: Camarera muy borde que atiende por la mañana (seguramente Panchita) pésima atención

29/08/2025: Muy buen ambiente e increíble trato de la camarera. El sandwich que me recomendó la camarera estaba buenísimo y el café mejor imposible. Recomiendo 100% y volveré.

06/08/2025: Me acerco de vez en cuando a tomar un café o una cerveza. Gracias Idoia. Gracias Oscar

29/09/2025: Hace tiempo íbamos mucho a este bar, pero dejamos de ir y ahora largo tiempo después vamos de vez en cuando Tiene pintxitos y algunas hildas Bien

07/09/2025: Lo tenemos muy cerca pero nunca habíamos ido.. Eso va a cambiar. El sitio esta muy bien, muy agradable y también el personal. Cenamos un par de hamburguesas que relación calidad-precio inmejorable!

17/10/2025: Merece la pena probar esas tortillas que te hacen al momento

16/09/2025: Sin lugar a dudas uno de mis bares favoritos

09/09/2025: Espectacular la tortilla con los pimientos que preparan. Y el café genial

22/07/2025: Menú del día casero a 13 euros. Muy bien la, relación calidad-precio.

13/06/2025: Buena comida y amabilidad. Recomendable.

18/07/2025: Un lugar limpio y agradable, con buena atención y excelente cocina. La relación calidad precio muy conveniente

09/06/2025: Buen trato y buenos pinchos ambiente agradable

08/09/2025: Pedimos dos Sandwiches y un croissant, uno de chaka que el pan estaba súper seco y se notaba que tenía más de un día y luego otro con lechuga, tomate, huevo, jamón y queso. Este último también pan estaba seco, la lechuga estropeada y el tomate también. Buen ambiente y el personal amable, pero la comida muy mal.

28/07/2025: Un sitio estupendo donde desayunar y comer sano

11/10/2025: Bueno,un sitio pequeño quecdi lo ves desde fuera pasas de largo, pero tiene buena atención y buen servicio, en cuanto a la calidad de la comida, muy bueno todo lo que pedimos.

19/08/2025: ¡Un kebab realmente bueno! La carne está buena, las raciones son generosas y abundantes. Excelente relación calidad-precio, lo recomiendo.

11/08/2025: Lo que más me gustó fue la gran variedad de pintxos veganos. El nombre del restaurante ha cambiado, y ahora es un establecimiento con Pintxos para Veganos y Flexitarianos, pues tiene de todo, tortilla, jamón, o croquetas veganas mallorquinas. El servicio no es bueno, pero la comida sí.

08/08/2025: No busques mas, es un buen sitio para ir. Buenas opciones veganas y no veganas. Muy buen servicio.

09/10/2025: Muy buen sitio, los dueños son muy majos y le dejaron probar los 2 tipos de salsas a elejir en don¡s mini cuenquitos a mi hijo. La comida estaba muy buena. Lo recomiendo

24/09/2025: La gente muy maja, siempre te consiguen sacar una risa y muy amables. Siempre que como ahí o pido comida llega muy buena y caliente. hmmm caliente... MUY caliente, jeje. Me acuerdo que cuando era pequeño había una mesa de billar y jugaba mucho con mi padre, descansa en pas. Espero que la proxima vez este Ahmed porque me cayo muy bien, me gustaron mucho sus ojos, su mirada me cautivo y me lleno de felisida. hmmm caliente. Тотя❤️ Amigo te proponjo algo, si resuelves la Conjetura De Hodge, te doy el dinero sufusiente para que puedas conseguir que tu establecimiento se vuelva una cadena famosa por todo el pais, suerte. ❤️ 01101000 01101101 01101101 01101101 00101100 00100000 01100011 01100001 01101100 01101001 01100101 01101110 01110100 01100101

13/10/2025: Las camareras hablando y las mesas sucias. Me ponen dos cocacolas sin limon y me comenta que si quiero limon tengo que esperar porque se le termino ayer y aun no han buscado. Para no volver. Encima me contestais mentiras? Vamos k he trabajado muchos años en hostelería y lo que encontré allí no no vi nunca .Sigo sin aconsejar ir encima me llamas maleducada? . Vamos menos mal que puedo editar .

11/10/2025: Hemos estado hoy,y toda la comida estupenda,seguro repetiremos

10/03/2025: Muy buena tortilla. Muy buena gente y el mejor café que puedes tomar en un bar