Los mejores restaurantes en Bilbao

13/10/2025: El hermoso y cálido interior realza la deliciosa comida. Habiendo estado en Marruecos, debo admitir que me sorprendió que el tajín llevara papas fritas y no cuscús, pero lo pedimos como guarnición y estaba todo buenísimo.

12/10/2025: El servicio muy bueno. Los camareros muy simpáticos. Ahora bien la comida ha dejado mucho que desear. Pedimos cordero y pollo, ambas carnes inmasticables debido a la mala calidad de la carne y el pollo. La verdad que terminamos muy decepcionados.

12/10/2025: Nos preparo un Gint tonic buenísimo!!!! El chico muy simpático.

25/09/2025: Local increíble en el centro de Bilbao, con uno de los mejores botelleros de la ciudad, y obviamente, el mejor botellero de ginebra de la ciudad. Conocimientos, buena música, luz tenue y lugar tranquilo con terraza.

28/09/2025: El mejor bar de Bilbao, comida súper buena y majisimos. Volveremos sin duda

13/08/2025: En realidad yo he estado en el bar la robleda que está al lado.

30/10/2025: Tuvimos una cena maravillosa. El carpaccio de ternera con rúcula y parmesano estaba fresco y lleno de sabor, seguido de unos puerros a la parrilla con una salsa cremosa y trocitos de panceta crujiente. El pescado estaba cocinado a la perfección, acompañado de patatas tiernas y verduras asadas. También probamos unos pimientos que estaban realmente deliciosos, y terminamos con un postre increíble. Todo estaba muy bien equilibrado y con una presentación impecable. Mención especial para el camarero, que fue muy amable y nos recomendó los platos —sus sugerencias hicieron que la experiencia fuera aún mejor. ¡Muy recomendable!

25/10/2025: Elegí éste asador porque iba a reunirme con una amiga y quería un sitio donde poder disfrutar y conversar con tranquilidad, y mi error fué para no olvidar. Llegamos unos minutos antes de la hora reservada y esperamos a mi amiga unos pocos minutos, desde el inicio la atención del personal me pareció bastante evidente y creí que eso era una buena señal, hasta que preguntamos si lo de "vaca vieja" escondía esa lamentable idea de carne madurada (que a nadie de nuestra familia le gusta), y la respuesta de una de las camareras fué digamos que singular "Un momento que llamo al maître, para no saltarnos la jerarquía"... nos hizo sonreír y asumimos que era un exceso de un sitio que parece ser que se precia de ser eso que se llama popularmente "alto copete" pero que podemos definir como total ridículo. El maître nos sacó de dudas y continuamos discutiendo que platos pedir hasta que llegó nuestra amiga y ajustamos nuestra selección, la sorpresa fué que varias veces nos insistieran en darnos prisa para que no nos pillara la llegada de la gente que estaba participando en una carrera por el centro de Bilbao y así evitar hacer esperar al "maître"! Si bien pasamos por alto ésta segunda referencia a la importancia del tiempo del jefe de sala, volvimos a recibir indicaciones antes de acabar cada plato de que nos diéramos prisa para "disfrutar" mejor de la cena, lo que acabó siendo un auténtico incordio porque la camarera que nos advirtió de no saltarnos la jerarquía parecía confundirnos con parte del staff, y no pudo ser más desagradable en cada una de las veces que se acercó a nuestra mesa, por suerte su compañera era muy educada pero nuestra mesa no parecía corresponderle así que continuamos cenando con la cada vez más evidente impertinencia del servicio. El acabose fué cuando mi hija pidió su cortado con la leche fría y cuando estaban por servirlo preguntó si la leche estaba como la había pedido, entonces el camarero muy molesto le acercó el recipiente cerca de la cara para que comprobara la temperatura. Abandonamos el local media hora antes de su hora de cierre y "la gente de la carrera" nunca apareció, así que en el salón sólo habíamos estado dos mesas bajo el agobio de un staff que parece haber tenido mejores épocas. La carta de vinos es muy buena. La parrilla excelente. El pan de maíz lo incluyen en la decoración de la mesa, si no van a consumirlo sugiero que pidan que sea retirado. En Euskadi se come maravillosamente en cualquier sitio así que éste incómodo momento lo vimos compensado con creces durante el resto de nuestras vacaciones, y estamos deseando regresar con ideas claras de cuales son los sitios a evitar.

14/10/2025: Un menú extraordinariamente interesante con una presentación deliciosa y artística, complementada con un maridaje de vinos excepcional. Ojalá pudiéramos volver y compartirlo con nuestra familia y amigos.

07/10/2025: La comida fue excelente. El gazpacho de remolacha de aperitivo fue una grata sorpresa. Todos los platos estaban muy bien elaborados y tenían un sabor exquisito. El vino también estaba delicioso y tenía una excelente relación calidad-precio.

11/10/2025: Excelente, vinimos de viaje a Bilbao y nos encontramos este magnífico restaurante, servicio y platos con una fusión exquisita. Acompaña un maridaje a la altura y explicado con cariño. Dignos de estrella

11/10/2025: Sin duda, esta es una de las mejores cenas que he tenido. Si estás en Bilbao, tienes que visitar este lugar.

02/11/2025: Uno de los wine bars clásicos de Bilbao, un lugar con historia y con un ambiente que siempre invita a entrar. Es un espacio agradable, bien ubicado y con una clientela fiel, donde se respira ese aire de local consolidado que ha sabido ganarse su sitio dentro de la escena vinícola de la ciudad. Su oferta líquida sigue siendo interesante, con una carta variada y referencias atractivas, aunque quizá algo más estable que en otras épocas. Echo en falta aquella inquietud que le daba un carácter más dinámico y sorprendente. Hoy se percibe una propuesta más contenida, más reposada, pero aún con suficientes argumentos para disfrutar de una buena copa. Mi visita fue principalmente en busca de vino, y aunque el entorno sigue siendo agradable, las recomendaciones no terminaron de acertar. No tanto por el producto en sí, sino por cierta falta de criterio o de conocimiento a la hora de guiar al cliente. Son detalles que, en un espacio tan identificado con el vino, resultan importantes y marcan la diferencia. Aun así, Cork sigue siendo un sitio con encanto, de esos bares en los que uno se siente cómodo y puede pasar un buen rato. Un clásico que merece seguir cuidando su espíritu original, ese que lo convirtió en una de las referencias vinícolas de Bilbao.

20/10/2025: Después de pedirnos unos vinos y unos pintxos vino una camarera, Eukene, a decirnos que necesitaba la mesa para una “reserva” (mentira) y a echarnos con muy malos modales. La camarera le dio literalmente la mesa a los otros clientes en nuestras narices sin siquiera preguntar amablemente si queríamos pedir raciones para cenar.

26/10/2025: Les recomiendo la hamburguesería todo es delicioso y el trato para con los clientes es genial.. Es excelente los invito a q la visiten y a disfrutar..

26/10/2025: Deliciosa hamburguesa, milesker!!

08/10/2025: Riquíssimo! A mi no me gusta el chocolate negro, pero elegí probar un dónut de crema de dátiles con gengibre y estaba riquísimo.

04/10/2025: Compramos una tarta de chocolate para el cumpleaños de mi hija y fue un éxito total, incluso entre familiares que no están acostumbrados a repostería sin azúcar. Las panteras Rosa están aún más ricas que las originales 😍 y el trato muy agradable; un gran descubrimiento

03/11/2025: Comimos un pulpo excelente pero sin reserva no se puede comer más y muy poco sitio

25/10/2025: Un lugar de los de toda la vida, muy buen marisco y ricos vinos para acompañar

04/10/2025: Buenísimo genero, todo muy rico. La atención por parte del camarero genial, un chico muy simpático. Muy recomendable

15/09/2025: Tras ser atendidos estupendamente, nos sirvieron una merluza espectacular. Muy recomendable

11/10/2025: Tomé un aperitivo aquí con una copa de vino blanco, una cerveza y camarones a la plancha. Los camarones estaban deliciosos, sabrosos e increíblemente frescos. Buena relación calidad-precio. ¡Perfecto para picar antes de cenar!

11/10/2025: Probamos las croquetas de langostinos, bastante buenas, 6 un, no probamos ni gambas ni langostinos, pero no tenían mala pinta. Cerveza alhambra

26/10/2025: Estuve tomándome un vino 🍷 y comiendo unos pintxos bien elaborados ,trato verdiales y buen ambiente repetiré seguro,gracias

04/10/2025: Estuvimos media hora esperando a que nos atiendan mientras atendían a otras mesas de al lado a las 15h. Cuando fuimos a pedir dentro nos dijeron que la cocina estaba cerrada mientras salía comida para las otras mesas. Pedimos 2 pinchos de tortilla y 4 cervezas porque no quedaba otra cosa y nos las tuvimos que sacar nosotros a la mesa. Cuando fuimos a quejarnos nos dijeron “Ups” y ninguna explicación. Fatal el trato y caro. Saludos

03/11/2025: Muy rica comida, muy amables los empleados.

02/11/2025: Muy bien atendidos y con una variedad de pintxos muy interesante. Merece la pena pasar y probar. Muy recomendable

27/10/2025: ¡Las mejores tortillas de la ciudad! El Menú del Día es una ganga increíble y siempre ofrece opciones deliciosas. ¡Acogedor, local, vasco y Aupa Athletic para reunirse antes de los partidos!

26/10/2025: Fui a este lugar porque quería disfrutar de una buena tortilla, cerca de la estación de estación de autobuses de Bilbao, lo cierto es que ha sido un gran acierto. Pedimos dos cafés y dos pinchos de tortilla, todo por 9€.La mía que era de jamón ibérico y queso de cabra estaba espectacular. Recomendable 100%.