Los mejores restaurantes de cocina asador en Valencia

02/02/2026: Sencillamente espectacular, buena carne, la sangría buenísima, los postres de lujo, buen ambiente y la atención de Facundo muy profesional, sin duda un lugar para repetir y recomendar

02/02/2026: Lucila es la hostia. Subidle el sueldo.

28/01/2026: Sin lugar a dudas el mejor sitio de carne en Valencia. Trato, servicio, calidad de la comida, presentación… EXCEPCIONAL.

26/01/2026: Magnífica carne. Buenos entrantes y postres además. Variedad de vinos De los mejores sitios para comer carne en Valencia

16/02/2026: Una visita de regreso con amigos, ¡un capricho pre-San Valentín! Una velada inolvidable con sublimes "gildas" para empezar, un filete (frisona) increíble y un suave tempranillo 100% para acompañar. ¡Recomendamos este restaurante a los amantes de la carne!

15/02/2026: ¡El mejor filete que he comido! Elegí este restaurante para celebrar el nacimiento de mi hija menor. Nos dieron una mesa en un ambiente privado y nos atendieron con gran profesionalidad. ¡Ambiente acogedor, comida exquisita y un servicio excelente por parte de Julio César!

28/01/2026: Espectacular la carne y el punto perfecto. El camarero fue un amor, súper agradable, atento y explicando todo con detalles. Recomiendo el entrecot de lomo bajo, muy bueno!! Definitivamente volveremos

28/01/2026: Es un referente de gastronomía argentina, especialidad en carnes , si ambiente acogedor con iluminación y su impresiónantf colección de cervezas internacionales

30/01/2026: Un lugar para rendir culto a la carne que no tiene fallo. Nada más entrar, el olor a humo de la brasa y de la grasa fundiendo te lleva hasta tu mesa como el olor de las tartas en los dibujos animados antiguos. Empezamos la comida pidiendo una croqueta de cada (estofado de buey y cecina con semicurado) que si bien es cierto que yo eché en falta un punto más de sabor, la cremosidad y la calidad de los ingredientes hicieron que no lo tuviese en cuenta. Continuamos con su donut relleno de estofado, que más que un donut es un rollete frito (lo cuál lo hace incluso mejor) y no defraudó. Todos los sabores tenían protagonismo y se complementaban. Si he de poner una pega sería un pequeño exceso de salsa, pero aún así acabamos rebañando. Antes de los principales acabamos la tanda de entrantes con el pan bao de costilla, con una carne muy jugosa y un punto del pan más que correcto (cosa qué es difícil de conseguir aunque no lo parezca) Y acabamos con lo que para mí fue la joya de la corona, el On the bone. Tuétano, vaca frisona en su punto perfecto y de acompañamiento unas patatas caseras con pimientos de piquillo. Nada más que decir. Mi novia pidió el costillar teriyaki y no estaba nada mal. Jugosidad notable en la carne, salsa justa para no arruinar el sabor a ahumado de la costilla y una ración más que generosa. Acabamos con la tarta de queso semicurado, que para mí, tenía todo lo que tiene que tener una tarta de queso: cremosidad y el dulzor justo para no arruinar el sabor del queso. Mención especial al servicio, tanto a la camarera que nos atendió al principio y y nos sirvió las bebidas como al camarero de la coleta que nos cogió la comanda de comida. Estuvieron muy atentos y fueron encantadores. En resumidas cuentas, un sitio al que ir a caso hecho si decides pasar unos días en Valencia.

25/01/2026: Recomiendo la burrata ahumada, on the bone y la tarta de queso increíble

22/01/2026: Delicioso restaurante,grandes productos de León ( no te pierdas las cecinas) y gran atención,buena carta de vinos. Es verdad,que ha subido un poco de precio pero,la calidad también se paga

02/01/2026: Muy buenos entrantes, carne excelente, buenos vinos y trato impecable. M.G

01/02/2026: Es un sitio algo escondido, pero vale mucho la pena si te gusta comer de brasas... un local muy chulo, una comida rica, una carta de vinos ESPECTACULAR... en fin, otro TOP en Valencia

30/01/2026: bien pero me parece abusivo sevicio de pan y. Dos bandejitas de pan para 8 personas 28,36 euros, ,mas caro que un plato de jamon bellota gran resrva 26,82. Por cierto las sacaron con los dos platos de jamon y en toda la cena nada de pan. los entrantes del menu flojos,una albondiga ,una minihanburguesa y ensaladilla de pulpo que fue lo mejor

02/02/2026: Cenemos por una celebración. Todo perfecto, comida, atención y trato. Pero ojo con los menús y su precio. Escogimos un menú que decía para dos personas por 67 o 68 €, así ponía en la carta y a la hora de pagar fue 67 por cabeza. Y no 67 para dos personas. Nos dijo que leyéramos la letra pequeña. Me sentí engañado.

01/02/2026: Buenas comida argentina. Un poco justo de espacio

31/01/2026: espectacular asador con un servicio eficaz, carnes y vinos sobresalientes, el sitio precioso

24/01/2026: Ambiente muy refinado, carne excelente y un servicio impecable. Muy satisfecho.

16/02/2026: Tuvimos una experiencia mixta. La ensalada con mango y queso brie estaba bastante buena, aunque el aderezo era bastante dulce. El principal problema fue que el filete fue una gran decepción. Pedimos el corte Nueva York de 400 gramos y pedimos que lo cocinaran al punto, pero al menos la mitad tenía cartílago y era incomible. Además, estaba bastante crudo. Simplemente esperaba un filete mejor por las otras reseñas, pero nos fuimos decepcionados.

15/02/2026: Un lugar acogedor con un personal muy atento y respetuoso. La comida de 10, un vino exquisito y su ensalada muy refrescante. Lo que no me gustó fueron las salsas, pedi 1 de serás y otra de queso azul y para mi gusto estaban muy sosas y flojas de su ingrediente principal. Pero me llamó la atención que al decírselo al camarero me dijo que no las cobraría ya que no fueron de mi agrado. En general muy recomendable!

27/01/2026: Estuvimos este verano en Buenos Aires de viaje y queríamos un sitio en Valencia en el que comer una buena carne argentina. Che Boludo tiene todo lo que buscábamos: buen producto y servicio excepcional. Lo mejor fue la carne, el chorizo y las empanadas de carne. Tal vez lo más flojo fueron los postres y la guarnición de carne. En conclusión, un buen sitio en el que poder probar buena gastronomía argentina. Tenían también vinos de Mendoza

22/01/2026: El trato al cliente fue excepcional. La comida se notaba de buena calidad. El punto de las carnes estaba perfecto. Sin duda volveremos

20/02/2026: Lamentable. Página web sin actualizar. Lo s menús bastante más caros de lo anunciados en su propia página y que te esconden. Cuando pregutas te los sacan, a un precio ostensiblemente superior y en dustintas condiciones. Te hacen ver que van a ser una opción peor y te redireccionan a la carta. El chuletón gallego que te sirven a peso, tras gran experiencia en cortes te das cuenta que te la meten y te lo inflan de peso en la cuenta. Imposible de demostrar a posteriori. En cuanto a la calidad no hay más que ver que aparte del hueso, la mitad de la "carne" queda en el plato debido a la cantidad de deshechos incomestibles. El testimonio de uno de los comensales define el servicio. Lo mejor, las patatas. Triste que en un adosador de carne argentino lo más destacable sean unas patatas asadas. Hasta los pimientos del padrón daban pena. Un servicio de más de 50€ por persona que produce mal de muelas al masticar una carne de "denominación de origen" sin nada más que el vino más barato que lo puede acompañar es muy lamentable. No es por hacer sangre fácil, pero el servicio está degenerando en exceso. La moda del turisteo está haciendo demasiado daño y está claro que la burbuja un día explotará y todo volverá a su cauce. No sé donde habrá algo decente pero sí sé donde no me volverán a ver. Al margen de la calidad que siempre se puede considerar muy subjetiva, por favor revisen la publicidad, actualicen lo ofertado y dejen de engañar. No todo vale

01/02/2026: Comimos un grupo de amigos, muy buen servicio y la comida muy buena, volveremos.

25/01/2026: La peor experiencia que he tenido. Mala atención, calidad de comida pésima , higiene cero . No le recomiendo este lugar a nadie.

25/01/2026: Pequeño y acogedor. Vale la pena probarlo.

05/01/2026: El sitio es pequeño y al estar lleno habia mucho jaleo pero bueno la comida pasable y en general bien. Los postres no son caseros.

03/11/2025: Lo que más me ha gustado de este restaurante es el ambiente cálido del lugar y sus trabajadores. Poder pedir media ensalada o media ración a día de hoy me parece brutal. La media ensalada era más que suficiente aunque exquisita , de las mejores que me sirven hace tiempo. La ración de tellinas llegó a la vez y todas ellas abiertas. Después llegó la merluza a la sidra, que de corazón y como crítica constructiva diría con demasiado sabor a sidra. Ya por último la carne a la piedra espectacular 👌 agradecimos mucho la amabilidad del personal en todo momento. Muchas gracias

31/01/2026: Espectacular. Sitio acogedor, comida espectacular y una gran atención de Antonio, repetiremos sin duda.

20/01/2026: Espectacular y muy recomendable. Fuimos por un congreso y nos hicieron un menú especial. Muy atentos sobre todo por que había personas celíacas a las que le amoldaron el menú. Sin duda un sitio en Valencia para comer muy bien.