Los mejores restaurantes de cocina asador en Burgos

08/11/2025: Es la primera vez que hemos comido y todo espectacular, sin duda lo recomiendo todo calidad y riquísimo, volveremos!!!

29/10/2025: El mejor lechazo de Burgos sin duda. Excelente relación calidad precio.

09/11/2025: Buena atención,mejor producto...

08/11/2025: Muy rico, quizás algo escaso en cantidad. Por tres ocasiones, las tres excelente.

03/11/2025: El restaurante es precioso y la comida espectacular...Una de las mejores carnes que he comido en este viaje

01/11/2025: La comida el servicio y el restaurante así como los alrededores expectacular

09/11/2025: Me encantó, amables y muy buena comida.

26/10/2025: Excelente lugar, muy rica la comida, las porciones son abundantes

11/11/2025: Esta vez pedimos otra cosa que no sea lechazo,que esta espectacular,el rabo de toro y el entrecot dejo mucho que desear,por lo demás todo perfecto.

10/11/2025: El Lagar de Isilla es una joya gastronómica en el corazón de Aranda del Duero, donde el lechazo asado se convierte en protagonista de una experiencia que mezcla tradición, vino y un toque de magia castellana. En esta ocasión entraré en detalle de cada aspecto del restaurante. Ambiente: un viaje al alma de Castilla Entrar en El Lagar de Isilla es como colarse en una novela de Delibes con decoración de Pinterest. El restaurante está ubicado en la calle más emblemática de Aranda, la Isilla, y su interior es una oda al estilo rústico castellano: vigas de lagar, mesas hechas con trillos, antigüedades que parecen sacadas de un museo etnográfico y una atmósfera que huele a historia y buen vino. Es como cenar en casa de tu abuela, si tu abuela fuera una experta en interiorismo rural y tuviera una bodega de Ribera del Duero bajo el salón. Vino: Ribera del Duero en vena La carta de vinos es un homenaje a la tierra. Puedes degustar casi toda la gama de la D.O. Ribera del Duero, por copas o por botellas, y el personal sabe lo que hace: te recomiendan con pasión y conocimiento, como si cada botella fuera un hijo del que están orgullosos. Y lo están. Porque aquí el vino no acompaña la comida, la corteja. El lechazo: el rey del horno Y ahora, el plato fuerte. El lechazo asado. Aquí no se juega: el horno de leña es el altar donde se sacrifica el cordero lechal para convertirse en una experiencia mística. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con ese sabor profundo que solo da el fuego lento y la paciencia. Servido con ensalada y pan de pueblo, es un plato que no se come, se celebra. Si el lechazo tuviera pasaporte, diría “nacido para triunfar en El Lagar de Isilla”. Carta y cocina: más allá del cordero Aunque el lechazo es la estrella, la carta ofrece una sinfonía de sabores castellanos y mediterráneos: morcilla de Burgos, croquetas caseras, embutidos de la zona, pescados bien tratados y postres que hacen que el “no puedo más” se convierta en “bueno, solo una cucharadita”. Todo con una presentación cuidada pero sin pretensiones, como quien sabe que lo importante es el sabor. Servicio: cercanía con profesionalidad El personal es amable sin empalagar, atento sin agobiar. Te explican, te recomiendan, te sonríen. Y si vas con niños, con suegros o con amigos del tipo “yo solo como quinoa”, sabrán cómo hacer que todos salgan contentos. Reconocimientos y fama: No es casualidad que esté entre los mejores restaurantes de Aranda del Duero. Ha recibido premios como el Travellers’ Choice de Tripadvisor y ha conquistado incluso a medios internacionales como The Guardian, que lo elogió por su lechazo y sus “vinos baratos y deliciosos”

02/11/2025: En nuestro viaje de Bilbao a Madrid decidimos parar en esta maravillosa casona ubicada en el pueblo Burgalés de Pancorbo, el cual tuvimos la oportunidad de pasear y disfrutar. Decidimos comer en este lugar debido a las buenas reseñas en Google maps, y sin duda fue un acierto. Tomamos el menú del fin de semana y el potaje de garbanzos es de los más ricos que hemos tomado en nuestra vida. Repetiremos seguro

01/11/2025: Se come agusto y son atentos. Todo bien el precio varía al ser fin de semana a 25 € creo que es justo. Tienen pan sin gluten.

01/11/2025: Espectacular! Servicio muy amable y rápido. El cordero súper súper rico ;)

23/10/2025: Comida excelente, la atención inmejorable. Pena q a la cena no acudan más comensales. No obstante la experiencia fue muy agradable y positiva. 100 % recomendable.

10/11/2025: Pedimos cuaro de lechazo por encargo y nos encantó. ¡Recomendadísimo! Es un sitio para volver.

08/11/2025: La fórmula para 2 es : Ración de Morcilla de entrante - cuarto de lechazo y ensalada y flan casero (de café) con vino de la casa jarra o media jarra.

08/11/2025: Espectacular !!! Un restaurante con mucho encanto, sobre todo destacar el lechazo y la morcilla

06/11/2025: Este atractivo restaurante de gestión familiar es perfecto si buscas un sitio cerca de Burgos. Entrantes muy abundantes y sabrasos lechazo el mejor que he probado asado por el maestro juaquin,gran variedad de postres caseros y una amplia carta de vinos sin duda volveré el servicio rápido y muy agradable.

11/09/2025: La ubicación... para nosotros era perfecta, pero es cierto que tienes que coger el coche para todo, es un pueblo pequeño y tranquilo, muy bonito. En el restaurante del hotel.sw come estupendo, todo buenísimo, es cierto que un poco caro para las cantidades en alguna cosa pero lo bueno que está todo lo compensa. Nosotros nos quedamos en una suite y la decoración nos gustó.La.gente de allí por lo general muy majas. En la planta superior tiene una pequeña terraza común. Y tiene en la parte trasera una zona con piscina, que necesitaría ser reformada... Tiene una terraza delante de la.entrada.

07/09/2025: Sé cómo super bien el trato maravilloso repetiré seguro

01/11/2025: Nos hemos cogido el menú 1, que llevaba ensalada, pan, plato de jamón y cecina, seis croquetas, revuelto de bacalao, un chuletón de 30 días de maduración y postre. Para beber una botella de sidra y una jarra de agua. En total 93€ (88€ los dos menús y 5€ la sidra). Muy contentos y todo muy bueno. Volveremos. Id con reserva.

17/09/2025: Excelente Restaurante.Muy buena cocina y muy buen servicio!!!😊😊😊

02/11/2025: Un lugar muy chulo y comida espectacular, volveré!

13/10/2025: Fenomenal experiencia, se come en muy buen ambiente y la comida maravillosa, repetiré

03/11/2025: Hemos estado tomando el menú chuletón, la carne deliciosa y súper tierna, con el infiernillo y la bandeja de fundición la pones a tu gusto ,a tu punto. El precio súper ajustado, muy buena relación precio calidad ,el local muy agradable, con el jardín precioso y pudiendo comer en el bajo los árboles ,hacia un tiempo estupendo, qué bonito entorno y la atensión rápida y atenta tanto en barra como en mesa que nos atendió Marcia, qué encantadora joven. Voy algún que otro fin de semana a barra, buena tortilla y maravillosas gildas.

28/10/2025: La comida un 10 y el servicio otro 10. Hacia tiempo que no comíamos así. Volveremos.

07/11/2025: Estupenda comida, muy buen servicio y ambiente familiar.

02/11/2025: Te atienden muy bien y se come muy bien calidad precio

25/10/2025: Estupendo menú con comida casera y de calidad, ambiente bueno, servicio top y muyrápido. 100% recomendable.

22/10/2025: La comida con respecto a precio muy buena ,destacar la cara de asombro y desconformidad por parte de la señora que nos atendió que parecía ser la propietaria ,por pedir una dosis de aceite ,tuvo que pensarlo dos veces para traèrmelo .hasta el punto que me lo trajo y no me lo tomè .sentí vergüenza ajena por el gesto tan feo