Los mejores restaurantes de cocina asador en Burgos

36 restaurantes en GastroRanking

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8,9
2464
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Asador san lorenzo


Burgos
29/07/2025: El domingo estuve comiendo con la familia y salimos encantados, ambiente acogedor, muy buena comida , nos atendió Lucía una chica súper agradable y simpática, volveremos seguro
28/07/2025: Inmejorable. Volveremos pronto. Muy agradecidos

8,6
685
Opiniones

Finca Santa Rosalía


Revilla Vallejera
26/07/2025: La carne estupenda y el restaurante para visitarlo con tiempo. Recomiendo visita a la finca para aprovechar el día
24/07/2025: Fantástica, muy recomendable realizar la visita a la finca y después comer. Ver los wagyu en la finca, su proceso de crianza, los viñedos, las bodegas es muy interesante, muy bien explicado por la guía. Después de la comida…, sin palabras exquisitas, el servicio buenísimo y de la tienda nos hemos llevado vino y cecina. Una visita inolvidable.

8,6
3087
Opiniones

bocca food&music


Miranda de Ebro
28/07/2025: Todo riquísimo, nuestra camarera estupenda nos hizo recomendaciones sobre que pedir y fue todo buenísimo
26/07/2025: En general todo exquisito,servicio excelente, una explosión de sabores,lo recomiendo 100 ×100 volveremos!!

8,5
1987
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El 51 Del Sol


Aranda de Duero
26/07/2025: Hay que saber hablar a los clientes. Es una pena que un mal trato eche por tierra todo lo bueno de un lugar.
19/07/2025: Pues es difícil de valorar cuando a la puerta del restaurante bno hay ningún aviso de que están de vacaciones

8,4
9269
Opiniones

El Lagar De Isilla


Aranda de Duero
29/07/2025: Gran lugar, buena comida, magnífico vino, maravilloso servicio de Bea y el equipo. También el museo gratuito merece una visita. Estamos tristes de vivir tan lejos 🙂
29/07/2025: muy bueno todo, el lechazo espectacular, mejor reservar.

8,4
2055
Opiniones

Monumento al Pastor Restaurante


Ameyugo
25/07/2025: Con el ansia viva de comer, se nos ha olvidado sacar una foto a los platos, excepto los postres. Hemos pedido ensalada mixta, muy rica. Croquetas de jamón buenísimas y unas carrilleras de ternera épicas, las mejores que hemos comido en la vida. La torrija y la piña con queso muy ricas también. Cristina, la camarera, encantadora. Un placer de verdad, encontrar sitios así. Volveremos sin duda.
24/07/2025: Abre muy tarde por la mañana y cierra demasiado pronto, a las 7 de la tarde.

8,3
796
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Las Baronas Restaurante


Santa Cruz de la Salceda
26/07/2025: Hemos estado alojados de martes a sábado y han sido unos dias genial fabulosos el hotel, el museo de los aromas que está enfrente y todos los pueblos de alrededor.
18/07/2025: Con encanto. Gracias a Nuria, gerente y alma mater. Restaurante con platos trabajados y deliciosos. Un buen motivo para disfrutar de los recursos del pueblo y alrededores.

8,1
2040
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Casa Brigante (Asador)


Lerma
25/07/2025: Comida auténtica y maravillosa con un servicio amable y rápido. Paramos allí de vuelta a Madrid y comimos una delicia. Llama con antelación para pedir el lechazo asado, especialidad de la casa (tarda 4 horas en cocinarse en el horno especial). Pedimos chorizo y gazpacho de entrante. El vino de la casa también es buenísimo y marida a la perfección con la carne. ¡Sin duda, merece la pena visitarlo! 🤍
24/07/2025: Restaurante de toda la vida que conserva su buen hacer, servicio esmerado, el lechazo muy bueno, precios medios

8,1
1356
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Restaurante Asador La Casona


Pancorbo, <20€
27/07/2025: Hemos comido genial, comida casera. Nos han atendido de maravilla, estaban a tope y no teníamos reserva, aún así nos han hecho hueco. Menú completo de fin de semana 25,90
27/07/2025: Desde Extremadura volvemos a repetir y como siempre un acierto…amabilidad, buenísima cocina y muy buen trato…lo recomiendo.

8,0
1216
Opiniones

Asador Chuleta Balcon del Duero


Roa, 20-30€
22/07/2025: Si vas a Roa y no te detienes en el Restaurante Balcón del Duero, te pierdes una de las joyas gastronómicas más auténticas de la Ribera del Duero. El secreto no solo está en su privilegiada ubicación con vistas al río, sino en el alma del lugar: Juanquín, su dueño, tuno de corazón, artista de vocación y anfitrión como pocos. Desde que entras, te hace sentir como en casa, con esa calidez tan difícil de encontrar y tan fácil de recordar. Y cuando llega el momento, guitarra en mano, nos regala su música con ese espíritu alegre, nostálgico y entrañable de la tuna… Un lujo inesperado que convierte una comida en una experiencia completa. ¿Y el asado? No exagero si digo que es el mejor de España. El lechazo, cocinado a fuego lento en horno de leña, es una auténtica obra de arte: jugoso, sabroso, con la piel crujiente… simplemente impecable. Lo acompaña con buen vino, buen pan y el mejor ambiente. Un sitio donde la tradición no es marketing, sino verdad. Imprescindible, inolvidable, auténtico.
10/07/2025: Una experiencia gastronómica excepcional. La carne estaba en su punto, jugosa, tierna y con un sabor inigualable. El ambiente del asador es acogedor, con ese toque tradicional que te hace sentir como en casa. El trato del personal fue excelente: cercanos, atentos y siempre con una sonrisa. Perfecto para disfrutar de la auténtica cocina castellana en pleno corazón de la Ribera del Duero.

7,9
126
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Jardín de la Abadesa


Cardeñadijo
26/07/2025: Comida normal ,pocos csmareros y un poco desorganizados, a la hora de poner mesas ,pedir comandas y a la hora de pagar un poco de descontrol. Pero repetiría hay buen ambiente,no se come mal y a buen precio y creo que nadie a nacido aprendido.
25/07/2025: Es un restaurante típico de Burgos donde se comía en unos Toneles de cerveza,se daba chorizo,morcilla y chuletillas a la brasa, también hacían una parrillada de verduras y menú del peregrino de veinte euros.Solia ir gente famosilla haciendo el camino de Santiago Claudia Sheafer ,Martín Seen,Charlie Seen y Jack Nickolson.

7,8
1478
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La Legua


La Puebla de Arganzón
27/07/2025: Muy buen lugar. Rico, rápido, varato!! Muy recomendable
27/07/2025: Atraídos por las reseñas tan apasionadas en este foro nos decidimos a venir para probarlo. Las croquetas de precocinados, a nuestro parecer; los langostinos anulados de su personalidad en un derroche de pimentón viejo, aceite y sin poder percibir el vino blanco; el chuletón pasable, tierno pero sin sabor; y el postre atractivo pero, una vez más, poco memorable. Excesivo precio y reseñas demasiado grandilocuentes. Por cierto, los precios de venta al público DEBEN ir con el IVA. Lo sentimos.

7,8
352
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casa Jose Maria, asador


Aranda de Duero
24/07/2025: No sé si ponerle esta reseña para no saturar el sitio. Hacia tiempo que no encontramos un sitio como los de antes y de toda la vida. Bravo por la camarera !!!!
24/07/2025: Está muy bien para comer un plato combinado, bocatas o raciones. Son muy amables y puedes comer en la terracita a la sombra. Y lo mejor de todo, si te gusta el Rick este es tu sitio. Ponen un musicote para fliparlo…🤘🤘🤘🤘

7,8
403
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Sidrería Asador Fuentelamora


Revilla y La Ahedo, 45-60€
21/07/2025: Un sitio que repetiré seguro, ya que aunque esté en un pueblo que te tienes que desviar de la Nacional y los precios sean elevados (ya que no deja de ser un restaurante en un pueblo a 50 km de Burgos), la comida estuvo muy buena, la carne que pedimos (solomillo de vaca, solomillo de buey y chuletón de buey) estaba espectacular y en su punto, que para los comensales que éramos, cruda, como nos gusta. Los entrantes estaban bien, cecina, salchichón y chorizo de buey (que no se distinguía mucho cual era cual), picadillo, que estaba muy rico. En conclusión, será un sitio que recomendaré.
13/07/2025: Comida exquisita y de calidad Trato muy amable y sin esperas Sensación de amistad pese a ser la primera vez que nos vemos

7,8
3779
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Hostal Restaurante Sotopalacios


Merindad de Río Ubierna
29/07/2025: Fuimos invitados de boda. La atención fue óptima, siempre con una gran sonrisa y coordinación. Los platos, recomendables.
27/07/2025: Llevo años parando aquí cuando voy de viaje.Atención excelente y buena calidad

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