SLVJ Madrid en Madrid

Me sorprendió para bien. La expectativas eran bajas puesto que lo veía más postureo que otra cosa, pero al final no estuvo nada mal

Estuvimos cenando anoche y habíamos reservado una mesa para 6. El sitio es espectacular, el ambiente con espectáculo animaba y hacía que fuera bastante dinámico. La comida es un autentico espectáculo, merece mucho la pena, todo para chuparse los dedos. Cosa que nos sorprendió fue que les pedimos pan para poder mojar la salsa trufada de los dumplings y nos comentaron que no trabajan con pan, por lo que no pudimos terminar el plato, pues la salsa se queda esparcida en todo el fondo del plato. Por otro lado, el servicio fue algo lento a la hora de comandar los platos y servirlos, pero entendimos que por las fechas es posible que estuvieran faltos de personal y el restaurante estaba lleno. En resumen: recomiendo ir a probarlo y seguro volveremos. (Pagamos unos 65€ por cabeza, sin pedir vino)

El show en la cena es lo que marca la diferencia con muchos sitios

Ayer fuimos a la cena de nochebuena y realmente la comida bien pero sin más para una nochebuena, comida servida fria mucha sensacion de tipo catering no se....... no para el precio, el servicio todo rápido para apurar las cenas mucho lío con la información.... Es uno de mis restaurantes preferidos de Madrid pero ayer no ha estado a la altura. Por lo que pagamos fue #decepcionante

En realidad yo el conjunto os lo recomiendo

Tanto la atención como la comida increíble.

Estuvimos ayer en SLVJ celebrando mi cumpleaños. El lugar es bonito, hay DJ en directo mientras comes y bailarinas amenizando cada pocos minutos. El servicio me pareció muy lento y tuvimos que pedir que nos sirvieran algo más de bebida porque nos iban a cobrar precio copa (8€) por un chupito de vermut… 3,5€ la botella de agua de grifo. Lo más positivo: la comida nos gustó mucho en general. En especial, el sushi, los langostinos en tempura, y los dumplings, superrecomendables. El postre, muy normal. El precio es muy elevado y no pudimos hacer uso de la bolera para alargar la tarde porque la tenían reservada para un evento (nos lo avisaron de antemano). De un lugar así, me hubiera esperado algún detalle de la casa con semejante cuenta (si, además, se ve que estamos de celebración). Total, volvería únicamente en alguna ocasión superespecial, pero pienso que hay muchos lugares en Madrid más completos que este. El lugar ganaría muchísimo con algunos cambios en la gestión.

Comida increíble, ambiente espectacular

La comida y cócteles buenísimo, y la atención de Luis increíble; Super recomendado

Comida original y muy sabrosa, personal atento, quizá la música cuando no hay actuación demasiado alta