Restaurante Uskar en Madrid

¡Estupenda experiencia! Fuimos un grupo de cuatro amigos y la atención del servicio fue excelente. Pedimos platos al centro para compartir. A destacar, la croqueta de txuleta, la berenjena asiática y el atún rojo. La recomendación del vino también estupenda. Pedimos postre también, y la relación calidad precio muy adecuada. Muy recomendable!!

Quedé para comer un con compañero y estuvo genial la comida y la atención. El personal es encantador y nos explicaron todo con detalle. El chico de la perilla fue muy atento y revisó que no nos faltara de nada y nos dio la explicación pertinente de cada plato

Comida muy rica y servicio excelente! Un 10 para Ger!

Todo muy rico y con la atención de Ger, la verdad que Top!!

Una muy grata sorpresa. La comida impresionante y rompedora. El maridaje excelente y con vinos muy diferentes. El servicio inmejorable: el camarero fue un encanto y nos recomendó muy bien. Repetiré y se lo recomendaré a mis conocidos.

Todo riquísimo!!! Repetiremos todo lo que podamos. El atún es un espéctaculo, super jugoso...la recomendación del vino super acertada y el servicio super bueno, gente muy profesional y simpática.

Platos muy elaborados y lo mejor el camarero que nos ha servido

A pesar de la amabilidad/ buen rollo del camarero que nos atendió, decir que la comida estaba muy rica aunque con un precio bastante elevado para ser un bar de barrio, ( una croqueta pequeña 1,75€, una tortillita de camarones 4,5€ un canelón de carrilera 10,50€) , No nos gustó en primer lugar, que nos pusiera pan con un alioli sin decirnos que se pagaba a parte (2,50€ p.p) y en ese caso preguntar si lo queríamos o no, por otro lado, que cuando le hicimos el pedido de lo que queríamos cenar nos dijera “habéis pedido de lo peor que tengo” y acto seguido nos recomendara todo cosas muy por encima del precio de lo que habíamos elegido en un inicio (de los platos mas caros que tiene en carta que como la presa ibérica que son 60€ y sin decirnos pues eso, que el cambiar de opciones nos costaría el doble de nuestras elecciones iniciales . También nos pasó eso con la bebida, cuando pedimos un vermut (en carta 1,90€) y el camarero nos recomienda mejor un licor parecido que hace casero (precio 7€) En resumen, comida rica pero con un precio bastante elevado y con una atención a nuestra impresión con vistas a que gastes lo máximo posible. Precio de unos 30€ por persona pero con una cena de “tapeo/picoteo”

Excelente comida - compartimos mucho con 6 personas. Vino rápido, sabía fabuloso. El servicio es amable y amable. Sin duda volvería! Solo una sugerencia: Podrías ofrecer un poco más de cosas vegetarianas.

La comida en Uskar era fenomenal. Teníamos la ensalada de tomate con burrata, brioche de cordero y paella, y todos estaban excelentes. El servicio era rápido pero bueno, y el ambiente era enérgico. Sin duda recomendaría darlo en un intento (y parece que vale la pena hacer una reserva para una noche de fin de semana).