Restaurante Escala en Alpedrete

12/01/2025: Fuimos un grupo de amigos a visitar a otros amigos q viven en Alpedrete y ya de paso a probar el cocido, q nos lo habían recomendado. Todo un acierto, estuvimos super cómodos y a gusto en el restaurante y las camareras nos trataron fenomenal. El cocido muy rico y a un precio razonable (25€). Se empieza por una ensaladita, luego viene la sopa en un puchero de barro y por último el plato de los garbanzos con todo el compango (el plato era para dos). Tiene de todo, carne, jamón, tocino, morcilla, zanahoria, patata, relleno, pollo.... Y los postres espectaculares, la tarta de queso casera muy rica y una mousse de palomitas q te sorprende.

25/12/2024: Comida de celebración con amigos y todo riquísimo. Finalmente fuimos a carta aunque los menús estaban muy bien y de todos los precios, incluso opciones para veganos y sin gluten. Comimos burrata con verduras, croquetas, arroces de lomo y setas, se vieron pocas setas, bacalaos con buen punto de horno, todo bastante rico, especialmente el arroz. Torreznos a baja temperatura de escándalo, nada grasientos y crujientes la corteza. Los postres destaca claramente la tarta de queso, el brownie muy muy mejorable tanto en textura, parecia un bizcocho seco, como en textura, ninguna nuez, poca jugosidad e intensidad de chocolate.