QUIMBAYA by Edwin Rodríguez en Madrid

8,9

Basado en 1.209 opiniones encontradas en 4 webs


9.0
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8.8
9.5

tendencia

110
De 12.054
en Madrid
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De 393
Otras cocinas internacionales en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

carne arroz bonito pato cafe

El restaurante

Si estás de visita por Madrid te recomendamos comer en QUIMBAYA by Edwin Rodríguez, está situado en Almagro, su ubicación es inmejorable.

En el menú ponen a tu disposición platos de otras cocinas internacionales, su cocina es otras cocinas internacionales, todos recomiendan pedir arroz.

En Gastroranking tiene una puntuación de 9.16, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, el precio por persona suele oscilar entre los 60-100€, aquí podrás pagar tanto en efectivo como con tarjeta.

Si no tienes tiempo de sentarte a comer, pero estás por la zona, pide para recoger y disfruta de una excelente comida caliente, llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

La decoración del local es elegante, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con los peques, muchos de sus clientes son habituales.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 10.0, Échale un ojo a su instagram si no sabes qué pedir.

Puntuación y opiniones

Espectáculo, uno de los mejores sitios de 1 estrella. Muy buen servicio y la comida muy interesante
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10 Noviembre 2024
10,0
Una experiencia de sabores única que puedes encontrar de Colombia en Madrid
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05 Noviembre 2024
10,0
Ver a los cocineros preparar sus platos fue una experiencia excepcional. Todo fue realmente perfecto
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04 Noviembre 2024
10,0
La experiencia súper bien, pero si que es verdad que el maridaje no es lo recomendado ( la copas las llenam como chupitos) si eres una persona que le gusta disfrutar con vino su comida. Nos aconsejan comer El chicharrón, no los da sin vino que la verdad no tiene mucho senntido ( me falto un vino seco para limpiar la grasa). Resumen la experiencia es recomendable pero con botellas botellas.
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02 Noviembre 2024
6,0
Hemos estado unos amigos celebrando un cumpleaños y la verdad es que la experiencia y el viaje por Colombia es fantástico. La calidad de la comida está a la altura de un estrella Michelin y el servicio también. El problema ha venido cuando nos han recomendado el maridaje, que para los que estamos acostumbrados a compaginar las experiencias gastronómicas con unos buenos vinos se nos ha quedado muy muy atrás. La cantidad en los vasos ha sido muy decepcionante y si pides que te rellenen nos comentan que son estrictos y que no pueden… (incluso hemos tenido situaciones de no tener vino con el plato). Que pena que este tipo de sitios en donde lo más difícil es la cocina (aquí se cumple con creces) se empañen por algo tan sencillo como rellenar un vaso o simplemente no aconsejar el maridaje (nos hubiera salido mucho más rentable pedir botellas sin duda). 490€ (maridaje de 7 personas) da para muchas buenas botellas …. Insisto, comida muy muy rica.
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02 Noviembre 2024
8,0
Me ha gustado mucho la comida y el servicio. Pero no recomendaría el maridaje, para personas que les guste comer con vino, un maridaje de 70€ no puede ser que las copas se llenen como si fueran chupitos y si pides más te miren raro. Una experiencia de 11 se convierte en una experiencia de 8.
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02 Noviembre 2024
8,0
Excelente comida y experiencia pero no recomiendo pedir maridaje se queda muy corto ya que no te rellenan la copa aunque lo pidas. Muchos cambios y finales de plato sin vino y solo con agua.
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02 Noviembre 2024
8,0
Comida muy lograda y original. El chef encantador. Solo dos detalles: la sala era algo ruidosa y nos demoramos casi 3 horas en terminar por los tiempos de espera entre algunos platos algo excesivos.
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12 Julio 2024
9,0
Sorpresa Agradable .Excepcional Menu Degustación . Un recorrido por la cocina colombiana bajo el prisma de su chef. Solamente nos falto un plato principal AJIACO . Hay que ir con tiempo ,merece la pena disfrutar con tranquilidad del menu degustación .El personal es amable y nos explicaron cada plato .Platos muy elaborados con presentaciones originales hicieron que disfrutáramos de un almuerzo muy agradable .Nada desentonó .3 horas de almuerzo .Merece la pena .Estrella bien merecida .
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07 Julio 2024
10,0
Menu degustación que nos adentro en el paladar de Colombia ,algunos de sus platos .Nos falto Ajiaco.Elaborados platos .Ganada estrella Michelin. Servicio amable y profesional .Muy buena experiencia
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07 Julio 2024
10,0

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8,9
12251
Opiniones

Ojalá Beach Bar

21/11/2024: La parte de la playa es muy chula pero un poco incómoda ya que prácticamente te sientas en el suelo, pero al final nos sentamos en la parte de arriba y tomamos unos cócteles que nos recomendó Marc. Nos encantaron y su trato fue genial y divertido. Un sitio nuevo que añadir a la lista de lugares guays de Malasaña!
20/11/2024: Excelente servicio y deliciosas las bebidas
8,9
161
Opiniones

La Mestiza

11/11/2024: Este lugar es una joya escondida en todos los sentidos. El propietario y su esposa tienen una gran selección de vinos, cervezas y licores, pero también aportan su comida y licores centroamericanos a la mezcla. ¡Esta es una visita obligada para el propietario, su esposa y las excelentes conversaciones que tendrán!
10/11/2024: Desde que llegué de SICUE a Madrid, no he parado de ir. mejor sitio del mundo

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