El mejor restaurante en el que he estado en mucho tiempo, uno de los mejores servicios al cliente que he encontrado y, sin duda, la mejor comida al mejor precio.
Dimitrie Țoța
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08 Marzo 2026
10,0
Muy mono y el servicio muy agradable pero poco más, buena carta de vinos, pero bastante inflada de precio. Pero el problema fue la comida, nada pero nada del otro mundo para la “experiencia” que te intentan vender, lo único que me pareció a la altura fue el steak tartar y los postres (unas trufas y un arroz con leche que tampoco tiene mucho misterio), el arroz bastante poca gracia, el entrecot para encasquetarte el suplemento no merece la pena, la carne no estaba tierna y las patatas recalentadas, y ya el medallón de salmón sin palabras, casi 30€ de menú por sucedáneo de salmón uffffff.
Lo siento, pero en mi opinión deja muchiiiiiisimo que desear
Valvanera Ortega
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03 Marzo 2026
6,0
Fuimos a descubrir su menú del día y la experiencia superó nuestras expectativas. El local destaca por su estética cuidada y ambiente acogedor, que invita a disfrutar sin prisas.
La atención fue impecable; tanto los camareros como la sumiller demostraron una amabilidad y profesionalidad dignas de mención. El menú, equilibrado y armoniosamente estructurado, evidenciaba esmero y coherencia en cada plato.
Acompañamos la comida con un vino de Cantabria que maridó a la perfección, realzando cada matiz gastronómico.
La relación calidad-precio resulta más que acertada. Sin duda, un lugar al que regresaremos con gusto.
Anna fernández
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03 Marzo 2026
10,0
Hoy he ido a comer con un grupo de 8 personas al restaurante Querida Margarita, en el centro de Santander.
Para grupos grandes trabajan únicamente con menú cerrado, algo que personalmente me parece una buena idea para agilizar el servicio y evitar complicaciones. Además, el día anterior te envían un WhatsApp para que cada comensal elija su plato con antelación, lo cual facilita bastante la organización y hace que la comida sea más fluida.
En general, la comida estuvo correcta, aunque sin destacar especialmente. Sin embargo, el gran punto negativo fue el entrecote a la mantequilla, que ofrecen con un suplemento de 6,50€ sobre el precio del menú. La calidad de la carne era bastante baja y no estaba a la altura del precio adicional.
La salsa, lejos de ser una mantequilla clásica que acompañe la carne, tenía un sabor muy marcado a mostaza y miel que terminaba por tapar completamente el sabor del entrecote, arruinando el plato.
En resumen: buena organización para grupos y servicio ágil, pero deberían mejorar notablemente la calidad del entrecote y replantear la salsa si lo mantienen como opción con suplemento y ese precio.
Raquel Pérez Valdezate
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28 Febrero 2026
6,0
Muy buen sitio para comer en Santander. Agradable ambiente, buen servicio, buena comida y me adaptaron el menú (soy vegetariano). Volveremos!
Ivan Ossorio
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23 Febrero 2026
10,0
Un nuevo restaurante que cuesta encontrar, está medio escondido detrás de un parking de coches, pero es una auténtica maravilla. Platos muy originales, bien cocinados y amplias raciones. Servicio muy amable y atento. Y otro gran plus a su favor es que son dog-friendly, un puntazo! Lo único a mejorar son las copas por vino, los precios están bien, pero sufren de marea baja perpetua :)
Javier Celaya
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22 Febrero 2026
10,0
Comida deliciosa a un precio muy razonable. ¡Hacía mucho que no comía tan bien en un restaurante! Si estás en Santander, ¡tienes que ir!
Dick Molenaar
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22 Febrero 2026
10,0
Todo un acierto, es nuestra primera vez en Santander y nos salió como recomendación. El personal es muy eficiente y pendiente en todo momento. La comida deliciosa, por no hablar del restaurante en sí, muy limpio y bonito. La próxima vez que vuelva por Cantabria, haré parada aquí :)
Charo Velasco
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22 Febrero 2026
10,0
Querida Margarita es de esos sitios que te ganan desde el primer minuto. No es solo un restaurante: es un lugar al que vas a disfrutar, a dejarte sorprender y a salir pensando “madre mía, qué bien he comido”.
La cocina de autor que hacen allí es una maravilla. Todo sabe a producto bueno, bien tratado, con cariño y con cabeza. Se nota muchísimo la mano de Valentin Binisti, que consigue platos con sabor, equilibrio y ese punto especial que hace que recuerdes lo que has comido incluso días después.
Si la comida ya es fantástica, la bodega es otro nivel. Tienen una selección de vinos de todo el mundo que encaja de maravilla con cada plato. Los maridajes no solo acompañan: realzan. Es de esos sitios donde cada sorbo te hace disfrutar aún más del bocado.
El local es elegante pero cálido, de esos en los que te apetece quedarte un rato más. Y el servicio… MARAVILLOSO. Atentos, cercanos, profesionales, de los que te hacen sentir a gusto sin agobiar. Se nota que disfrutan lo que hacen.
En resumen: para mí, Querida Margarita es cocina de autor de altísimo nivel, vinos extraordinarios y una experiencia que siempre deja ganas de volver. Un sitio que recomiendo sin dudar.
Jesus B
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18 Enero 2026
10,0
No lo conocíamos y a pesar de estar algo escondido, sigue siendo céntrico. Teniendo en cuenta la buena calidad-precio, es exquisito.
Servicio profesional, platos cuidados con buen sabor y productos de la tierra; buen ambiente, las mesas tienen una distancia más que prudencial para garantizar intimidad. Gran servicio de unos camareros jóvenes, que están muy a la altura del estilo del restaurante. Enóloga y bodega terminan de darle el remate estrella para hacer una experiencia de calidad a buen precio. Sin mencionar el gastrobar que tienen en la otra estancia. La verdad que un acierto haber probado ésta casa.
Pilar Santos L
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10 Enero 2026
10,0
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