Osmosis en Barcelona

Menu degustacion de 7 platos, deliciosos. Muy bueno el maridaje, con explicacion de cada vino

Muy bueno todo. Menú del día super recomendable y a buen precio.

Prueba para llevar...te sorprenderá!! producto de primer nivel y una calidad increíble, todo muy muy bien elaborado. Felicidades!!

Fuimos a celebrar nuestro aniversario, la comida está bien pero muy tradicional. No hay nada que no hemos probado antes. Faltó ese toque WOW. Muchas gracias

Se come muy bien y el trato es excelente

El menú no es exactamente el que pone en la web, se adapta al mercado, por ejemplo el nuestro tenia un buen surtido de setas de temporada en varios platos, por lo que se ve el esfuerzo y dedicación del cheff para ofrecer lo mejor en cada momento... Resultado: un menú excelente. La atención es muy buena, profesional y agradable. Una carta de vinos muy extensa, aunque un poco cara. Una experiencia para repetir.

Local que te da mucha intimidad y tranquilidad. La presentacion de los platos y su explicación son excelentes. La calidad y exclusividad de su materia le aportan un plus al espectáculo gastronómico. Gran acierto el maridaje. Precio acorde a lo comentado.

Muy buena atención con personal conocedor de su profesión, trato excelente y cocina excelente

Decidí celebrar mi aniversario en este restaurante. La ocasión lo merecía. Decir que disponen de tres menús degustación a los que se les puede añadir su maridaje. Cocina de autor honesta, producto tratado con cariño. El maridaje hace un recorrido que recorre referencias de la terra alta, el Montsant , apuntes del país vasco de mano de un txacoli oscuro, muy difícil de poder saborear por su escasez en el mercado, incluso un guiño al vino de la vecina Francia. Curioso el observar como en el olfato ofrecen unos aromas que difieren del gusto en boca en ocasiones sorprendiendo gratamente. Nos decidimos por el menú largo con maridaje, siete platos y siete caldos. Difícil destacar un plato de los otros, todos bien presentados y con sabores encontrados en ocasiones incluso con explosión de sabores y jugando con diferentes texturas y materia prima de alta calidad.El trato correcto y muy profesional. Disfrutan con su profesión y trasmiten el entusiasmo al comensal. Tuvieron el detalle de obsequiarnos con una botella de cava brut nature Canals i Canals espléndido con el que pusimos punto y final a una velada de cerca de tres horas que ha sido la primera y no será la última. Muchas gracias.

Nos lo habian recomendado algunos amigos pero no nos solemos dejar deslumbrar por las estrellas Michelin .... nos encantó ???????? el servicio, el ambiente y sobretodo la comida ????????