Molino de Alcuneza Restaurante en Sigüenza

8,5

Basado en 1.015 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

5
De 39
en Sigüenza
3
De 3
de cocina Mediterránea en Sigüenza

Los clientes comentan sus platos de...

bonito sopa bacalao cafe pichon fideua helado trucha miel cerdo aceite queso merluza atun ostra

El restaurante

Las personas que acuden a este restaurante lo hacen por su cocina, se encuentra en Sigüenza, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

En su menú encontrarás platos de mediterránea, la clave de la comida mediterránea es su cocina, quédate con buen sabor de boca pidiendo su pichon.

Su puntuación es de 9.08, no te dolerá el bolsillo si decides venir, la calidad de su comida y servicio hacen que los precios rondan los 60-100€, paga tu comida con tickets restaurante sin ningún problema.

Es el sitio de moda de la zona, así que no te olvides de reservar.

La acogedora decoración del restaurante hará que te sientas como en casa, puedes disfrutar de su agradable terraza, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con los peques, al salir te sentirás satisfecho por tu elección.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 9.0, en su instagram encontrarás las fotos de sus platos.

Puntuación y opiniones

El lugar es bonito y el personal amable, aunque hubo detalles que empañaron la estancia. Las habitaciones están limpias y cuidadas pero falta insonorización. El spa tiene vistas y la reserva es por pareja, pero la temperatura del agua del jacuzzi estaba demasiado alta, y apenas pudimos disfrutarlo. Nos dió la sensación de que no lo habían limpiado, pues éramos los primeros y tenía mucha arena, lo que nos sorprendió pues abrían ese fin de semana después de haber estado cerrados. En el gastrobar nos cobraron dos medias raciones de croquetas, en vez de un ración, con el consiguiente incremento del coste plato sobre lo indicado en la carta, un pequeño detalle que muestra el tipo de negocio y lo que buscan, quitándote las ganas de volver, a pesar de que el desayuno estuvo bien. En global, la estancia fue agradable pero no repetiríamos, considerando el elevado precio por lo que ofrecen.
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21 Febrero 2026
6,0
Excelente estancia. Hemos pasado un fin de semana de lujo en este encantador hotel. También hemos disfrutado de una sesión de masajes y del bistró (¡las mejores migas que he probado en mi vida!). El desayuno es de primera por calidad y cantidad, con productos locales. Merece la pena totalmente hacer una escapada a este remanso de paz y tranquilidad.
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15 Febrero 2026
10,0
Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.
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29 Noviembre 2025
10,0
Increíble experiencia y muy bien servicio por parte de todo el personal desde el primer minuto que entras por la puerta
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25 Noviembre 2025
10,0
Un lugar con encanto y el personal muy amable y pendiente en todo momento de sus huespedes
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08 Noviembre 2025
10,0
Disfrutamos mucho de nuestra estancia; el personal fue extremadamente amable y atendió nuestras peticiones especiales con una sonrisa. El desayuno fue fantástico.
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30 Octubre 2025
10,0
Me encontré con una gran sorpresa, desde luego que volveré a repetir. Muy recomendable para dar una sorpresa a tu pareja en un sitio idílico, tranquilo y romántico. Muy detallistas y profesionales en el trato al cliente. Repetiré sin duda.
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30 Octubre 2025
10,0
Desde el primer momento en que pones el pie en este encantador hotel, te invade la sensación de paz que tanto anhelas. La amabilidad de su recepcionista, Silvia, ya te indica que has llegado a un lugar seguro. La decoración, la amplitud y limpieza de las habitaciones, te hacen sentir privilegiado. La experiencia en el restaurante, con merecida estrella michelín, es sin duda muy aconsejable. Todos los platos exquisitos, e insistimos en la amabilidad y trato de todo el servicio. Dispone de Spá y servicio de masaje, que puedes realizar de una manera totalmente privada. El desayuno es también algo digno de disfrutar. Sin duda, ha sido una experiencia maravillosa
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26 Octubre 2025
10,0
Si no me equivoco, en la provincia de Guadalajara podemos encontrar dos restaurantes con estrella Michelín y ambos están en Sigüenza. Este, el Molino de Alcuneza, es uno de ellos. No es la mejor estrella "que me he comido", pero la relación calidad-precio es asumible, con un menú de 95€ que acaban siendo 125€ con bebidas. Alguno de los pases excelentes, otros simplemente buenos. El postre, lo más mejorable. El local bien, en un hotel-Spa con encanto. La atención y servicio buenos, pero la explicación de los platos se ha convertido últimamente en una molesta obligación para estos restaurantes... a este paso mejor que dejen una tablet con el storytelling de cada plato, así podremos verlo las veces que sean necesarias y evitaremos al personal de sala repetir como monos una historieta que, de tanto repetir a toda velocidad, ya ni se entiende...
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14 Octubre 2025
8,0
Estuvimos un grupo de 20 amigos Comimos en el restaurante, uffff y la experiencia "BRUTAL" Platos elaborados y perfectos en sabor y presentación. El servicio muy exquisito. Para repetir Muchas gracias por todo.
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13 Octubre 2025
10,0

Restaurantes similares en Sigüenza

8,9
673
Opiniones

El balcón del Dulce

02/01/2026: Lugar excepcional por su precioso enclave rural (perfecto para dar una vuelta y respirar aire limpio), por el trato del personal, tanto propietarios como empleados, la comida increíble (no puedo añadir ni un pero). En nuestro caso, pedimos diferentes platos para compartir y probar sus especialidades así como sus carnes de diferentes maduraciones. Terminamos con una combinación de postres muy muy buenos! Sin duda, lugar para repetir!! Felicidades y a seguir así!
02/01/2026: Lugar excepcional por su precioso enclave rural (perfecto para dar una vuelta y respirar aire limpio), por el trato del personal, tanto propietarios como empleados, la comida increíble (no puedo añadir ni un pero). En nuestro caso, pedimos diferentes platos para compartir y probar sus especialidades así como sus carnes de diferentes maduraciones. Terminamos con una combinación de postres muy muy buenos! Sin duda, lugar para repetir!! Felicidades y a seguir así!
9,2
2276
Opiniones

El Doncel

17/02/2026: ESPECTACULAR 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 tuvimos una experiencia inolvidable 🫶🏻
07/01/2026: Me dejó francamente frío. Teniendo algo de experiencia en estrellas Michelin, la propuesta de comida fue correcta. Nuestro error fue elegir el maridaje y el queso. El maridaje fue particularmente caro y el queso fue un suplemento de 15€ por persona casi insultantes. Sacaron 6 porciones de queso, para repartir, del tamaño de la uña del dedo meñique (cutrisimo tener que partir esa mini porción entre dos para probar el queso). En general salimos con la sensación de no estar llenos y de haber pagado casi 250€ por persona en una experiencia cara en comparación de otras propuestas.

Cómo llegar al restaurante

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