Le Qualitè Tasca en Madrid

Sitio con mucho encanto, no muy grande, pero muy acogedor. El servicio muy bueno, amables y profesionales. Tomamos un foi y unas patatas bravas con un velo de papada ibérica que le daba un toque especial. El bacalao salvaje, nos pareció muy bueno, jugos y en su punto; la merluza buena, pero la crema de chalotas muy intensa, y la presa ibérica nos gustó. Un sitio al tener en agenda y repetir.

Lo mejor de Ponzano! Lo mejor de Chamberí! Cenamos anoche en este pequeño restaurante y salimos impresionados con la calidad de los productos con los que trabajan, de ahí su lema: Cocina de respeto al producto Sin duda son las mejores bravas de Madrid, merecidísimo su premio a las mejores del Mundo! El foie galardonado también como el mejor por la Guía Repsol es de otro planeta, no hemos probado nada igual. Terminamos con un tuétano de steak tartar y vaya espectáculo de carne, somos muy aficionados a la carne y esta se notaba y mucho que es de una calidad buenísima, de ganadería extensiva. Su premiada también tarta de queso es para los buenos amantes del queso, exquisita!! Tienen una selecta carta de vinos de pequeñas bodegas, nosotros probamos varios por copa, algo que se agradece muchísimo si quieres disfrutar de varias D.O. En resumen: Queremos volver YA!!

Nos encanta venir a disfrutar de este restaurante siempre que venimos a Madrid. Recomendamos pedir si o si sus bravas, la cecina, alcachofas, tacos de morcilla y el Chuletón de vaca Vieja. De postre la tarta de queso y su torrija. Un pan de hogaza espectacular (todo importa). Pedimos una botella de vino del Bierzo Banzao, buenísimo! Poneros en sus manos y dejaros recomendar, es un lujo para el paladar.

La comida buena, en cambio, nos parecieron unas cantidades muy pequeñas para los precios tan desorbitados y caros que pagamos.

Estuve hace unos dias con unos amigos y la verdad que solo puedo hablar bien, el local es acogedor y con una decoración chula. Pero aqui lo que importa es la comida jejejeje, la calidad del producto es excepcional y encima lo tratan como se merece, los premios que han ganado son mas que merecidos, sin duda es un lugar en el que repetiré. Los precios son lo que se debe pagar por un producto bien tratado y todo dependerá como siempre como acompañes la comida, la carta de vinos que tienen esta muy cuidada.

Local acogedor. La comida buenísima, a destacar las bravas con papada y la tarta de queso. Atención muy buena; el personal es muy agradable

Servicio excelente, la comida buenísima toda, especialmente la morcilla, totalmente recomendable.

Maravillosa experiencia gastronómica. Me llevó mi pareja de sorpresa a este sitio a comer un cocido Maragato (que se pide por encargo) y resultó ser exquisito. Me llevo muy buena experiencia gastronómica, sobretodo con las patatas bravas, que también son maravillosas. Destacar por último los vinos, algunos con procedencia de León y con un sabor magnífico. La atención del local fue excelente y es un lugar tranquilo para momentos íntimos.

Lugar donde el producto de calidad es un must, la personalidad queda clara desde que entras hasta que sales. Su dueño leones impregna toda la casa de comidas de su sapiencia sobre el producto y de la mejor manera de elaborarlo. Salimos encantados de la experiencia y pronto volveremos.

Todo muy bien, Patatas bravas, ensaladilla con faisán para compartir. Los platos principales buenísimos, Costillar de ternera a baja temperatura y bacalao salvaje. Que decir de los postres, tarta de queso y torrija. Relación calidad precio muy buena.