La MaMá Restaurante en Madrid

Mi pareja estaba muy ilusionada con traerme a este restaurante, que descubrió un día de paso durante un viaje de trabajo, y quería que compartiera el bistec con alguien, ya que lo había visto en una visita anterior. Por desgracia, en esta ocasión el servicio fue pésimo. No nos preguntaron nada después de que nos sirvieran la comida, así que no pudimos preguntar por qué no estaba cocinada al punto que habíamos pedido, ni pedir ninguna salsa. Los platos estaban vacíos y claramente apartados a un lado, pero pasaron entre diez y quince minutos antes de que los retiraran, y solo después de mirar fijamente a la camarera, que tras el contacto visual intentó apartar la mirada hasta que le hicimos señas. Si hubiera habido mucha gente, sería comprensible, pero la mesa de al lado y, aparentemente, todas las de alrededor, parecían estar recibiendo un servicio mucho mejor. Esto decepcionó mucho a mi pareja, que estaba deseando compartir la experiencia y no paraba de hablar maravillas de ella la primera vez, pero este cambio de trato pareció deliberado y quizás discriminatorio. Una verdadera lástima.

Personal amable y buena comida.

Hemos disfrutado mi mujer y yo de una comida espectacular, saboreando de cada plato solicitado: Alcachofas, croquetas, chipriotas y carrillera. Muy recomendable. Volveremos proximamente.

Comida tradicional bien preparada, de sabores sencillos. No tengo quejas importantes, pero tampoco nada que me impresionara especialmente. La tortilla era más bien una tortilla francesa con bacalao. El pequeño local estaba abarrotado por la charla incesante de un estadounidense que no sabía hablar en voz baja. El servicio fue amable.

Excelente experiencia de tapas en La MaMa. Las tripas (guiso de Salamanca) estaban exquisitas. También cabe destacar la ensalada rusa con bacalao. Todo ello acompañado de un servicio estupendo y muy atento. Fue genial.

¡Comida deliciosa y servicio fantástico! Uno de los mejores restaurantes que visitamos en Madrid. El arroz meloso de carabineros (no estoy seguro de haberlo escrito bien) estaba increíble. Pero la verdad es que casi todos los platos que pedimos (seis en total) estaban deliciosos: el cerdo ibérico, los calamares baby, la ensalada de tomate y las gambas con arroz estaban buenísimos. Si volviera, no pediría la pechuga de pato ni el estofado de callos. El servicio fue excelente: un señor muy amable y atento nos dio recomendaciones y se aseguró de que no pidiéramos de más.

Recomiendo chipirones y ensalada de la casa

Sin duda merece la pena probar la cocina de MaMa. Comimos atún rojo perfectamente preparado y rodaballo con colmenillas, igualmente delicioso. Los postres fueron excelentes. Todo esto, sumado a un servicio impecable, significa que si estás cerca del estadio del Real Madrid y tienes hambre, MaMa es el lugar ideal.

Decepcionada, la verdad, materia prima de calidad y bien eleborada, pero nada más y esperaba más para los precios tienen y las reseñas Michelin que figuran en la entrada, pero no tiene nada especial, el servicio y el ambiente son correctos.

Un buen restaurante, qua a mi me gusraba mas cuando era más familiar en la anterior ubicación, ahora es mas caronpero más impersonal.