Kamon en Valencia

Excelente comida, excelente servicio, excelente ambiente.

Hoy hemos tenido el placer de descubrir este restaurante japonés y la experiencia ha sido fantástica. Probamos varios platos de la carta, todos exquisitos, bien presentados y con un equilibrio de sabores realmente cuidado. El personal ha sido atento y muy profesional, y gracias a ellos hemos disfrutado de un orden perfecto en la salida de los platos, respetando cada combinación y matiz. Era uno de esos restaurantes que siempre decíamos que teníamos pendiente, y sin duda ha superado nuestras expectativas: ha pasado directamente a nuestro Top 10. Gracias al chef y a todo el equipo por una experiencia tan cuidada. ¡Volveremos!

¿La comida? ¡Absolutamente asombroso! ¿Y Fran? Super amable, atento y básicamente guía turístico de menú. Con un servicio y sabores como este, no hay duda: ¡volveremos! Con suerte, Fran volverá a estar allí, porque gracias a él, nuestra comida fue el doble de agradable. ✨

no defraudó ninguna expectativa aunque sólo haya podido disfrutar de la experiencia en la terraza. la comida salió rápida aunque hubiesen muchas mesas y fue espectacular en cuanto a sabor y presentación. además, el servicio siempre consigue elevarlo mil veces, fui excelentemente atendida por César. deseando volver :)

Fui por recomendación de familiares… ¡y qué razón tenían! Es verdad que el menú no es especialmente barato, pero es el plan perfecto para una cena especial de vez en cuando. 🔝 El servicio no fue de 10… fue de matrícula de honor: profesionales, amables, atentos y súper educados. 🔴 Nosotros elegimos el Menú Kamón Opción 2 y añadimos de carta los dorayakis de rabo de toro con foie (nos entraron por los ojos). El menú incluye 9 piezas + postre, sin bebida, por 35€ por persona. Lo que menos me convenció fue el dorayaki, pero el pescado estaba espectacular. No sabría elegir una pieza favorita, porque cada una tenía su toque especial. Es un menú muy bien pensado, equilibrado y lleno de detalle. Ya estamos buscando fecha para volver a probar otro menú. 📅 Eso sí, lo único negativo: cuesta un poco conseguir reserva, así que si quieres ir, hazlo con tiempo.

¿Cuándo se le hará justicia otorgándosele una estrellita Michelín?

Sitio de sushi en la lista top 5 de valencia, ambiente, trato, calidad de la comida...

Un gusto para el paladar, un servicio milimetrado, un nigiri de angila especular, la ventresca de higo fue mi descubrimiento del dia y el Tokio tower, brutal. okinawa Doble tuna y ventresca acompañaron a lo que antecedia al postre Cheescake poniendo el punto final de un festín gastronomico en toda regla, muchisimas Gracias Kamon! 😊

Un excellent restaurant par contre penser à réserver sinon il vous restera que la terrasse même au premier service à l’ouverture à 20h. Tout était parfait !!! Le menu a 11 plats est magique ! Tout est spectaculaire!!! J’ai hâte d’y revenir et de faire découvrir à mes proches fan de la cuisine japonaise. L’ensemble des plats sont goûtus!!! Grandiose une belle découverte dans un des quartiers le plus animé de Valence. Allez-y les yeux fermés!!

Tenía muchas ganas de probar este restaurante y no nos defraudó para nada! Nos decantamos por los menús ya preparados, se agradece que no sea a mesa completa ya que mi pareja pudo pedir el largo y yo el corto. Todo lo que sacaban estaba espectacular! No hubo ni un solo plato que dijera está bien sin más. También a destacar la amabilidad del personal. Nos atendió Marc ayudándonos con todo. De verdad que es totalmente recomendable!