Muy recomendable. Cogimos el menú kamon porque era nuestra primera vez y nos gustó todo, el ambiente es tranquilo sin mucho ruido pero lo mejor de todo fue el trato, en nuestro caso de Fran, asesorándonos y explicando en todo momento, da gusto encontrarse gente a la que le gusta su trabajo y se nota.
Francisco de Borja González
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31 Agosto 2025
10,0
Una auténtica experiencia culinaria, combinando aspectos de la cocina tradicional japonesa y española.
Cualquier amante de ambas comidas se va a sentir bien aquí. La calidad de la comida es excepcionalmente buena, igual que el servicio y la atención al detalle por parte de la cocina y el personal.
Nos atendió Fran. Las recomendaciones han sido ideales. Se nota directamente la pasión por el oficio y la comida.
A recomendar especialmente el Maki "La Albufera", el ramen de rabo de toro y el postre cheesecake.
Haiko Maag
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30 Agosto 2025
10,0
Una experiencia brutal, todo cuidado al detalle, atención, limpieza y organización perfecta, Marc el camarero muy amable y atento, nos explicó cada plato y estuvo pendiente de todo lo que íbamos necesitando , volveremos sin duda!!
Mariajose Albiach Aguilar
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29 Agosto 2025
10,0
Cada plato del menú degustación de 10 platos era fresco, creativo, hermoso y delicioso. Estábamos muy llenos y felices al final de nuestra comida. Servicio era maravilloso también. Muy recomendable!
Kjrwp
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14 Agosto 2025
10,0
Exquisito, un servicio encantador y una cena inolvidable. Volveremos 😍
Dayana Koch
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11 Agosto 2025
10,0
La experiencia fue muy grata desde la recepción hasta el final del servicio. El camarero (no recuerdo su nombre, pero es de Ecuador) fue encantador: muy amable y atento, respondió con mucha disposición todas nuestras preguntas.
La comida estuvo deliciosa, pero más allá del sabor, lo que realmente marcó la diferencia fue la experiencia completa: cada plato, cada detalle y el servicio impecable.
Para mí, eso es lo más valioso al salir a comer: puedes estar en el restaurante más bonito, pero si el servicio no acompaña, la experiencia se arruina. Este no fue el caso. Es, sin duda, uno de los pocos restaurantes en España donde he vivido una experiencia tan completa y agradable.
¡Felicitaciones! Sigan así. Claro que volveré cada vez que pueda y, por supuesto, lo recomendaré.
Valentina Vargas Gomez
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05 Agosto 2025
10,0
Súper !!!! Espectacular!!!! Si. Palabras.
Cristina Alfosea Esteve
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02 Agosto 2025
10,0
Muy bien la comida, se ve un buen cuidado a la hora de preparar los platos con un excelente sabor, el camarero Favio nos atendió, un verdadero placer haber sido servido por el, amable, profesional y acogedor, ninguna queja.
NSolarium NSolarium
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01 Agosto 2025
10,0
Nunca falla!! Sabores exquisitos y únicos!!
Alberto C
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01 Agosto 2025
10,0
Considero que es el mejor restaurante de cocina asiática/fusión de Valencia. Es la segunda ocasión que lo visito y no le puedo sacar un fallo.
Probamos el menú degustación "opción 1", 12 platos variopintos elaborados magníficamente con materia prima excepcional, combinaciones sublimes al paladar.
Servicio profesional, saben lo que llevan entre manos, buena narración de platos y orientación del orden de degustación. He de destacar la atención de París al teléfono, y el impecable servicio de Franc (encargado de atender nuestra mesa).
Respecto al precio, particularmente me parece barato para justificar la cantidad y calidad de un homenaje culinario de primera división.
Gracias por todo.
Joan Pau (GASTRONAUTA)
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30 Julio 2025
10,0