Restaurante de 5 estrellas. Deliciosos sabores únicos y excelente servicio. Creo que es el mejor servicio que hemos tenido en Valencia.
Pedimos los 2 primeros menús y creo que fue perfecto porque probamos de todo y las raciones eran perfectas.
Altamente recomendado
Una experiencia memorable. Disfrutamos de cada uno de los platos del menú de degustación. La Atención de frac exquisita , al igual que la de Marc. Un momento para recordar de principio a fin . 100% recomendable
cristina secada
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12 Marzo 2025
Fuimos hoy, 9/10, toda la comida muy buena, solo que en algunos platos una salsa (creo que teriyaki o salsa de soja con algo más) era tan potente que no te dejaba saborear lo demás. Quitando de eso todo buenísimo, nos pedimos el menú Kamon de 42€ por persona. El arroz estaba siempre a temperatura ambiente o caliente, muy suelto y era muy fácil de masticar.
Nunca había ido a un sitio que te pusieran muchos platos pero pequeños, pensé que me iba a quedar con hambre pero volví rodando a casa.
El postre sin palabras, el helado de Violeta brutal, nunca había probado algo con sabor a Violeta y estaba buenísimo.
El único pega que le pongo es que eran 42€ por persona, sin embargo el producto es fresco y seguro que de proximidad.
Volvería a ir 100%
Todo muy bueno, los sushis GOD y el ramen muy rico. Pedimos el menú, vale la pena para probar un poco de todo
Juan Tena
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06 Marzo 2025
Hemos probado el menú degustación más completo y nos ha gustado muchísimo. No son los típicos platos de sushi que se ven en otros restaurantes (rolls, makis, nigiris, etc.), pero la mezcla de sabores y de colores es espectacular. Yo no soy muy de dulces, casi nunca pido postres, y este me ha encantado: muy equilibrado y delicioso. Lo acompañamos con un sake de sabores cítricos que nos ofrecieron probar y la verdad es que nos ha sorprendido lo bueno que era, ya que el sake tradicional no nos gusta. El servicio ha sido de 10: los camareros muy atentos y explicando cada plato y el orden en el que había que comer los distintos elementos.
Mihaela Panayotova
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05 Marzo 2025
Sushi de altisima calidad. Un precio por cabeza de unos 35-40€ pagados muy a gusto. Hemos repetido ya varias veces y seguiremos yendo.
Pablo Baeza Boronat
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04 Marzo 2025
Elegimos los dos menú degustación y la verdad que en cuanto a cantidad están muy bien medidos, el menú 1 lo recomiendo si llegáis con bastante hambre ya que es bastante contundente.
Es verdad que quizás nosotros preferimos un sushi más clásico, quizás con menos salsas, pero la creatividad y la mezcla que tiene este local también es algo muy interesante y recomendable de probar, no son los típicos nigiris o makis que vayas a probar en otro sitio.
Impecable el servicio, estaba lloviendo mientras estábamos en la terraza y la preocupación fue total para no nos mojáramos, incluso moviendo a la mesa de al lado.
Quique Andreu
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23 Febrero 2025
Todo perfecto. Nos encantó el nigiri de vieira, el de carabinero, el maki tempurizado con salsa de boletus y ramen mar y montaña. La atención de los camareros también espectacular, especialmente el camarero de los ojos azules. Muy recomendable.
Silvia Manso
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22 Febrero 2025
Un excellent restaurant par contre penser à réserver sinon il vous restera que la terrasse même au premier service à l’ouverture à 20h.
Tout était parfait !!! Le menu a 11 plats est magique ! Tout est spectaculaire!!! J’ai hâte d’y revenir et de faire découvrir à mes proches fan de la cuisine japonaise. L’ensemble des plats sont goûtus!!! Grandiose une belle découverte dans un des quartiers le plus animé de Valence. Allez-y les yeux fermés!!
MorganeV
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05 Diciembre 2024
Tenía muchas ganas de probar este restaurante y no nos defraudó para nada! Nos decantamos por los menús ya preparados, se agradece que no sea a mesa completa ya que mi pareja pudo pedir el largo y yo el corto. Todo lo que sacaban estaba espectacular! No hubo ni un solo plato que dijera está bien sin más. También a destacar la amabilidad del personal. Nos atendió Marc ayudándonos con todo. De verdad que es totalmente recomendable!
CristinaT
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02 Noviembre 2024
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