Kabuki Wellington en Madrid

Comida excelente, servicio impecable e inmejorable, entorno precioso. Porqué le doy cuatro estrellas? Por solo dos cositas: 1. El menu estaba cerrado y no se podía ver que era (me suelen gustar las sorpresas), pero al momento de probar los nigiri variados, traen dos con trufa y uno con hamburguesa. No pintaban nada y mancharon una experiencia casi inmejorable. Si se hace un menú tradicional, no metas estos inventos "fusión" que no pintan nada, o al menos advierte al cliente. 2. El ambiente tenía un problema grave acústico. Se supone que teníamos una mesa tranquila, pero había muchísimo ruido a la hora de comer. También era la culpa de tres energúmenos que se pasaban más tiempo hablando por el móvil a voces que comiendo, pero las otras mesas también se oían mucho. Unos separadores, diferentes paneles en las paredes u otra colocación de mesas, habrían hecho maravillas. Repetiré sin duda, pero a la carta.

Evidentemente la comida no iba a fallar, pescado de gran calidad y cocina muy buena. Carta de bebidas muy completa ,buena recomendación de champagne x un sumelier q nos informó de la historia de la bodega y al q se le notaba q su trabajo le gusta. Postre rico,aunque no creo q sean los fuertes de la carta. Y la única pega es que el tiempo entre plato y plato es muy largo.

Muy buen ambiente. Platos mas originales y otros habituales del Grupo. Distancia y Covid19 bien gestionado Pedimos el degustacion de 95€ porque era cena pero merece la diferencia de pagar un poco mas por el completo La unica pega para las 5 estrellas son los vinos. Muchas referencias, pero si conoces alguna y comparas se ve que llevan algo de sobreprecio En cualquier caso, para repetir

Los platos bien elaborados y cálidad de sus ingredientes, el servicio es bueno, relación calidad precio buena, a destacar los niguiris.

Increíble. Cada plato es mejor que el siguiente. Si eres un amante del sushi, y te lo puedes permitir (es carete), ni lo dudes. Sencillamente espectacular. Los niguiris 100% recomendable.

Es que hasta sin entusiasmarte la comida japonesa, es muy difícil salir decepcionado. Tomamos el menú degustación y ya solo por la abundante y riquísima selección de nigiris valdría la pena. Muy bueno.

Todo muy rico pero por el precio que tiene creo que esta un tanto sobrevalorado.

Magnifico restaurante pero que a lo largo de los años ha ido bajando el nivel (o la competencia poniéndoselo más difícil). Cocina de vanguardia y máxima calidad. En ocasiones el precio resulta exagerado para determinados platos. Otras veces esta justificado. A día de hoy, sigue siendo uno de los mejores japoneses de madrid con un producto fresco y de máxima calidad. El local es espectacular, elegante y moderno. Es un obligado de la ruta culinaria japonesa de Madrid.

Excelente en todos los aspectos, pero la calidad no es barata. Muy recomendable, el tartar de toro con cebolleta y yema de huevo.

Es una de las mejores opciones en Madrid para restaurantes asiaticos. El nuevo menu esta muy compensado con un precio que me parece razonable para la calidad y variedad que ofrece.El servicio impecable muy profesional sin agobiar.Los vinos tienen un precio excesivo y resulta extraño en un restaurante de esta categoria pedir un vino de la carta y que no lo tengan ( me imagino que no habre acertado con el unico )