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Gaudium en Madrid

8,9

Basado en 2.387 opiniones encontradas en 9 webs


9.0
8.0
8.5
9.0

tendencia

61
De 12.691
en Madrid
14
De 2.264
Otras cocinas españolas en Madrid

Puntuación y opiniones

Fantástico ni Evel en Gaudium, el trío de HUMUS es absolutamente maravilloso, el de judías pintas es un placer increíble, las alitas de pollo ( nada q ver con lo que conocemos habitualmente) es un plato delicadisimo, una maravilla, y por último la brandada es absolutamente irrepetible,Por cierto el Bosque de Coles receta de Ottolenghi, además de insuperable por su saber es de una belleza cromática muy de agradecer. Este restaurante ha sido el descubrimiento del siglo , en una zona muy tranquila y agradable cerca de la plaza de Olavide, reserva y no te quedes sin ir, lo agradecerás, la relación precio calidad es magnífica.Que te aconsejen en el vino, es muy bueno,pero una carta poco conocida, harás grandes descubrimientos.
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en TripAdvisor
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18 Enero 2020
10,0
Fuimos casi sin referencias y no pudo salir mejor. Platos tradicionales actualizados a nuestros días. Me perdí con la carta de vinos, un poco corta, pero los consejos del responsable fueron perfectos.No es un sitio barato, pero por este nivel de cocina y de servicio se suele pagar bastante más.Javier
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23 Febrero 2020
10,0
El chef muy bueno. Su comida es excepcional. La atención muy atenta.
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04 Julio 2020
10,0
Es mi segunda visita a este restaurante al que acudí por una recomendación. Ambiente muy acogedor, esmerado servicio de mesa y excelente menú del día. Las propuestas de la carta también parecía muy apetecibles y volveré sin duda a disfrutar de ellas
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22 Enero 2020
10,0
Calidad de producto y comida y un extraordinario servicio.
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25 Junio 2020
10,0
Local correctamente puesto, con una muy buena atención por parte del propietario. Carta de vinos con referencias muy poco comunes (y con muy buena RCP). Y carta de platos... rarita, o sea: original. Con recetas supuestamente rescatadas de la antigüedad (y con orientación ligeramente "moruna"). Pero lo que importa: ricas (además de originales, repito). Puedo destacar sin duda las alitas de pollo al limón. Hay que probarlas!
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05 Julio 2020
8,0
Excelente atención y comida refinada
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en Restaurantes.com
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04 Febrero 2020
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,9
152
Opiniones

Emoi Vietnam Express

05/07/2020: Nunca estuve en Vietnam. así que no puedo decir si la comida es auténtica o no. Sólo puedo decir mi opinión como elaboración gastronómica.Local con decoración ad hoc. Cerca de Ponzano, es decir fuera de Madrid Central, lo cual es de agradecer. Servicio rápido y atento.NEM VIETNAM. Rollito frito original de Vietnam (carne picada de cerdo, gambas y hierbas frescas). 2 unidades (9,9 e). Grandes, crujientes, con ese toque de menta delicioso.GÓI CUÓN Rollito fresco (Jamón de Vietnam, Gambas, Tofu y Fideos de arroz), salsa de cacahuete (9,9 e). Grandes, muy ricos y frescos.BÚN CHÁ. Fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla (típica comida callejera de Vietnam). 13,5 e. Muy buen plato, buena coción, carne en su punto.CURRY VIETNAMITA. Curry verde con ternera en leche de coco acompañado con arroz de jazmín. (17,9 e). Fantástico el arroz que casa muy bien con el coco.BAO BÚN CHÁBao con secreto iberico, encurtidos y mayonesa al estilo Vietnam Express. (9,4 e). Lo más flojo de todo. Pequeño y caro ¿Será porque esto no es vietnamita?PASTEL DE YUCA (4,9 e). Mejorable.
18/02/2020: Todo muy bueno. Totalmente recomendable.
9,0
747
Opiniones

Restaurante Con Alma

05/07/2020: Por todo excelente servicio se respira un un buen ambiente y sobretodo esa gente que trabaja que son un ejemplo seguir a sin
04/07/2020: La comoda deliciosa, es pequeñito, pero super recomendablr

Cómo llegar al restaurante

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