El lugar es muy lindo, estaba bastante lleno, nos preguntaron si teníamos reserva y a pesar de no tener nos sentaron igual. Los precios son bastante altos y la carta, si bien a mi me encanto, reconozco que es bastante acotada si no tenes un paladar muy amplio... Pedimos unos coliflores que estaban riquísimos y el escalope de la casa que era enorme, para compartir. Realmente se hizo difícil terminarlo. No probamos la torta porque no dábamos mas, pero dicen que es la mejor de Madrid, la probamos en otro lado luego y me gusto pero no me pareció la mejor.
Yanina Mann
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02 Febrero 2026
8,0
La tortilla de bacalao y el shenitsel con tarta de queso estaban increíbles.
Reserva con antelación.
Personal amable y muy buen servicio.
Arash Rezaei
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02 Febrero 2026
10,0
Una comida estupenda de principio a fin. Todos los platos estaban deliciosos, y mis favoritos fueron los mejillones de roca. Más pequeños de lo habitual, pero jugosos y llenos de sabor. La tarta de queso también estaba buenísima, con el centro jugoso y ligeramente salado.
Christopher Chew
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31 Enero 2026
10,0
Fuimos a Fismuler con expectativas bastante altas, tanto por las reseñas como por la fama de algunos de sus platos. El local es precioso, el ambiente muy agradable y el servicio fue correcto durante toda la experiencia.
Teníamos muchas ganas de probar la milanesa y la tarta de queso, pero no terminaron de convencernos. La milanesa nos resultó algo seca y con poca proporción de pollo. La tarta de queso tampoco fue lo que esperábamos, tenía poco relleno y no destacó frente a otras que hemos probado en Madrid. El pan con dip y el tiradito de dorada si estaban muy ricos.
En conjunto, la experiencia fue correcta, aunque, considerando los precios y lo difícil que es conseguir reserva, nos quedamos con la sensación de que los platos más esperados no estuvieron a la altura. Puede que sea en parte una cuestión de gustos y que otros platos puedan ofrecer una experiencia diferente.
Eliana Estrada
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31 Enero 2026
6,0
Un 10. La dorada buenísima, el escalope tremendo.
El único pero los postres, no me gustaron tanto como la comida.
El café de puchero, buenísimo también
Teresa Estévez
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30 Enero 2026
10,0
Un ambiente increíble porque me encanta mantener un ambiente rústico con toques modernos.
Comida increíble; me encantaron especialmente los entrantes.
Tuvimos un delicioso entrante de cortesía con pan; de entrada, atún crudo, del que no esperaba gran cosa, ¡pero fue uno de los mejores que he probado!
Luego, stracciatella con salmón ahumado y cerezas, también increíble, y por último, el famoso plato, rebozado con trufa; para mí, los entrantes superaron con creces al plato principal (no sé si será porque ya estaba un poco lleno).
Las bebidas fueron un tinto de verano y algo con sirope de lavanda que me pareció súper diferente.
Servicio amable y acogedor.
El precio un poco alto, pero valió la pena.
No hicimos reserva, pero lo recomiendo.
¡Volveremos!
Carolina Queiroz
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29 Enero 2026
10,0
Entiendo su fama, todo estaba espectacular!!!
La corvina y el bocata de oreja quizá lo que más nos gustó, el escalope muy bueno pero lo otro estaba tan bueno que se quedó un poco atrás…
No pudimos probar la famosa tarta de queso, habrá que volver!
Esther
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29 Enero 2026
8,0
Fismuler es una experiencia que sorprende desde el primer plato. Cocina creativa con producto de calidad, sabores bien equilibrados y presentaciones originales sin perder lo esencial. El ambiente es moderno y acogedor, y el servicio atento hace que todo fluya con naturalidad. Un lugar para disfrutar con calma y ganas de descubrir.
Julia Toro
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25 Enero 2026
10,0
Visitamos este restaurante después de una recomendación de alguien que conoce bien Madrid. Fue excelente. El personal nos atendió magníficamente y fueron muy atentos. El servicio fue muy rápido también. Compartimos dos primeros platos y un plato principal, lo que significaba que podíamos probar diferentes platos que funcionaban bien. La comida era deliciosa, así como muy bien presentado y muy auténtico.
Mary D
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23 Enero 2026
10,0
El famosísimo filete empanado que tanto recomendaban no vale nada. Y la tarta de queso estaba demasiado líquida por dentro y quemada por fuera
plantino
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13 Enero 2026
6,0