Enbable en Madrid

24/03/2026: Me encantaría ponerle 5* porque nuestra primera experiencia lo fue... Nuestra segunda experiencia no fue mala, pero nos sentimos un poco engañados. Lo que vende en redes sociales luego no es lo que te llega a la mesa, o al menos no como lo enseña en redes. El menú está bueno, está todo rico, pero las croquetas de sabor bien, pero saben a ibérico y no a wagyu y ademas son ridículas! La ensaladilla es una cucharada y los tacos de atún sólo saben a la salsa... no saben al atún que comimos la otra vez! El canelón que te ponen en el menú es exquisito de sabor, pero es ridículamente pequeño para lo que promociona en redes y la lubina si es la ración que presentan, que por cierto estaba espectacular. Me tocaron todas las espinas, pero riquísima. La torrija con helado de vainilla un manjar! No puede estar todo el día promocionando guisantes lágrima y tacos de atún y luego llegas, el mismo día, y no tienen! Creo que deben hacer una mejor gestión de los contenidos, al menos en las historias, porque fuimos con toda la ilusión del mundo, primero porque íbamos a por el menú con solomillo, que fue lo que tenían cuando reservamos, pero luego resultó que lo cambiaron a lubina... El precio del solomillo solo en carta ahora vale lo mismo que el menú! El servicio excepcional. Fantástico, siempre atentos, pendientes y cuidando el detalle. Volveremos, porque el producto está muy rico, pero cuando sepamos que lo que vemos es lo que nos llega a la mesa. Aún así, muy recomendable!

23/03/2026: Comida deliciosa, ambiente genial y un servicio súper amable. Te sientes a gusto enseguida. ¡Sin duda volveré! ¡Soy fan del Sr. Ynglada! 👌🏼