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El Doncel

El Doncel en Sigüenza

Paseo de la Alameda, 3 Sigüenza
949 390 001
9,2

Basado en 2.256 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

1
De 39
en Sigüenza
1
De 3
de cocina Mediterránea en Sigüenza

Los clientes comentan sus platos de...

cabrito cordero torrezno helado carne arroz setas migas patata asado foie bacalao albondigas cafe chocolate
Mediterránea
Sigüenza
45-60€

El restaurante

Uno de los mejores sitios para ir a comer es El Doncel, está en la ciudad de Sigüenza, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

La carta es bastante amplia, ofrecen unos platos basados en la cocina mediterránea, las personas que han opinado sobre este restaurante recomiendan torrezno.

Las opiniones de este restaurante le han dado una puntuación de 9.13, sus buenos precios te sorprenderán, es un sitio perfecto para celebrar una ocasión especial, ya que sus precios por persona suelen ser de 45-60€, tienen a tu disposición diferentes formas de pago.

Te recomendamos reservar con antelación.

Su ambiente es bastante agradable, es el restaurante perfecto para ir con niños, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

Sabemos que pasarás una velada maravillosa gracias a su puntuación de 9.13 quetiene el restaurante, tienen muy buenas fotos de sus platos en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-15:30, 21:00-23:30
  • miércoles: 13:30-15:30, 21:00-23:30
  • jueves: 13:30-15:30, 21:00-23:30
  • viernes: 13:30-15:30, 21:00-23:30
  • sábado: 13:30-15:30, 21:00-23:30
  • domingo: 13:30-15:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 751 9.2
TheFork 332 9.8
Google 1150 9.4
Opiniones Nota
Minube 9 10
Verema 6 8
Páginas Amarillas 1 10
Excelente restaurante. Maravillosa comida y trato exquisito. Recomendado para aquellos que les guste disfrutar con los sabores. Una estrella Michelin que no de frauda, seguro que le llegarán mas
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29 Septiembre 2025
10,0
Experiencia Gastronómica única !!!
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28 Septiembre 2025
10,0
Fuimos a cenar al restaurante y tuvimos una experiencia de 10. La atención increíble y la experiencia culinaria muy top, todos los platos sorprendieron de alguna u otra manera.
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14 Septiembre 2025
10,0
Excelente restaurante en Sigüenza. Decorado de una manera sobria y elegante. Elegimos el menú Esencia y sabor...todo exquisito y con una presentación ejemplar. Han adaptado los platos necesarios a sin gluten, sin haber reservado con anterioridad. Cosa que se agradece y mucho. Comer en sitios así es una experiencia maravillosa. El servicio, excelente, explicando con detalle cada plato y cada cosa que ponían en la mesa. El pan sin gluten, riquísimo. Gracias por el esfuerzo para adaptar el menú a sin gluten. Totalmente recomendable.
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14 Septiembre 2025
10,0
Todo de 10, nos ha sorprendido que solo tenga una estrella Michelin!
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06 Septiembre 2025
10,0
Magnífica experiencia en el corazón de una preciosa e histórica ciudad. Tomamos el menú degustación “Esencia y Sabor” acompañándolo con una propuesta de maridaje de vinos. Lo estábamos pasando tan bien que alargamos pidiendo una tabla de quesos antes de los postres que también tuvieron su perfecto acompañamiento en vino. Platos donde se presenta muy bien el producto principal y se le “viste” de salsas emulsiones y aderezos que mantienen su esencia y lo realzan. Divertido el tartar de trucha. Curioso el garbanzo verde. Increíble la perfecta cocción de la merluza. Sabrosisimos y delicados corzo y cordero. Postres muy acertados. Mención especial las propuestas de vinos por parte del sumiller. Perfectos maridajes. Vinos internacionales y nacionales. Siempre bien presentados y justificados, notándose la personalidad del que lo propone. Eso lo hace todo más auténtico. Servicio y presentación de los platos con detalle y mimo, despertándote el apetito y las ganas de probarlo. Muy bien también. En definitiva, una experiencia inolvidable. Bien merecidos reconocimientos. Enhorabuena a todo equipo del restaurante. Empezando por su propietario, que allí estaba atendiendo y se notaba su profesionalidad y orgullo por el buen hacer. Muchísimas gracias.
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30 Agosto 2025
10,0
Tome el menú corto y muy recomendable. Cómo es habitual en estas experiencias los snacks y entrantes bastante más interesantes que los principales. El pescado simple pero efectivo, las carnes... Personalmente no me convencieron. Una cosa que en mi opinión claramente resta (y no es único restaurante haciéndolo) es la manía de moler café en la mesa, es ruidoso y desagradable, no es necesario para apreciar un buen café.
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29 Agosto 2025
8,0
Fuimos al restaurante, por segunda ocasión, y como siempre no defrauda. Menu degustación esencia y sabores, nos encantó. Se nota el producto, muy bien explicado por el servicio, buenas presentaciones y buena carta de vinos que hace que la experiencia sea muy buena. 100% recomendable
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27 Agosto 2025
10,0
Degustamos el menú Tierra y sal, basado en productos de alta calidad y sal de la zona. Platos con elaboraciones muy cuidadas y llenos de sabor. Nos encantó la merluza y el lomo corzo. Los postres eran una delicia, en especial el bizcocho de albahaca, fruta de la pasión y yogur. En nuestra opinión se nos hizo largo el menú, para la próxima pediremos el menú corto. El servicio y el chef Enrique muy amables, con explicaciones cortas y ambiente familiar.
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10 Agosto 2025
10,0
He de decir que fui por aquello de la estrella Michelin y con poco convencimiento pues no me gusta lo del “menú degustación”. Sin embargo, me convencieron y vaya si lo hicieron. Desde el minuto cero se percibe un sitio agradable, un servicio impecable y con los cuatro aperitivos, iniciando con la tartaleta del “atascaburras”, uno ya tiene la certeza de que está en un gran restaurante. Magnífico todo. Soberbios los aperitivos, el tartar de trucha, la ensaladilla de codorniz, los garbanzos verdes, … el cordero. Y unos postres sobresalientes. Y lo más importante, a uno no le dan las uvas y no se harta de una retahíla de platos interminables. El número de platos y sus cantidades, roza la perfección.
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26 Julio 2025
10,0

Restaurantes similares en Sigüenza

9,0
658
Opiniones

El balcón del Dulce

25/09/2025: Experiencia muy recomendable. Buen servicio, mejor trato, no te puedes ir sin pedir sus pencas rellenas. La carne que tiene de Finlandia muy rica. El entorno es envidiable junto al río Dulce, puedes aprovechar y hacer una ruta fácil antes para abrir el apetito.
21/09/2025: Nos han conquistador con una Atencion exquisita, buenos platos y carne espectacular. Hemos tomado los torreznos, las albondigas, la falsa lasaña de cordero y la chuleta finlandesa. Todo increíble.Volveremos seguro!
8,5
995
Opiniones

Molino de Alcuneza Restaurante

07/09/2025: No nos alojamos en el hotel. No puedo valorarlo, pero he de decir que el entorno era muy bonito y tranquilo. Fuimos por el restaurante que ostenta estrella Michelin. El restaurante, el servicio, el trato, el entorno y el pase de platos muy bien. El menú en sí está bien, pero habiendo visitado bastantes restaurantes de la misma categoría, he de decir que la sensación fue de un poco inferior comparando con otros. En ningún momento desmerece la estrella Michelin que posee, simplemente he estado en mejores restaurantes con 1 estrella Michelin ( en precio y en elaboraciones) Vale la pena visitarlo? Pues si. La experiencia y el entorno lo merecen.
01/09/2025: Buscaba un sitio especial y lo es! Desconexión en un entorno rural en pareja. Cogí el paquete noche gastronómica que incluía habitación con terraza estupenda y muy buena decoración! cena y desayuno (pensé que era degustación me debí de equivocar). A mayores masaje para dos (relax durante 55’ si te gustan los buenos masajes no es el mejor aunque el personal muy atento) piscina y tumbonas muy cómodas. La cena extraordinaria, tomamos el menú degustación Molienda y nos encantó sobre todo la bola de queso con trufa que explota en el paladar, los conos de tartar, la sopa de ajo blanco, la fideuá un espectáculo y el cochinillo sorprendente. No cogimos maridaje y pedimos un ribera del Duero “el canto de la alondra” si te apetece algo especial es un gran vino! De postre nos ofrecieron probar otro “tubo de té” delicioso!! además del que incluía el menú, “milhojas de chocolate” muy buena! También nos deleitaron con unos pequeños placeres dulces con el café (innecesario cobrar 2 cafés a parte del menú, es mi sugerencia particular) Panes exquisitos hechos por ellos. Personal muy profesional y atento a detallar ingredientes y forma correcta de tomarlos. Enhorabuena al chef y su equipo! Mención especial al personal del hotel encantadores y un gran detalle al llegar teníamos una botella de cava en la habitación porque celebrábamos nuestro aniversario de boda y al irnos en una bolsita muy mona y corporativa 2 botellines de agua para el viaje y un tarro de miel gracias!!! Relación calidad precio estupenda! Si buscas algo con encanto recomendable 100% Ideal para tu propio retiro espiritual o para escribir un libro!

Cómo llegar al restaurante

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