D.O.C. Italian Wine Bar en Madrid

Bellissimo wine bar in stile italiano a Chamberi. Il punto di forza del locale è senza dubbio la grandissima selezione di vini italiani che si può scegliere per accompagnare la cena. Si può mangiare sia il "classico" tagliere di vini e formaggi oppure optare su "piatti caldi". La mia parmigiana di melanzane era davvero una delizia. Personale gentilissimo e super preparato sul vino. Consigliato!

Excelente!!! Todo muy rico, bien servido y personal muy amable!!!

Excelente, muy recomendable. Todo estaba riquísimo y el servicio fue de lo mejor. Sin duda repetiremos

Excelente lugar , muy bonito acogedor con buenos vinos italianos , y el personal te asesora en lo que necesite , la comida esta bastante rica también y es muy tranquilo , no estaba tan lleno así que disfrutamos de la noche , volvería seguro

Un espacio alucinante e íntimo, donde perderte entre maravillosos vinos y suculentos platos italianos. Muchas sensibilidad en su equipo, que hacen que la experiencia sea perfecta.

Y finalmente, después de no conseguir sitio un par de veces (en cuanto salen las catas … las plazas vuelan!!) conseguimos ir al D.O.C. a una cata.Francamente merece la pena… y tanto que a las pocas semanas repetimos!!Fabio y Silvia son encantadores y el lugar es cálido y precioso, se respira Italia en cada esquina.Fabio es un verdadero apasionado de su trabajo y el amor por sus vinos se refleja en la emoción y la generosidad de detalles con que los narra.Los vinos deliciosos, y los productos con que acompañaron las catas, exquisitos.Fuera de cata una de las veces nos pedimos una focaccia muy buena y un carpaccio de bresaola de los mejores que he probado.Merece la pena estar pendiente de sus redes y pillar sitio en las catas … y si no, cualquier dia es ideal para tomarse una copa y probar alguna delicatessen.

Vinoteca excelente, con muy buena variedad de vinos italianos y trato exquisito. Repetiré seguro!

Impresionante lugar con trato exquisito por parte de Fabio

Un 10 en todo, pero en especial en cuanto a la atención. Muy agradecidos por todo lo que hemos aprendido sobre los vinos italianos y por la paciencia con la que nos han explicado todo. Volveremos seguro!

Servicio super amable. Comida sin demasiadas pretensiones pero rica y bien presentada. Ideal el dejarse aconsejar para el maridaje con cada uno de los platos. Sitio agradable y muy recomendable.