DiverXo en Madrid

¡Una experiencia absolutamente impresionante! Vale cada euro. El servicio fue excelente y la comida riquísima.

Visitar DiverXO es sin duda toda una experiencia. La decoración es de lo más peculiar y original, lo que hace que desde el primer momento sientas que entras en un lugar diferente. El personal es un diez: atentos, amables y siempre dispuestos a explicarte cada detalle de los platos y resolver cualquier duda. En cuanto a la comida, se nota el enorme trabajo y la creatividad que hay detrás de cada elaboración. Los platos están muy pensados y técnicamente impecables. Dicho esto, sinceramente esperaba más de algunos de ellos: no es que estuvieran malos, ni mucho menos, pero con la fama del restaurante y el precio del menú, uno espera que cada bocado sea absolutamente inolvidable, y no siempre lo fue. Lo que realmente me sorprendió fueron los precios del maridaje. Entiendo que en un lugar así hay un extra por la exclusividad y la zona, pero aun así me parecieron cifras desorbitadas. Incluso una simple infusión llegaba a costar 10€, lo cual considero excesivo. Y luego también en cuenta que hay varios platos con toques picantes, como haya alguien que no le guste …

Qué experiencia culinaria tan inolvidable: desde el servicio hasta las obras de arte que narran la historia de los platos, pasando por la comida, tan bien pensada y preparada con tanta creatividad… Quizás lo único que no me convenció fue el interiorismo, ya que es demasiado excéntrico para mi estilo. Pero en general, una experiencia de 5/5, ¡una explosión de sabores! ¡Gracias a todo el equipo!

Visitamos DiverXO para celebrar nuestro 50 cumpleaños. Sin duda, fue una de las mejores experiencias culinarias que hemos tenido. El servicio fue increíble. Nuestra anfitriona principal, María, fue fantástica: muy atenta, amable y servicial. La comida estuvo increíble. Nada nos decepcionó. Pedimos tres menús normales y uno adaptado a los crustáceos, y las versiones eran maravillosas, a veces incluso con mejor pinta que el menú normal. No hicimos maridaje. Las opciones de vino van desde unos 120 € y hay bastantes por debajo de los 220 €. No es barato, pero quedamos muy contentos con lo que nos dieron. También terminamos con un café que estaba buenísimo. Pudimos conocer al chef y al equipo de cocina, lo cual también fue un plus. En resumen, una experiencia increíble. Puede que no tenga la oportunidad de repetir, ¡pero lo recomiendo al 100 % a todos los amantes de la gastronomía del mundo!

No estamos preparados y entrenamos a nuestra mente para que entienda que si se gasta 1200€ en cenar en el mejor restaurante del mundo 3 años y bajo la mano del mejor chef del mundo 3 años ,todo absolutamente todo debe ser un 10 o un 11 sin paliativos ,no podemos soportar naufragar y no salir dando las 5 estrellas y los 1200€ son los mejor gastados de tu vida y nos autoconvecemos para no joder el sueño y la ilusión y la mística de yo estuve allí y fue la ostia. Pero nada más lejos de la realidad ,solo nos protegemos.No lo vale y no todos los pases son de 10 también los hay de 5 y de 4 y a ese nivel y ese precio no se puede permitir. La mente teme,la mente miente .

Dios mío que genialidad, que experiencia que bonito platos muy bien presentados, sabores únicos y diferentes , nos fuimos encantados es diferente no es algo que ya hayas probado antes 10/10

La comida es increíble, pero el servicio más aún. Todos los camareros compenetrados, atentos, amables. Una experiencia inolvidable.

IKEARRIYA!! Increible, todo, gracias por todo, lugar, comida y servicio espectacular! Un verdadero disfrute, la compañia tambien 🤩🤩. Gracias

La verdad comimos muy bien 4 personas pero es el único 3 estrellas michelin que el chef no pasó por la mesa a saludar. Estaba en el local y es una cosa que en el mayoría de los sitios hacen. Eso sí a famosos y creadores de contenidos si se hace fotos.

Una de esas experiencias en las que no deseas que acabe nunca, las 4 horas que estás sentado pasa el tiempo sin darte cuenta para los que somos disfrutones, el personal es un 10 al igual que la comida, si he de ponerle un pero es que muchos platos tenían sabores parecidos debido a las tendencias asiáticas del cocinero. Sin duda no es una experiencia que pueda uno permitirse muy a menudo pero espero volver en un futuro.