Casa Carola en Madrid

Es como una antigua casa de comidas. Su cocido en 3 vuelcos está espectacular y puedes repetir las veces que quieras. Se nota la calidad de los ingredientes, el tiempo de cocción y el mimo que ponen en ello. La atención estupenda, en todo momento pendientes del bienestar de los comensales. El local no es muy accesible si vas en silla de ruedas por lo que conviene avisar e informarse previamente...

Muy buen cocido y muy buena atención.

Cocidito full vox. De Top, siempre arriba España.

Super recomendable cocido auténtico

EL mejor cocido que he comido esta en este restaurante es muy sana la comida y muy rico los sabores. EL trato es muy bonito.

Una maravilla de cocido. Un lugar que merece la pena y que no hay que perderse

El mejor cocido con diferencia que he comido

El cocido está francamente bueno. Las camareras que nos sirvieron muy amables y eficientes.

Restaurante especializado en Cocido. Bastante bueno, en tres vuelcos. Te ponen una copa de cava y una croqueta primero y ya te sirven el cocido, con la salsa de tomate, piparras y cebolla. La sopa primero, mucha cantidad, repetimos tres veces. Fenomenal. Después los garbanzos, patata y demás verduras y el repollo aparte. Y en seguida las carnes con su chorizo, tuétano, morcillo..... Puedes repetir lo que quieras, pero ya te digo que te quedas pero que muy bien. Postre casero y café con chupito. 32.50 el menú, muy correcto, bebidas aparte. Lo recomiendo.

El local un clásico comedor de comidas de toda la vida, muy agradable. El personal y la atencion inmejorable ( gracias) Nada más llegar copita de cava bien fresquito💪 Su babero para poder degustar tan maravilloso manjar sin problemas de “salpicaduras”!!! Jarra de agua fresca( debería tomar nota todo restaurante que se precie, señores hay que poner agua del grifo. que por cierto la de madrid es bien buena a los clientes ….). Te encuentras en la mesa ya organizados, los encurtidos y el cuenquito de salsa de tomate especiado para los garbanzos. Así como una guía de cómo se come el cocido ( curiosa y útil para los clientes que no sepan nada de esta delicia madrileña). Una de las recomendaciones es que untes el pan caliente en esa salsa de tomate especiada,( desafortunadamente nuestro pan no estaba caliente😫no obstante la salsa muy buena). Nos decantamos por acompañar el cocido de un brut nature que estaba fenomenal de precio. Empezamos con una croqueta de cocido, rica, cremosa,equilibrada de sabor. La verdad nos gustó mucho. Seguimos con una sopa de cocido riquísima y dos vuelcos :garbanzos , patatas, zanahoria , col y bandeja de carnes , chorizo, morcillo,morcilla, punta jamón, pollo, tocino, tuétano, algo se me olvidará… Las carnes es lo que menos nos gustó, el tocino muy duro, igual que el tuétano, y las demás carnes no eran” para tirar cohetes”, no quiero decir que fuesen malas, cuidado, … Puedes repetir, aunque la ración es abundante. Los postres muy buenos, la leche frita riquísima y el tiramisú estupendo Luego chupito y café. No falto de nada. El cómputo general: gran experiencia