Casa Carola en Madrid

Excelente cocido madrileño con un gran servicio. Todo muy bueno. Si vas todo el mundo como cocido puedes repetir de lo que quieras, pero no hace falta.

Cocido MUY rico, especialmente la sopa. Merece la pena

Toda una gran experiencia y una comida de diez. Además de su barra libre. Además de una atención impecable.

De los cocidos más completos en relación calidad-precio actualmente. Sopa potente, carnes de calidad y postre y café incluido. El trato del personal excelente, muy agradable. Repetiré sin duda.

Un cocido fantástico. Lástima que sea tan difícil reservar 🥺

Difícil calificar si la comida es mejor al trato , estupendos ambos , hemos disfrutado tanto el delicioso cocido como una atención de primera

Excepcional el cocido, me recordaba a los de mi abuela !

Ha sido un espectáculo! Volvería a repetir

Fuimos recomendados y verdaderamente fue un acierto. Más allá del hecho de que el cocido está delicioso, la experiencia al completo es fantástica. Un lugar acogedor, con encanto y solera, un servicio impecable (pide que Juanjo sea tu camarero), una organización muy bien engrasada y un precio más que razonable para la cantidad de comida que nos pusieron (creo que también hacen cocido por encargo para llevar). Y ya rematamos con el tupper con las sobras... ¡he comido cocido casi 3 días! Altamente recomendable.

Situado en pleno barrio de Salamanca, es un restaurante fácil de localizar, aunque el aparcamiento puede resultar complicado. Si vas con silla de bebé o silla de ruedas, el acceso requiere algo de atención. El local tiene una ambientación típica de taberna madrileña, acogedora y agradable. Como punto de mejora, en mi opinión, algunas mesas están demasiado próximas y el espacio entre sillas puede resultar justo. Recomiendo reservar con antelación para evitar sorpresas. Nada más sentarnos nos pusieron un copa de cava a cada comensal y unas croquetas, bonito detalle. Pedimos cocido, como era de esperar, y el conjunto estaba muy bien elaborado, buen producto y una cocina que merece todo mi reconocimiento. De postres tomamos, leche frita, sorbete de limón, mus de limón, natillas y tarta de queso. Lo que más nos gustó el mus de limon. También lo acompañamos con un vino de la casa recomendado por el camarero; cada paladar es un mundo, y más viniendo de tierra de riveras del Duero, pero la sugerencia fue normal. El personal es muy atento, rápido, eficaz, profesional y te guía en todo momento. La relación calidad‑precio está en línea con lo que ofrecen. Si estás por la zona, lo recomendaría, aunque en Madrid hay otros restaurantes que también sirven cocidos estupendos a precios similares o incluso algo más económicos.