Benares en Madrid

01/04/2026: Deessa es una auténtica maravilla gastronómica en pleno corazón de Madrid. Elegimos el Menú Contemporáneo del chef Quique Dacosta, y fue una experiencia inolvidable. Cada bocado fue absolutamente increíble. Desde el primer aperitivo hasta el último postre, cada plato fue impresionante por su magistral elaboración, creatividad e increíble profundidad de sabor. Cada presentación fue una verdadera obra de arte: la combinación de texturas, sabores y la presentación visual fueron simplemente excepcionales. Se percibe la mano del chef con dos estrellas Michelin en cada plato. El servicio es impecable; el atento y profesional personal te hace sentir como si fueras el único comensal del restaurante. El ambiente en la Sala Alfonso XIII del Mandarin Oriental Ritz es simplemente mágico, lujoso y acogedor a la vez. Fue una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Si buscas algo especial en Madrid, Deessa es una visita obligada. ¡Sin duda volveremos!

28/03/2026: Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española. Pedimos el Menú Chronos Deessa Quique DaCosta, una versión reducida del menú completo. Cada plato estaba delicioso y con un equilibrio de sabores magistral. Me gustó especialmente el ris de ternera, el mejor que he probado en mi vida.